Свое название эта диета получила из-за своей популярности среди звезд Голливуда. Ограничивается потребление соли, полностью исключается сахар, крахмалосодержащие продукты, жиры, в том числе и растительное масло, и хлеб.
Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе.