Раздельное питание: достоинства и недостатки

Меню сайта

Категории раздела

Дом и семья [2505]

Это интересно [213]

Полезные советы [984]

Что? Где? Когда? Почём? [394]

Спорт [2171]

Отдых и туризм [5527]

Автомобили [17171]

Аномальные явления [678]

Образование [1271]

Мифы и реальность [2057]

Садоводство [258]

Искусство и культура [3704]

Политика [8222]

Бизнес [7057]

Здоровье [1725]

Оружие [385]

Компьютеры [108]

Видеоигры [736]

Экология [390]

Статистика

Форма входа

Старая форма входа

Главная » Статьи » Полезные советы

Раздельное питание: достоинства и недостатки

Раздельное питание - одна из самых древних диет. Примечательна она еще и тем, что до сих пор вызывает жаркие дискуссии о своей пользе или вреде. Каковы принципы раздельного питания и что о нем говорят диетологи?

Что же это такое - раздельное питание? Ежедневно мы потребляем самую разную пищу, начиная с йогурта за завтраком и заканчивая комплексным обедом и праздничным ужином. Насытив желудок, мы не задумываемся о том, насколько быстро и качественно переварится поступившая пища. Конечно, можно положиться на желудочно-кишечный тракт, но в нем тоже действуют определенные законы. Дело в том, что для переваривания растительных, крахмалистых продуктов необходима щелочная среда. Такая среда создается слюной уже во рту, где фермент амилаза начинает разлагать крахмалистые соединения и сложные сахара. Что касается белков, то их расщепляет специальный фермент - пепсин , для которого предпочтительна кислая среда. Такую среду поддерживает соляная кислота, которая выделяется в желудке (кстати, её избыточное количество вызывает всем известную изжогу). Для переваривания же жиров требуются специальные растворители, эмульгаторы, роль которых выполняют желчные кислоты . Таким образом, получается, что комплексная пища требует разнообразных условий для переваривания, поэтому употреблять продукты следует раздельно . Это и есть основной принцип раздельного питания.

Преимущества раздельного питания. Чтобы в полной мере оценить достоинства раздельного питания, рассмотрим любимый пример диетологов. Предположим, что мы съели мясное блюдо, а на десерт - пару яблок. В чистом виде фрукты проходят через желудочно-кишечный тракт очень быстро - в течение 15-30 минут. Однако в нашем примере это невозможно: желудок буквально забит долгоперевариваемым мясом. Поэтому яблоки не смогут продвинуться по кишечнику и начнут попросту гнить. Хотя желудочные соки сдерживают гниение, они не эффективны на 100%. Если постоянно употреблять комплексную пищу, то желудок и кишечник будет сталкиваться с гнилостными, непереваренными остатками регулярно, в организм будут поступать яды, накапливаться шлаки, появится неприятный запах изо рта. С неразборчивым потреблением продуктов питания связывают резкий неприятный запах стула, газообразование, хронические запоры. Неполноценное переваривание пищи нарушает метаболизм и приводит к ожирению, появлению угревой сыпи, аллергиям. Этих неприятных последствий можно избежать, если перейти на раздельную диету. Показано, что раздельное питание выводит шлаки, очищает кишечник и избавляет от лишнего веса.

Раздельное питание: не только "за". У раздельного питания есть и противники. Например, физиологи находят саму идею раздельного питания чуждой человеческому организму. Дело в том, что человек - существо плотоядное, наш желудочно-кишечный тракт создан именно для потребления разнообразной пищи. Так, даже когда расщепление крахмала начинается уже во рту, его окончательное переваривание произойдет в кишечнике. Здесь открывается проток поджелудочной железы, которая выделяет множество ферментов для полноценного переваривания различных видов пищи. Зато если не "нагружать" систему пищеварения, а питаться раздельно, то организм привыкнет к такой диете и впоследствии перестанет воспринимать комплексные обеды. В этом случае приверженцу раздельного питания придется следовать этой диете всю свою жизнь.

Основы раздельного питания. Как и в других диетах, в раздельном питании необязательно пускаться "во все тяжкие", а можно найти свою золотую середину. Чтобы облегчить её поиски, мы решили рассказать об основных группах продуктов, которые выделяют диетологи. Продукты внутри одной группы хорошо сочетаются друг с другом, а продукты из разных групп лучше не употреблять в комплексе. Чтобы переваривание прошло эффективно, перерыв между приемом продуктов из разных групп должен составлять 2-3 часа.

Сладкие фрукты: хурма, сухофрукты, изюм, бананы, финики, фиги, инжир. Сладкие фрукты не рекомендуется есть на десерт, их лучше употреблять до еды либо как отдельный прием пищи. Фрукты этой группы можно сочетать с кисломолочными продуктами, зеленью или добавлять в плов, некоторые каши. Сладкие фрукты можно сочетать с овощами, которые богаты крахмалом (например, в составе яблочно-морковного пюре).

Полусладкие фрукты: ягоды, яблоки, груши, сливы, манго, папайя, персики, арбузы (исключение составляет дыня, которая не сочетаема ни с какими продуктами) - совместимы со сладкими и кислыми фруктами, отлично подходят к продуктам, богатым жирами (сыры, орехи, творог, сметана).

Кислые фрукты: мандарины, лимоны, грейпфруты, апельсины, смородина, ананасы (сюда же иногда относят томаты из-за высокого содержания кислоты) - хорошо усваиваются в комплексе с полусладкими фруктами, допустимо сочетание с сырами, кисломолочными продуктами. Недопустим комплекс с белковой, крахмалистой, зернобобовой и овощной пищей.

Совместимые овощи: капуста, редис, сладкий перец, чеснок, лук, редька, морковь, огурцы. Эти овощи совместимы практически с любой пищей (за исключением молока).

Несовместимые овощи: зрелые кабачки, патиссоны, тыква, цветная капуста, баклажаны. Несовместимые (или малосовместимые) овощи удачно сочетаются с крахмалами, зеленью, совместимыми овощами. Нежелателен комплекс с мясом и молоком.

Крахмалистые продукты: хлебобулочные изделия, овес, макароны, гречневая, рисовая, пшенная крупы, просо, картофель, кукуруза, батат, топинамбур. Эти продукты хорошо усваиваются в комплексе с любыми овощами, зеленью. Необходимо избегать сочетания с трудноперевариваемой пищей (мясом), кисломолочными продуктами, фруктами.

Белковая пища: все виды мяса, рыбы, творог, брынза, бобовые, грибы. Хорошо усваиваются с совместимыми овощами и зеленью. Животные белки необходимо употреблять с животными жирами, а растительные - со всеми видами жиров. Недопустим комплекс с крахмалистыми продуктами.

Жиры: масла, маргарин, сало, орехи, жирные сыры, жирная рыба, сметана. Считается, что жиры тормозят секрецию желудочного сока, поэтому сочетать жиры с другими продуктами следует осторожно. Жиры хорошо сочетаемы с совместимыми овощами и зеленью, иногда с крахмалистыми продуктами, некоторыми фруктами. Не следует употреблять жиры вместе с сахарами, а также смешивать растительное масло с животными жирами (такое сочетание надолго оставит чувство тяжести в желудке).

Зелень: петрушка, зеленый салат, зеленый лук, щавель, крапива, укроп, кориандр, базилик и т.д. Аромат зелени усиливает выработку слюны и желудочных соков, поэтому зелень совместима с любыми продуктами (за исключением молока). Полезно употреблять зелень с белками и жирами, так вы улучшите переваривание и усвоение питательных веществ.

Сахара (сладкие продукты): варенье, джем, мед, сахар. Многие диетологи вообще советуют воздержаться от сахара, либо употреблять сладкое в качестве отдельного приема пищи (как минимум за час до еды, но не сразу после неё). В большом количестве сахара вызывают брожение и порчу других видов продуктов в желудочно-кишечном тракте.

Составляем раздельный рацион. После того как вы научились разделять продукты на группы, важно понять, какую группу употреблять на завтрак, обед или ужин. Конечно, каждый человек индивидуален и предпочитает разные виды пищи. Однако диетологи рекомендуют придерживаться нескольких базовых правил.

• На завтрак лучше всего употреблять продукты без кислоты, но с большим содержанием клетчатки. Это, например, салат из сладких или полусладких фруктов. Здесь же допустимо небольшое количество жиров и крахмалов (бутерброд с маслом, творогом).

• Обед - лучшее время для белков. Белковая пища требует большого времени для переваривания, поэтому если употребить её на ночь, она застаивается в желудке, нарушает сон. Однако помните, что белки сильно насыщают организм, поэтому после сытного обеда не избежать сонливости. Если же вы хотите более легких ощущений, то часть белковых блюд можно заменить совместимыми овощами.

• На ночь лучше всего употребить углеводную пищу (крахмалы либо сахара).

Раздельная диета поначалу может показаться недостаточно сытной, иногда довольно безвкусной. Поэтому на первых порах можно посвящать раздельной диете лишь несколько дней в неделю, хотя, как мы уже отметили, в раздельном питании всегда найдется золотая середина. А соблюдение хотя бы базовых принципов раздельного питания поможет сохранить хорошее самочувствие и бодрость духа.

greenmama.ru

Косметика для современного подростка

В косметичке современного подростка сейчас есть все – от тонального крема до полусотни оттенков теней для век. И декоративная, и лечебная косметика и, разумеется, несколько флакончиков с маминого туалетного столика. Согласно статистике, на косметику тинейджеры тратят значительно больше средств, чем их родители.

При этом среди покупателей декоративной косметики подростков – не много не мало половина.

Тем не менее, школьницы редко задумываются о качестве приобретаемой косметики. И уж тем более – о ее необходимости в их косметичках. Итак, какая косметика необходима подросткам?

Современным девушкам чрезвычайно повезло – в их распоряжении множество декоративной косметики, рассчитанной на молодого покупателя. Это блестящие тени, сверкающие помады и даже лаки для волос с блестками, которые подростки смело наносят и на лицо, и на одежду. С эстетической точки зрения именно эту тягу к блеску нужно аккуратно ограничивать.

Многим подросткам необходим тональный крем. Он и недостатки скроет, и защитит от неблагоприятных условий окружающей среды и позаботится о коже во время ветра или морозов. В то же время ни в коем случае нельзя забивать поры. Хотя большинство тональных кремов содержит непременную пометку «не закупоривает поры», это не больше, чем рекламный трюк.

Для подростков идеально подходит антибактериальный тональный крем. Подобные средства есть и для жирной, и для проблемной кожи (которые зачастую имеют зеленоватый оттенок для маскировки покраснений и угрей). То же самое относится к пудре. Стоит лишь добавить, что юным девушкам очень подходит золотая пудра.

Которую, можно применять и на коже тела, которой, для придания сияния, можно припудрить светлые волосы.

Вместо помады лучше использовать блеск для губ. Который модные подростки нынче используют и в качестве теней для век, и в качестве румян. К тому же блеск, безусловно привлекая внимание и выполняя свою главную функцию, ухаживает за губами, глубоко их увлажняя.

Тушь для ресниц также присутствует в любой косметичке. Стоит только обязательно приобрести молочко для снятия макияжа. Чтобы не смывать тушь мылом, провоцируя появление ранних (по наблюдениям косметологов, уже к двадцати годам!) морщин.

Подростковая косметика очень богата на оттенки и яркие краски. Сочетать несочетаемое, создавать образы, играть, подражать и искать свой собственный стиль. К этому призывают все модные журналы, и подростки смело экспериментируют. Как-никак это своеобразная жажда творчества. Кстати, именно поэтому и многие взрослые дамы используют в своем макияже подростковую косметику

Гораздо большую трудность представляет собой выбор лечебной и ухаживающей косметики. В первую очередь нужно позаботиться о профилактике или лечении угревой сыпи. Кроме того, в косметичке даже самых юных девушек должен быть хороший увлажняющий крем, к примеру классический Nevea.

Маски – желательно, только натуральные. Подкармливать кожу «химией» лучше позже, когда будет необходим сильный эффект. Иначе спустя несколько лет кожа уже привыкнет к некоторым составляющим и тогда, когда результат будет действительно необходим, его не дождешься.

Трудность выбора лечебных средств заключается в том, что сейчас подростковая косметика – один из самых перспективных секторов рынка косметической продукции.

Ведь подростки – очень «восприимчивая» группа населения. Они легко поддаются действию рекламы, полностью захвачены модой и очарованием слова «брэнд». К тому же забота о своей внешности – в большинстве случаев первоочередная задача современного тинейджера.

На этом фоне на прилавках появляются сотни новых косметических линий и продукция новых фирм, специализирующихся на подростковой косметике. Ориентироваться в этом океане товара очень сложно. Поэтому единственно возможный совет – согласовывать свой выбор лечебных средств с косметологом.

Дарья Печорина, img.goroskop.ru

КАК ПЕРСИК

Любая женщина хочет, чтобы кожа у нее была гладкой и бархатистой. В результате, производители косметических средств для ухода за кожей довольно потирают руки - их товар не залёживается. Но иногда безопаснее и дешевле пользоваться натуральной косметикой, которую дарит нам природа.

Женщинам до 35 лет маски достаточно делать не чаще 1 раза в неделю, после 35 лет - 1 раз в неделю, а после 50 лет - не реже 2 раз в неделю.

Для жирной кожи рекомендуются очищающие лосьоны:

- из василька: 50 свежих цветов василька залить 0, 5 л кипятка, настоять в течение часа и процедить;

- из петрушки: 20 г свежей петрушки залить 0, 5 л кипятка, настоять в течение часа и процедить;

- из розмарина: 2 ст. ложки розмарина залить 300 мл кипятка, настоять в течение часа и процедить.

Для очищения сухой кожи очень хорош лосьон из ромашки: 2 ст. ложки ромашки лекарственной надо варить в 200 мл воды в течение 10 минут, после чего процедить, охладить и протирать лицо по утрам и вечерам.

А вот несколько рецептов питательных кремов.

- Пропустить через мясорубку лепестки роз от 4-5 бутонов, добавить 50 г растопленного на водяной бане сливочного масла и 10 г пчелиного воска. Тщательно растереть. Крем подходит для нормальной и сухой кожи.

- Растворить 1 десертную ложку ланолина на водяной бане. Измельчить до пудры овсяную муку или овсяные хлопья. Ввести в растопленный ланолин 1 десертную ложку овсяной пудры. Взбивать до образования однородной массы, постепенно добавляя 0, 5 стакана свежего земляничного сока. Крем рекомендуется применять для жирной кожи.

- Для сухой, увядающей кожи полезен такой крем. Смешать 2 ст. ложки растертых ягод садовой земляники с 2-3 ст. ложками растопленного костного мозга, 1 ч. ложкой меда и 1 ч. ложкой растительного масла. Растирая смесь, добавить в нее по каплям 1 ст. ложку камфорного спирта.

Маски для лица

Перед тем как наложить маску, надо умыться или протереть лицо лосьоном, после чего сделать паровую ванночку или на 2-3 минуты положить на лицо смоченную в горячей воде льняную салфетку. От тепла мышцы лица расслабляются, благодаря чему питательные вещества будут лучше впитываться в кожу. На кожу вокруг глаз маска не накладывается.

При сухой и нормальной коже для паровой ванночки используют смесь из взятых поровну (по 1 ст. ложке) мелиссы, укропа, лаванды, ромашки, календулы и мать-и-мачехи. Растения кладут в большой сосуд с водой и ставят его на огонь. Когда вода закипит и начнет испаряться, надо приблизить лицо к сосуду на расстояние 20 см и находиться в таком положении 15 минут, после чего промокнуть лицо салфеткой и наложить маску.

Свежесть и эластичность сухой и нормальной коже придают такие маски:

- Процедить через марлю сок 100 г малины и смешать его с 2 ст. ложками свежего молока. Вырезать из марли маску с отверстиями для глаз, ноздрей и рта, смочить ее полученным составом и подержать на лице 15 минут, после чего ополоснуть лицо прохладной водой.

- Натереть на терке небольшое яблоко, добавить 1 ч. ложку оливкового масла, молока или сметаны и нанести эту смесь на лицо на 20 минут, после чего смыть теплой водой.

- Натереть 2 хорошо вымытые морковки средней величины, смешать с 1 яичным желтком и нанести полученную массу толстым слоем на лицо. Через 20-25 минут снять маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде. При регулярном применении эта маска хорошо смягчает кожу и разглаживает морщины.

- Размешать и взбить 2 ст. ложки вареной тыквы, развести до консистенции сметаны оливковым маслом и нанести на лицо на 20 минут, после чего смыть прохладной водой.

Витаминные маски

Для приготовления витаминных масок используются свежие фрукты и овощи, которые обладают различными свойствами. Например, абрикосы успокаивают кожу, баклажаны и кабачки увлажняют сухую кожу, бананы увлажняют, разглаживают и смягчают, клубника оздоравливает, морковь освежает, огурец увлажняет кожу, лимон сужает поры. Витаминные маски можно наносить на лицо ежедневно.

Из клубники: разрезать пополам 1-2 ягоды клубники, нанести сок на лицо и шею, а также слегка увлажнить им веки. Можно подавить ягоды и наложить полученную кашицу на лицо. Эту маску надо накладывать лежа, иначе она сползет с лица. Клубничная маска прекрасно действует на кожу: омолаживает, смягчает и высветляет веснушки.

Из винограда: надрезать 2-3 виноградинки и смазать ими лицо и шею.

Из моркови: натереть морковь на мелкой терке, смешать с яичным белком, добавить 1 ч. ложку оливкового масла, немного крахмала, все тщательно перемешать и нанести на лицо и шею.

Из яблока: яблоко очистить от кожуры, натереть на терке, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, молока или сметаны (при жирной коже добавить 1 яичный белок), тщательно перемешать и нанести на лицо.

Источник: Правда.ру, Наталья Федина, mybeauty.ru

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.

Категория: Полезные советы | Поместил: pressvl (17.02.2011)

Просмотров: 1821 | Теги: уход за собой, салон, красота, здоровье | Рейтинг: 0.0/0

*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Новые материалы

[Советы для женщин]
Лечение рака груди в Германии (0)
[Советы автомобилистам]
Что такое транспондер и какие они бывают. (0)
[Строительство и ремонт]
Разновидности и характеристики ламината (0)
[Советы автомобилистам]
Покупайте летние шины и литые диски в Санкт-Петербурге в гипермаркетах «Колесо» и на официальном сайте интернет-магазина (0)
[Полезные советы]
Частые поломки электроплит: причины и способы решения (0)
[Вредные привычки]
Преимущества Торпедо вшивания в клинике Детокс в городе Москве (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества выбора и покупки чердачной лестницы на сайте интернет-магазина ru-complect.ru (0)
[Полезные советы]
Накрутка лайков Вконтакте от сайта VIEWS.SU (0)
[Полезные советы]
Где заказывают накрутку подписчиков во "ВКонтакте"? (0)
[Строительство и ремонт]
Основные требования, выдвигаемые для пожарных водопроводов (0)
[Полезные советы]
Как быстро стать популярным на платформе Likee (0)
[Бизнес и финансы]
Средства виртуализации рабочих мест vdi от лучшего решения Termidesk (0)
[Компьютерная безопасность]
Русская ОС Astra Linux 1.8 развивается и крепнет (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества дома из клееного бруса (0)
[Отдых в России]
Для незабываемой встречи с проституткой в Москве посетите сайт moskva-kiski.com (0)
[Полезные советы]
Как выбрать адвоката для помощи в суде: особенности и важные нюансы (0)
[Здоровье]
Для излечения варикозного расширения вен в Москве обращайтесь в Центр флебологии (0)
[Строительство и ремонт]
Покупайте нерудные материалы в компании ТК АЛГОРИТМ на её официальном сайте algnm.ru (0)
[Отдых в России]
Чем интересно Еврейское кладбище в Санкт-Петербурге (0)
[Товары для дома]
Ультрасовременные ванные (0)

Самые читаемые статьи

О пользе овса (0)
Фабрика летающих тарелок в Антарктике (0)
Volkswagen Passat 1.8 5V Turbo (0)
Для Assassin's Creed II готовятся два DLC (0)
Зимняя рыбалка. (0)
Пчёлы-лекари (0)
Иглоукалывание (0)
Комплекс упражнений: (0)
Анализ эффектов НЛО (0)
Инопланетяне готовят большое событие (0)
Угрожают ли пришельцы земле? (0)
Обветривание губ: несколько способов решения проблемы (0)
Воздушный бой НЛО над Лос-Анжелесом (0)
Лямбда зонд (0)
В тылу врага возвращается (0)
Дорожные чеки: удобство и экономия (0)
Volkswagen Touareg 3.0 V6 TDI (0)
Ряд сообщений о взрывах неопознанных летающих объектов (0)
Раздельное питание: достоинства и недостатки (0)
Здравствуйте, Андрей Валерьевич! (4)

[ Добавить новость ]

Каталог фирм

Поиск по сайту