Чеснок - король овощей - Советы садоводам и огородникам

Меню сайта

Категории раздела

Советы садоводам и огородникам [258]

Статистика

Форма входа

Старая форма входа

Главная » Статьи » Садоводство » Советы садоводам и огородникам

Чеснок - король овощей

Когда и как сажать?

Вот уже 20 лет самые солнечные и плодородные грядки на своем участке я выделяю под чеснок. Для меня это не просто овощная культура, а символ весны, лакомство, а еще – концентрат здоровья. Чеснок входит в десятку самых любимых овощей, без которых не обходится меню ни одной семьи – нужен он для борща, салатов, маринадов, солений. Потому его выращивает практически каждый огородник. Только вот похвастаться достойным результатом – крупными головками, размером с кулак, да по несколько вёдер – могут, понятно, далеко не все.

Когда и как сажать?

Зубки озимого чеснока высаживают под зиму, после уборки урожая всех плодовых и овощных культур. Для посадки выбирают только самые крупные и здоровые луковицы – без единого пятнышка. Зубки берут самые большие, а мелкие выбраковывают.

Крайне важно не ошибиться с выбором срока посадки. В средней полосе обычно рекомендуют время с 15-20 сентября до 5 октября, за несколько недель до наступления устойчивых ноябрьских холодов. Следуя подобным книжным советам, любители-овощеводы нередко ошибаются, если в конце сентября – начале октября после холодного периода вдруг устанавливается относительно теплая погода (как, например, в прошлом году). И тогда не только корни, но и ростки начинают бурный, почти весенний рост, а последующие ноябрьские морозы их губят. Когда же сажать? Ведь при задержке до конца октября зубки не успевают укорениться и плохо зимуют. Весной такие всходы в лучшем случае получаются изреженными и хилыми.

Конечно, для безошибочных действий надо располагать долгосрочным (и достоверным) прогнозом погоды, но это не всегда возможно. Учитывая нынешние капризы природы, я отодвинул посадку чеснока до 10-12 октября. Кому-то такой срок покажется слишком поздним, но ранней весной чесночные всходы на моих грядках всегда похожи на густую щетку, возможно еще и потому, что свои семена (зубки) я обязательно обрабатываю перед посадкой слабым раствором микроэлементов (одну таблетку растворяю в 1 л теплой воды) или золы самых «питательных» березовых дров (столовую ложку золы тщательно размешиваю в 1 л горячей дождевой или прудовой воды, а для лучшего растворения можно ее прокипятить в течение 30 минут, потом остудить). В питательный раствор чеснок погружаю на одну ночь.

Если по разным причинам я не успеваю посадить чеснок в нужные сроки, приходится использовать «выгонку». Я приношу из ближнего леса болотный мох-сфагнум, кладу его в тазик, заливаю небольшим количеством воды, добавив микроэлементы или золу в упомянутой концентрации. Затем погружаю в мох чеснок наполовину так, чтобы он не оказался в воде «с головой» и не задохнулся. Оставляю его в теплой комнате (лучше у печки) на три-четыре дня, за которые он успевает дать неплохие корни. Затем едва проросший чеснок остается лишь осторожно высадить на грядку в лунки, которые я делаю заостренным колышком.

А какую грядку выбрать для «короля овощей»? Нежелательно сажать его туда, где только что росли лук и картофель, поскольку эти культуры поражаются одинаковыми болезнями. И, естественно, лучше не сажать чеснок по чесноку. Признаюсь: последнее правило я сам изредка нарушаю – когда не хватает места или не успеваю подготовить новый участок. В виде исключения это возможно, но только если на грядке за первый год выращивания не успели накопиться болезни, что легко проверить, если внимательно рассмотреть головки выросшего там чеснока. Если на поверхности луковицы отсутствуют малейшие признаки поражений, можно рискнуть и нарушить строгий севооборот. А вот лучшими предшественниками для чеснока являются тыква, бобовые и зеленные культуры.

Чеснок любит высокоплодородную почву. Хорошо, если грядка расположена на солнечном пригорке и защищена от господствующих ветров забором, деревьями или кустарниками. По весне там не должна застаиваться вода.

С осени, перед посадкой, я просто перекапываю почву и тщательно разравниваю, рыхлю, выбираю корни многолетних сорняков. Что касается удобрений, то при перекопке вношу только компост и древесную золу (соответственно 1-2 ведра и 2-4 кг на кв. м).

Схема посадки такова: расстояние между рядами – не менее 20 см, а между зубками в ряду – 5-8 см. Глубина посадки – 3-4 см от верхушки зубка до поверхности почвы. Норма посадки: 50 зубков или 300 г (6-7 луковиц) на квадратный метр.

Хотя чеснок – культура холодостойкая, но все же в ноябре-декабре снеговая «шуба» бывает слишком ненадежна и тонка. Поэтому грядку лучше утеплить с помощью мульчи: присыпаю ее слоем торфа, хорошо перепревшего навоза или рыхлой компостной земли толщиной 2 см. Подобное мульчирование сослужит добрую службу и ранней весной, способствуя быстрому прогреванию почвы. Уже к середине апреля она будет аккумулировать и сохранять на ночь накопленное за день тепло. Кроме того, мульча предохранит поверхность почвы от образования корки и поможет сберечь влагу, в которой чеснок так нуждается. В результате, один лишь этот прием заметно стимулирует развитие молодых растений, повышая общий урожай на 10-15%.

Листья озимого чеснока начинают отрастать очень рано, когда еще не везде успевает сойти снег. Но нередко вместо ярко-зеленых побегов огородники видят бледно-желтые, болезненные ростки. Причина кроется в недостаточном питании растений. Вот почему на стадии оттаивания почвы я спешу подкормить свои посадки раствором аммиачной селитры (спичечный коробок кристаллов растворяю в ведре воды).

Никогда не затягиваю и со второй подкормкой, которую провожу в самом начале закладки зубков, примерно в середине мая. В это время растения принято подкармливать смесью минеральных удобрений: аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли (соответственно 10, 20 и 10 г на каждый кв. м). В последние годы вместо «химии» я чаще использую органику, например, недельный настой свежего куриного помета (по сравнению с коровяком в нем больше азота). Если в мае холодно, то для быстрого брожения ведро с «обедом» для чеснока приходится настаивать не на улице, а в сарае или в подвале.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.

Категория: Советы садоводам и огородникам | Поместил: pressvl (24.11.2011)

Просмотров: 1299 | Теги: Чеснок - король овощей, полезные советы | Рейтинг: 0.0/0

*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Новые материалы

[Советы для женщин]
Лечение рака груди в Германии (0)
[Советы автомобилистам]
Что такое транспондер и какие они бывают. (0)
[Строительство и ремонт]
Разновидности и характеристики ламината (0)
[Советы автомобилистам]
Покупайте летние шины и литые диски в Санкт-Петербурге в гипермаркетах «Колесо» и на официальном сайте интернет-магазина (0)
[Полезные советы]
Частые поломки электроплит: причины и способы решения (0)
[Вредные привычки]
Преимущества Торпедо вшивания в клинике Детокс в городе Москве (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества выбора и покупки чердачной лестницы на сайте интернет-магазина ru-complect.ru (0)
[Полезные советы]
Накрутка лайков Вконтакте от сайта VIEWS.SU (0)
[Полезные советы]
Где заказывают накрутку подписчиков во "ВКонтакте"? (0)
[Строительство и ремонт]
Основные требования, выдвигаемые для пожарных водопроводов (0)
[Полезные советы]
Как быстро стать популярным на платформе Likee (0)
[Бизнес и финансы]
Средства виртуализации рабочих мест vdi от лучшего решения Termidesk (0)
[Компьютерная безопасность]
Русская ОС Astra Linux 1.8 развивается и крепнет (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества дома из клееного бруса (0)
[Отдых в России]
Для незабываемой встречи с проституткой в Москве посетите сайт moskva-kiski.com (0)
[Полезные советы]
Как выбрать адвоката для помощи в суде: особенности и важные нюансы (0)
[Здоровье]
Для излечения варикозного расширения вен в Москве обращайтесь в Центр флебологии (0)
[Строительство и ремонт]
Покупайте нерудные материалы в компании ТК АЛГОРИТМ на её официальном сайте algnm.ru (0)
[Отдых в России]
Чем интересно Еврейское кладбище в Санкт-Петербурге (0)
[Товары для дома]
Ультрасовременные ванные (0)

Самые читаемые статьи

Toyota Avensis 1.8 16v VVT-i (2007 г.в.) (0)
Volkswagen Passat 1.8 5V Turbo (0)
Как отремонтировать пластиковый бампер? (0)
Новинки рынка. Мини-вэны «Рено-Модус», «Пежо-1007», «Хонда-Джаз» (0)
Молочно-йогуртовая маска (0)
Отзыв о Opel Astra 1.6 (0)
Volkswagen Touareg 3.0 V6 TDI (0)
Какие есть направления в фитнесе? (0)
А что если пришельцы - тоже Земляне? (0)
НЛО - это энергетические сгустки? (1)
Семейный бизнес (4)
Лучший стрелок (0)
О пользе овса (0)
Осенние угри (0)
С новой формой и 400 000 евро вас, россияне! (0)
Где найти статистику чемпионатов мира по футболу? (0)
10 пунктов в пользу моря: отдых на благо красоты (0)
Контакты с НЛО в древности (0)
Обзор Lexus CT200h (0)
Самые натуральные рецепты красоты (0)

[ Добавить новость ]

Каталог фирм

Поиск по сайту