Три урожая цветной капусты за лето - Советы садоводам и огородникам

Меню сайта

Категории раздела

Форма входа

Главная » Статьи » Садоводство » Советы садоводам и огородникам

Три урожая цветной капусты за лето

Вопрос: «Почему у меня не удаётся цветная капуста?» Решил поделиться своим опытом выращивания этой поистине достойной наших огородов культуры. К тому же этот же вопрос довольно часто встречаю и в личной переписке с овощеводами-любителями.

Цветная капуста – одна из самых вкусных, полезных и ценных по питательности культур наших огородов. Блюда из цветной капусты вкусны в варёном, жареном виде. Она легко усваивается организмом и является диетическим продуктом. По содержанию витамина С превосходит белокочанную в 2-2, 5 раза. Жаль, что распространена цветная капуста значительно меньше, чем белокочанная, хотя её выращивание не представляет трудности.

Сортов цветной капусты в настоящее время довольно много. В наших условиях можно успешно выращивать Скороспелку, Раннюю Грибовскую, Сноуболл (Снежный шар), Мовир, Гарантию. Мне нравится Сноуболл, у него плотная, снежно-белая головка. Урожай первой, ранневесенней посадки созревает уже к началу июля.

Выращивается цветная капуста так же, как и белокочанная, однако отмечу несколько отличий в её агротехнике. Цветная капуста менее холодостойка и способна перенести лишь слабые заморозки (не ниже -1... -1, 5°С), поэтому рассаду в открытый грунт высаживаю несколько позже – после того, как минует угроза заморозков. Сажаю растения в два ряда через 60 см, а в ряду через 30 см. В каждую лунку кладу стакан золы и горсть перегноя. Семядольные листочки чуть заглубляю и уплотняю руками.

Цветная капуста более требовательна к условиям питания. Кроме обычных подкормок она особенно нуждается в микроэлементах: молибдене, боре. Через две недели после высадки провожу первую подкормку настоем коровяка (ведро коровяка на 6 вёдер воды) или куриного помёта (литровую банку помёта на 2 ведра воды) с добавлением на ведро настоя по 10 г двойного суперфосфата, сернокислого калия. В смесь добавляю ещё по 1 г борной кислоты и молибденовокислого аммония. Под каждое растение выливаю по литру подкормки. После подкормки растения поливаю, а на другой день окучиваю. Вторую подкормку, через 15 дней после первой, провожу уже без добавления микроэлементов. Капуста нуждается и в более частых поливах, особенно во время интенсивного роста листьев и образования головки.

Другая (и очень важная! ) особенность: как только начинает образовываться головка, необходимо надломить внутренние 3-4 листа и прикрыть ее. Это обязательный агроприём, способствующий образованию плотной головки. Если её не прикрыть, то увеличивающаяся головка на свету начинает терять белый цвет и рассыпаться.

Цветная капуста более пластичная культура по отношению к долготе дня. Сажаю ее за лето ещё 2 раза и снимаю за сезон три урожая. Для получения ранней продукции весной высаживаю 45-60-дневную рассаду, а для летнего и осеннего потребления – 40-дневную. Урожай убираю выборочно, по мере созревания головок. Перезревшие головки начинают рассыпаться.

У цветной капусты много вредителей. Сразу же после высадки рассады на нее набрасываются крестоцветные блошки. Это мелкие чёрные жучки размером 2-3 мм. При появлении первых же жучков растения поливаю из лейки (хорошо смачивая листья) и опыливаю табачной пылью.

Любят эту капусту гусеницы капустной белянки и капустной совки. Против нее использую совершенно безвредный, но одновременно довольно эффективный способ: осматриваю растения во время кладки яиц, раздавливаю яйца, а позже собираю и уничтожаю появившихся малочисленных гусениц. Хорошо уничтожают этих вредителей бактериальные препараты «Энтобактерин», «Дендробациллин», «Битоксибациллин». Они намного безопаснее химических и их применение допускается в любой фазе развития растений; последнее опрыскивание – за 4-5 дней до уборки урожая.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.

Категория: Советы садоводам и огородникам | Поместил: pressvl (24.11.2011)

Просмотров: 674 | Теги: Три урожая цветной капусты за лето, Полезные советы | Рейтинг: 0.0/0

*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Новые материалы

Самые читаемые статьи

Лицом в салат или лучшие косметические рецепты осени (0)
ВАЗ ВАЗ 2115 (0)
Skoda Octavia 1. 8 TSI (0)
Jeep Grand Cherokee 4.7i V8 (0)
ОСТОРОЖНО , Абхазия ... (0)
Skoda Yeti 1.2 (0)
Ремонт велосипеда в полевых условиях (0)
Infiniti внедорожник (0)
Ford Mondeo 2. 0 EcoBoost (3)
НЛО контролирует электронные системы наших вооруженных сил (0)
В чем заключается польза от занятий плаванием? (0)
BMW 530d (0)
Как рассчитать расход топлива, используемого транспортным средством? (1)
В Якутии найдена база НЛО (0)
Популярные модели дешевеют медленно (0)
Nissan Tiida 1. 6 (0)
Kia Rio 1. 4 16V (0)
Volkswagen Jetta 1. 6 (0)
ВАЗ 21723 1. 6i (0)
ВАЗ 2170 2010 года (0)

[ Добавить новость ]

Каталог фирм

Поиск по сайту