Четверг, 27.06.2019, 20:07
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 579
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

КОЛБАСА ВЕНСКАЯ

КОЛБАСА ВЕНСКАЯ

КОЛБАСА ВЕНСКАЯ

Говядины фунтов пять, свинины три фунта очищают, мелко режут, хорошо перемешивают и оставляют в решете на двадцать четыре часа. Сало, покрошенное мелкими кубиками, посыпают четырьмя лотами соли в отдельной посуде. После в мясо сыплют соли лотов десять, кардамона три лота, простого молотого перца четыре лота, перемешивают все вместе с салом и полученной массой начиняют говяжьи кишки, накалывая их возле завязки. Потом делают так, как с другими колбасами (см. выше).

Можно брать нежирную говядину, свинину и свежее сало поровну. Начиняют и готовят такую колбасу так, как уже указано.





Другие статьи по теме:

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ N 1
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ N 1

ШПРОТЫ
ШПРОТЫ

ИКРА КАБАЧКОВАЯ
ИКРА КАБАЧКОВАЯ

СВИНИНА В МОЛДАВСКОМ БРЕНДИ (КОНЬЯКЕ)
СВИНИНА В МОЛДАВСКОМ БРЕНДИ (КОНЬЯКЕ)

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ОРЕХАМИ
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ОРЕХАМИ

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: pressvl (11.01.2012)
Просмотров: 335 | Теги: кулинария, КОЛБАСА ВЕНСКАЯ, полезные советы, Кулинарные рецепты | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Здоровье]
Что такое препарат Сиалор и чем он полезен ребенку (0)
[Новости игрового мира]
Играть в онлайн казино Азарт Плей (0)
[Отдых за границей]
Европейский Диснейленд во Франции (0)
[Отдых за границей]
Дубаи – город, воспетый в восточных сказках (0)
[Отдых за границей]
Древняя Мцхета (0)
[Отдых за границей]
Древний остров Фараона (0)
[Отдых за границей]
Древний облик Мдины (0)
[Отдых за границей]
Достопримечательности Нетании (0)
[Новости игрового мира]
Автоматы онлайн – Эльдорадо, которое всегда порадует крупными выигрышами (0)
[Строительство и ремонт]
Купить качественные пластиковые окна с услугой их установки можно в интернет-магазине «ОКНА ДОМ» (0)
[Новости игрового мира]
Обзор игрового автомата: K9 Capers в Roxcasino (0)
[Отдых за границей]
Достопримечательности Бангкока (0)
[Отдых за границей]
Достопримечательности Австралии (0)
[Отдых за границей]
Греция: Мистра Руины византийского города (0)
[Отдых за границей]
Голубая дыра в Красном море (0)
[Отдых за границей]
Где провести медовый месяц (0)
[Отдых за границей]
Всегда романтичный Париж (0)
[Отдых за границей]
Восхитительная Джумейра (0)
[Отдых за границей]
Водопады Самуи (0)
[Отдых в России]
Достопримечательности Воронежа (0)
 


Самые читаемые статьи

Как научиться трогаться с места на автомобиле? (0)
Какие диски лучше - штампованые, литые или кованные? (0)
Каша для всех: топ-5 (0)
Какова история развития и изменения футбольных мячей? (0)
Dead Rising 2 - зомби возвращаются! (0)
Летний макияж: 6 правил совершенства (0)
Opel Astra Stationwagon 1.7 TDS (3)
Омолодиться по-тибетски (0)
Как на АЗС заправиться до полного бака? (1)
Укачивание и как с ним бороться (0)
Южный Урал (0)
Какова история ФК "Сампдория"? (0)
Cегодня мы предлагаем вам тест «ПРАВИЛЬНА ЛИ ВАША ДИЕТА?» (0)
Обзор новой видеоигры No More Heroes 2 (0)
ОМОЛОЖЕНИЕ - СЕКРЕТЫ ВЕЛИКИХ ЖЕНЩИН (0)
Почти идеал (0)
Роскошная кожа от природы (0)
Петушиные бои (2)
Какова биография Гуса Хиддинка? (0)
10 Самых Полезных Напитков (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2019