Алкоголь во Франции: некоторые национальные моменты

Огромное количество вин производят в Провансе, среди видов можно отметить высокорейтинговые апелясьоны AOC Cassis, AOC Bellet, AOC Bandol, которые считаются наиболее прославленными алкогольными напитками в данном классе. Часто французские вина пьются, как вода, особенно в жаркую погоду, и охлаждаются при помощи льда.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой и другими деликатесами. Настоящее хорошее французское шампанское стоит в зависимости от региона по разному, в Ницце, например, порядка пятнадцати-двадцати евро. Стоит отметить, что особым успехом пользуются не раскрученные брендовые бутылки, а небольшие производители, в основном семейного бизнеса, из Шампани.

Французские игристые вина из других районов стоят на порядок дешевле – от трех до семи евро. Впрочем, они не менее вкусные. В той же Ницце часто можно увидеть пенсионерок за бокалом вина в девять утра или мужчин, читающих утреннюю прессу с бокалом пива. В этом нет ничего предосудительного, так принято, а вот крепкие алкогольные напитки здесь, как и во многих других областях страны, непопулярны, хотя в супермаркетах огромное количество водки.

Жители Франции, как правило, покупают ее на большие мероприятия для коктейлей, это и свадьба на море, и вечеринки. Среди коктейлей наибольшим успехом пользуется мохито, в который добавляют свежие фрукты и ягоды. Хорошее вино во Франции стоит от трех до пяти евро за бутылку, бывает и дешевле, но не хуже качеством.

Французы, в большинстве своем, именно такое вино и покупают, и редко дороже – за десять-пятнадцать евро. Большинство жителей Франции любят молодые вина, здесь также особой разницы по качеству содержимого в бутылках за три и десять евро нет, имеет значение бренд и упаковка. Во всех регионах страны существует правило о 0,5 промилле за рулем. Грубо говоря, это один коктейль, пара бокалов вина или пива. Рейды полиции на дорогах довольно редки, так же как и редки аварии с участием пьяных водителей.