Сок мангустина обладает противовоспалительными свойствами, которые предотвращают развитие болезни сердца и диабета у пациентов с ожирением. Новое исследование описало то, как сок экзотических фруктов снижает уровень С-реактивного белка.
Исследование показало, что сок мангустина в количестве 500 мл на 1, 33 мг/литр снижает уровень воспалительного белка в крови (в группе плацебо показатель вырос на 0, 9 мг).
Данный маркер показывает риск развития болезней сердца и метаболического синдрома. В дальнейшем ученые собираются определить оптимальную дозу сока для пациентов, страдающих от ожирения.