Холодильные камеры для цветов

Основным видом оборудования, без которого невозможно представить современный цветочный магазин, является холодильная камера, позволяющая обеспечить продолжительное хранение срезанных цветов, а значит, и повысить рентабельность бизнеса. Дело в том, что для обеспечения хранения презентационного вида необходимо поддержание специального температурного режима, освещения, влажности и достаточного количества кислорода. Холодильные камеры для цветов позволяют снизить затраты на транспортировку и значительно уменьшить количество забракованного товара.

Холодильные камеры Ариада полностью отвечают вышеуказанным требованиям. Моноблок для холодильной камеры, как например модель Polair Standard MM 109 SF, может обеспечить диапазон температур от -5 до +10°С. Этого вполне достаточно для длительного хранения цветочной продукции. Благодаря тому, что в холодильных камерах для цветов Ариада не только стены, но и пол выполнены из теплоизоляционных материалов, обеспечивается экономичность работы моноблока.

Следует учесть, что большинство цветов требует различную температуру хранения. Например, для роз необходимо создание температурного режима в пределах +2 - +3°С. Для герберы - около +5°С, а для полевых цветов – не менее +8°С. Конечно невозможно содержать каждый вид в отдельной камере для создания максимально благоприятного режима. Как правило, выбирается несколько схожих по условиям хранения видов цветов, для которых создаётся необходимый режим. Практически каждый современный моноблок для холодильной камеры оснащён специальный регулятором, позволяющим устанавливать необходимую температуру. Дополнительно необходим регулятор скорости и мощности вентилятора, что даёт возможность обеспечить оптимальное вентилирование и создать благоприятный микроклимат.

Холодильные камеры для цветов можно подобрать в зависимости от объёмов и условий хранения. Значительный диапазон доступных объёмов холодильных камер Ариада позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант, например, установить угловую камеру для максимальной экономии площади помещения склада или несколько небольших камер для различных видов цветочной продукции. Холодильные камеры для цветов дополнительно оборудуются люминесцентным освещением, что необходимо для продления срока хранения продукции и системами увлажнения воздуха.