или Кто мутит чистую питьевую воду. Владимир ГИВОИН, генеральный директор компании "Baltezera Avoti"
генеральный директор компании "Baltezera Avoti" В последнее время в латвийских масс-медиа все чаще появляются статьи, посвященные проблемам чистой воды для питья. К великому сожалению, информация, приводимая авторами публикаций в обоснование своих выводов, носит явно направленный и поэтому необъективный характер. При этом, прямо или косвенно, затрагиваются интересы нашей компании. В конце концов все имеет свой предел, поэтому мы решили выступить в прессе и высказать свое мнение, на которое имеем право. Наша компания не собирается терпеть нападки на свой имидж ни от кого.
Что нужно сделать, чтобы представить своих конкурентов в негативном цвете, а при этом самим выглядеть «белыми и пушистыми»? Ничего особенного — просто смешать правду и ложь, ведь чем больше лжи, тем более ей верят, а немного правды всегда придаст достоверности. Понять истинный смысл некоторых публикаций иногда бывает трудно — все вроде правильно, но на самом деле основная цель заключается не в стремлении к истине, а в достижении своих коммерческих интересов.
Возьмем, например, частые публикации в прессе представителей компаний, продающих бытовые фильтры для очистки воды. Что можно понять, прочитав их? Единственную идею авторов — чистая вода для питья будет только тогда, если вы купите и установите систему очистки воды, которую они вам с удовольствием продадут. А что происходит на самом деле? Не будучи специалистом трудно разобраться, что значит процесс осмирования при очистке воды. Так какую же воду вы будете пить в итоге? Самую чистую? Это не так. Не верьте! Помните — основная цель этих «специалистов по чистой воде» очень проста — чтобы вы купили их продукцию. Не верьте людям, разыгрывающим перед вами целые спектакли. Если вам с помощью двух электродов показывают, что вода, которую пьете, — грязная, то постарайтесь вспомнить школьный курс физики — ведь это обыкновенный электролиз! Если вы пьете недистиллированную воду, то она будет токопроводящей, и все натуральные соли, в ней содержащиеся, при таком эксперименте выпадут в осадок. А затем вспомните, что дистиллированная вода ток не проводит и пить ее не рекомендуется.
Мы поможем вам разобраться, что такое «реверсный осмос», как он применяется и что при этом получается.
Метод, получивший название «обратный осмос», заключается в следующем: вода проходит через особого рода мембраны, называемые также молекулярными ситами. Пропуская молекулы воды, они задерживают присутствующие в ней примеси. После обработки по технологии обратного осмоса вода по своим качествам становится близкой к дистиллированной. При этом, если воду очищают на производстве, то для восстановления ее минерального баланса производители добавляют определенное количество минеральных солей, после чего вода приобретает приятный вкус, а затем ее озонируют.
Но ведь когда вам предлагают такой метод очистки воды в домашних условиях — никто и никогда не скажет о том, что перед тем, как эту воду пить, в нее нужно добавлять определенные минеральные соли в строго соблюдаемых пропорциях. Зачем продавцам усложнять себе жизнь, ведь цель-то одна — продать, а ваше Здоровье после употребления дистиллированной воды их беспокоит меньше всего. Когда дистиллированная вода продавалась для ремонта аккумуляторов — на этикетке было ясно написано — «не пригодна для питья».
А недорогие бытовые фильтры, которые можно купить в любом хозяйственном магазине? Они вроде и очень доступны — установи очищающий картридж в емкость и пей на здоровье! Но не надо забывать, что таким фильтром можно пользоваться строго ограниченное время. В инструкции указывается, сколько литров через новый картридж можно пропустить без риска для здоровья. А после указанного срока им пользоваться уже просто опасно — ведь все, что было отфильтровано, осело на самом фильтре, став прекрасной средой для размножения вредных бактерий.
«Наверное, был смысл забыть»
Теперь о наболевшем. В октябре прошлого года агентство LЕТА распространило высказывания
г-на Розенберга под заголовком «Латвия не готова ввести питьевую воду, соответствующую стандартам Евросоюза» (агентство LЕТА, 06.10.2003 г.). И что же можно понять из этого сообщения? Да очень простую мысль. «Большинство торговцев минеральной и питьевой водой в Латвии не готовы в своей деятельности ввести нормы директив Европейского союза», — такое мнение выразил заместитель директора Латвийского центра продуктов Карлис Розенбергс.
Затем сообщается, что в Латвии вступают в силу правила по производству воды, которые упорядочивают строгие, обязательные требования к безвредности и качеству, предъявляемые для фасованной питьевой воды в соответствии с евродирективами. Но дальше начинается прямая ложь: вдруг выясняется, что в Латвии заключение сертифицирующей институции по этому вопросу имеют только две фирмы — Venden и CIDO. При этом говорится: «...Вышеупомянутые воды сертифицированы в одной из двух латвийских институций, которые правомочны это делать. В свою очередь, остальные производители процесс сертификации только начали и строго надзираются».
Сказано просто и со вкусом, только двое — следовательно, у остальных производителей такого документа нет. Какой вывод приходит на ум? Самым хорошим, естественно, является тот, у кого такой сертификат есть, т. е. производители, упомянутые в статье. А в то же время уважаемые дамы и господа из Латвийского центра продуктов прекрасно знают, что компания Baltezera Avoti занимается производством и распространением фасованной питьевой воды и имеет СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ (ATBILSTIBAS SERTIFIKATS)
Nr S-P-380 s, выданный Латвийским центром сертификации BALTSERT . Центр сертификации BALTSERT является независимой аккредитованной, уполномоченной Кабинетом министров Латвии структурой, которая работает с 1995 года как в Латвии, так и за ее пределами. Особенно важен факт, что сертификаты, выданные центром сертификации BALTSERT, признаются европейскими странами.
Вот так получается. Кого-то вспомнили, а нас забыли... Наверное, был смысл забыть.
В. ГИВОИН, генеральный директор компании "Baltezera Avoti"