Полезные советы для микроволновых печей

Прежде чем купить микроволновую печь, узнайте несколько полезных советов.

Во время разогрева, когда в микроволновых печах уже достигнута температура кипения, пузырьки, выделяющиеся во время кипения, какое-то время удерживаются на дне сосуда, но помните о том, что все это может резко выплеснуться. Чтобы не допустить «убеганий» жидкости из сосуда в самой печи или при вынимании из нее, положите в разогреваемую жидкость деревянную палочку или стеклянную ложку. Можно положить и металлическую чайную ложку, но только в крайнем случае, при этом обязательно позаботьтесь о том, чтобы ручка ложки не соприкасалась с внутренними стенками печи.

Во время размораживания образующаяся жидкость может нагреваться, из-за чего размораживание будет проходить неравномерно. Поэтому нужно удалять жидкость примерно в середине цикла размораживания.

Еще вам нужно знать о том, что если вы положите в микроволновую печь продукт, который весит меньше 100 г, то тогда поставьте поворотный столбик не менее чем на 100 мл воды в посуде микроволновой печи. Иначе если печь не обнаружит в камере достаточного количества молекул воды, микроволны станут возвращать свою нерастраченную энергию обратно к излучателю и у вас может возникнуть опасность перегрузки. Вообще в микроволновой печи не мешало бы регулярно держать половину стакана воды, это нужно для того, чтобы не повредить магнетрон во время случайного включения печи.

При использовании гриля в микроволновой печи, обязательно поставьте под решетку гриля тарелку для сбора стекающего жира.

Если после использования печи на ее стенках остались засохшие или плохо смываемые пятна жира либо засохшие остатки пищи, все что нужно при этом сделать, это поставить в печь стакан с водой и прокипятить в течение 5 минут. Засохшая грязь или жир под воздействием пара размягчится и затем легко смоется. Поворотный стеклянный столик от микроволновой печи можно мыть любыми средствами для мытья посуды или в посудомоечной машине.

Чтобы продукты быстрее приготовились и лучше пропеклись, режьте их потоньше.

Если вы решили разморозить продукты с помощью микроволновой печи, перед разморозкой извлеките их из пакета или проколите его, чтобы он не взорвался.

Если вам нужно отварить крупы в микроволновой печи их нужно предварительно размачить.