В Международном выставочном центре на Кипсале прошла 13-я выставка Riga Food 2008. Она собрала около шестисот фирм из 37 стран мира.
День открытия был посвящён профессионалам. Её посетили официальные делегации многих стран-участниц. Наконец стала налаживаться торговля с Россией, наиболее выгодным партнёром с большим рынком сбыта. И это подтвердил прошедший здесь семинар, посвящённый экспорту латвийских продовольственных продуктов в РФ. Тут разъясняли, с чем нужно считаться производителям при сотрудничестве с торговыми сетями в России, рассказывали об особенностях сертификации и таможенных требований.
На выставке представлено много национальных стендов – Германии, Италии, Чехии, Дании, Литвы, Словакии, Польши, Белоруссии, Шри-Ланки, Бельгии, Франции и Швеции...
В продвижении чешских продуктов впервые объединили силы Министерство сельского хозяйства Чехии, посольство Чехии в Латвии и госагентство по поддержке торговли CzechTrade. И стенд этой страны оказался одним из самых внушительных.
Такая сильная подготовка и активность обусловлены успехом проведения месяца чешских продуктов в торговых точках Риги в прошлом году. После акций с дегустациями и анкетированием повысились товарооборот и узнаваемость чешских марок.
Чешская сторона провела пресс-конференцию, на которой представитель Министерства сельского хозяйства Чехии Эмерих Вацек сообщил, что с 2004 года импорт чешских продуктов в Латвию увеличился на 241 %.
В рамках выставки прошла дискуссия «Питание школьника», на которой известный повар Мартиньш Ритиньш и врач-диетолог Атис Тупиньш поделились рецептами простых в приготовлении блюд. Можно было посмотреть стенд грузинских вин, организованный при поддержке Министерства сельского хозяйства Грузии. Правда, из-за военной ситуации участвовать в Riga Food 2008 отказалась половина фирм. Планировалось 14, приехали только семь. Грузинские продукты были представлены винами, коньяком и чаем.
В фойе выставочного зала была открыта экспозиция, посвящённая 90-летнему юбилею латвийского продовольствия. Тут можно познакомиться с тем, как развивались продукты, упаковки, поварские книги в течение этих десятилетий. Художник Гатис Буравцов представил свою коллекцию коробок из-под сладостей и сигарет времен Первой республики. Среди них продукция фирм Laima, V. Kuze, Maikapar, Varonis, Laferne, F. Kutuzov и других.
Так что, производители показали, что несмотря на кризис, руки опускать они не собираются.