Кулинарные рецепты - Дом и семья - Каталог статей

Готовим полезные и вкусные блюда в Великий пост. Предлагаю Вам постный суп из чечевицы. Чечевица – семейство бобовых, очень богата на белок, который приравнивается к мясу, также в ней огромное количество: незаменимых аминокислот, минералов, микроэлементов и витаминов. Блюда из чечевицы, рекомендуется употреблять диабетикам и язвенникам. В чечевице не накапливаются нитраты, радионуклиды, поэтому этот продукт является экологически чистым.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 1089 | Поместил: Ржавый | Дата: 02:03 21.03.2019 | Комментарии (0)

Тушенное мясо

1кг свинины (говядины, курицы, молодой баранины) нарезать большими кусками, добавить как сваритькартошку на Мясо с ревенем Англия 2куска мяса порезать на биточки посолить, поперчить, натереть травами и чесноком. Противеньсмазать оливковым маслом, выложить на противень ревень, порезанный кусочками, выложитьна него мясо, закрыть мясо копченым салом и фольгой. Печь 1 час при 180градусах. Снять фольгу и подержать при 200гр., чтобы сало зарумянилось.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 545 | Поместил: Ржавый | Дата: 02:01 21.03.2019 | Комментарии (0)

Ризотто с шампиньонами

Гурманы считают, что для ризотто подходит рис только сорта"Арборио". Чтобы приготовить ризотто с шампиньонами, берем: 1 стакан риса, 100 г свежих шампиньонов, 2 ст. л. замороженных или 1 ст. л. сушеных белых грибов (для вкуса и аромата), 1/2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, соль и специи по вкусу, белое сухое вино (в крайнем случае воду или бульон), 50 мл сливок, пару веточек зелени (петрушку, укроп) или зеленого базилика.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 491 | Поместил: Ржавый | Дата: 01:59 21.03.2019 | Комментарии (0)

Огурцы со смородиной

Заготавливаем на зиму маринованные огурцы. Существует много рецептов маринованных огурцов, но самый простой и быстрый способ маринования – это без процесса стерилизации. На страницах нашего сайта есть рецепт маринованных огурцов путем самостерилизации, то есть трехкратной заливкой горячим маринадом. Предлагаю вам еще один интересный рецепт маринованных огурцов с красной смородиной без стерилизации.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 825 | Поместил: Ржавый | Дата: 01:58 21.03.2019 | Комментарии (0)

Нежные рыбные рулеты

Приветствую Всех! Рыба, очень полезный продукт. И чтобы этот полезный продукт еще был невероятно вкусным, его нужно уметь приготовить. Рыба приготовленная в соусе или с сыром, овощами и фруктами будет кулинарным шедевром. Ну, а если немного пофантазировать и постараться приготовить что-то необычное из рыбы, то блюдо будет иметь положительные отзывы от близких и гостей. Предлагаю Вам приготовить обалденно вкусное блюдо – Рыбные рулеты с сыром.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 556 | Поместил: Ржавый | Дата: 01:56 21.03.2019 | Комментарии (0)

Люля-кебаб

Рада приветствовать всех! Сегодня на страницах сайта «Рецепты от Казака» рецепт арабского блюда под названием «Люля-Кебаб», что означает – жареное мясо. Это своеобразные котлеты, но состав их отличается от традиционных котлет. Фарш готовится из жирной баранины и в него добавляют лук, специи с зеленью. Жарят на шпажках над раскаленными углями, но не менее вкусным блюдо получается и в духовке. Как готовить люля-кебаб в духовке?

Кулинарные рецепты | Просмотров: 532 | Поместил: Ржавый | Дата: 01:54 21.03.2019 | Комментарии (0)

Наша еда - это не только вкусно, но и сытно

В наше время существует множество компаний, которые осуществляют заказ и доставку еды в офис. Мы не говорим, что мы лучшие, мы предлагаем вам попробовать наши блюда самим и сделать выводы. Наша компания на рынке почти 20 лет. Все это время мы совершенствуемся и прислушиваемся к пожеланиям, советам наших клиентов. Заказ и доставка еды в офис у нас, это всегда свежая и вкусная пища.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 565 | Поместил: Ржавый | Дата: 12:06 09.01.2019 | Комментарии (0)

Вкуснейшие горячие закуски с доставкой по всей Москве

Горячие закуски являются очень актуальными блюдами на сегодняшний день. В ежедневной суматохе и суете мы забываем правильно питаться. Вследствие чего получаем лишние килограммы, стресс и различного рода заболевания. Поэтому стоит правильно подходить к выбору продуктов и блюд. Доставка закусок на нашем сайте осуществляется очень быстро и качественно. Вы получите желаемое блюдо уже через 50 минут после заказа, и оно будет радовать вас своим вкусом.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 491 | Поместил: Ржавый | Дата: 12:04 09.01.2019 | Комментарии (0)

Замороженная выпечка

Вы вообще когда-нибудь задумывались о том, чем мы питаемся? Если вы посмотрите некоторые передачи, то сможете действительно удивиться тому, что нам продают на полках в магазинах. Лучше всего приобретать качественную продукцию. Да, она стоит дорого. Но, если так подумать, то здоровье гораздо важнее денег. Не так ли?

Кулинарные рецепты | Просмотров: 696 | Поместил: Ржавый | Дата: 07:45 26.04.2018 | Комментарии (0)

Мясопродукты Ремит

В нашей семье, все без исключения любят мясные продукты. Это желание невозможно ни с чем сравнивать. Если папа с утра плотно не позавтракает, то, можно смело считать, что его настроение на весь день испорчено. Разумеется, еда – это не самое главное в жизни. Но, откуда-то черпать энергию, нам все-таки нужно. И, если нет никакого альтернативного варианта, то лучше совмещать приятное с полезным.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 745 | Поместил: Ржавый | Дата: 23:53 27.06.2017 | Комментарии (0)

Рецепты из мяса

Моя мама, вот уже как двадцать лет не ест мясо. Представляете, как нам с папой тяжело выслушивать нудные нотации о том, что мы едим мертвечину! Тем не менее, нужно отдать должное, любое блюдо из мяса в ее исполнении, имеет оригинальную рецептуру. Сколько ни пробовала, никогда не получается повторить то, что сделала мама. Хотя, я подозреваю, что здесь срабатывает закон «у мамы всегда все вкуснее».

Кулинарные рецепты | Просмотров: 801 | Поместил: Ржавый | Дата: 03:47 17.06.2017 | Комментарии (0)

Мороженое в мультиварке

Сегодня в нашем регионе сильно процветает культура приготовления пищи в мультиварке. Лично для меня мультиварка пока не изученный вариант приготовления еды, но если народ требует, то нужно это изучить. О пользе мультиварок я уже наслышан, и вот мне предложила одна любительница еды из мультиварки рецепт мороженого. Это кстати после публикации «Базового рецепта мороженого в домашних условиях».

Кулинарные рецепты | Просмотров: 858 | Поместил: Ржавый | Дата: 19:37 19.02.2017 | Комментарии (0)

Рецепт приготовления семги на гриле

Если вы любите в теплое время года регулярно выезжать на отдых на природу или на дачу, то у вас, наверняка, возникает вопрос что можно приготовить вкусненького, чтобы порадовать близких. Можно, конечно, сделать закуски или пожарить шашлыки на мангале из любого вида мяса. Но если у вас нет мангала, а есть решетка-гриль, то приготовьте рыбу, ведь она не менее полезна, чем мясо.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 667 | Поместил: Ржавый | Дата: 06:57 24.12.2016 | Комментарии (0)

Готовим рыбу в кляре

По утверждениям ученых употребление рыбы способствует общему укреплению иммунитета организма, профилактике заболеваний сердца, атеросклероза и нормализации обмена веществ, благодаря содержанию жирных кислот, в частности, Омега-3, витаминов Д, А, Е, микроэлементов и минералов. Кроме того, рыба хорошо и быстро переваривается в желудке (всего за 2-3 часа) и не вызывает в нем тяжести.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 738 | Поместил: Ржавый | Дата: 06:44 24.12.2016 | Комментарии (0)

Посуда для выпечки от KitchenAid: чтобы в доме пахло пирогами

Аппетитный аромат свежей выпечки обычно ассоциируется с уютом и теплом домашнего очага. Можно, конечно тостер купить и довольствоваться ломтиками поджаренного хлеба, а можно приобрести посуду для выпечки от легендарной фирмы KitchenAid, и приготовить такой кулинарный шедевр, после которого желание лакомиться магазинными суррогатами исчезнет навсегда.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 722 | Поместил: Ржавый | Дата: 10:51 20.03.2015 | Комментарии (0)

С соусом всегда лучше

Рецепты Рыбного филе с соусом по Норвежски и Куриной печени по Византийски

Кулинарные рецепты | Просмотров: 1707 | Поместил: Roman | Дата: 02:47 05.11.2014 | Комментарии (0)

Молочный Улун

Элитный китайский чай "Молочный Улун"

Очень люблю пробовать новые, экзотические сорта чая. В этот раз купила на пробу

Китайский молочный чай "Молочный Улун". Раньше, этот сорт чая я, несколько раз, пробовала в любимом кафе, но в магазинах он мне не попадался. И вот сегодня мне наконец удалось приобрести нечто подобное, взяла всего 10 грамм, но, думаю что мне этого хватит как минимум на неделю.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 1447 | Поместил: Aleksandr | Дата: 02:52 01.10.2014 | Комментарии (0)

Рецепт засолки зеленых помидоров с чесноком и начинкой

Предлагаем вам рецепт засолки зелёных помидоров на зиму с чесноком - это прекрасный гарнир к любому блюду к борщу, к вареной картошке, а так же отличная закуска к водочке.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 1927 | Поместил: Виктор | Дата: 03:34 22.09.2014 | Комментарии (0)

Основные операции при консервировании фруктов и овощей

Фрукты, предназначенные для консервирования, должны быть здоровыми, неповрежденными вредителями, соответствовать технологической зрелости, которая отличается для разных фруктов и целей обработки. Для компотов плоды должны иметь соответствующую окраску и вкус, плотную мякоть, которая не разваривается. Для выработки фруктовых соков и сгущенных продуктов можно использовать и плоды с видимыми дефектами и деформациями, зрелые или перезрелые.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 1219 | Поместил: pressvl | Дата: 21:19 15.02.2012 | Комментарии (0)

Основные вещества, входящие в состав овощей и фруктов

Сырье для консервирования содержит 70-95 % воды, в которой растворены многочисленные сложные вещества. Вода же является реакционной средой в живых клетках, в которой происходят сложные химические процессы. Здесь с одной стороны идут реакции синтеза, при которых возникают только сложные вещества, а с другой - разложения, от них растения получают часть необходимой энергии. В собранных фруктах и овощах большое значение приобретают процессы разложения, их следствием бывают нежелательные изменения растительного вещества.

Кулинарные рецепты | Просмотров: 2120 | Поместил: pressvl | Дата: 21:17 15.02.2012 | Комментарии (0)