Cегодня американцы отмечают национальный праздник вафель
Cегодня американцы отмечают национальный праздник вафель
24 августа в США отмечают важный для страны день - День вафель. Именно 24 августа ровно 140 лет назад один из жителей штата Нью-Йорк зарегистрировал патент на сковороду для выпечки вафель. Сковорода имела две одинаковые складные части и длинные ручки, грелась на плите, переворачиваясь, и вафли пеклись равномерно.
Предполагают, что сами вафли изобрели в Древней Греции, и представляли они собой хрустящие лепешки из сыра и трав, которые пекли на горячих камнях. Мода на вафли в Америке распространилась в 17 веке, в 18 веке рецепты появились в кулинарных книгах. В начале 20 века началась новая эра вафельниц - электрических.
Сейчас вафли популярны в США настолько, что американцы не представляют свою жизнь без них. Если вы будете в этой стране, вам обязательно предложат сеть ресторанов «Вафельный дом», хотя вафли можно заказать в любом кафе и многих ресторанах. Вафли подают с кленовым сиропом, медом, вареньем или ягодами.
Кстати, и вафельный стаканчик для мороженого было изобретен тоже в Америке. В разгар ярмарки в Сент-Луисе у продавца мороженого закончились бумажные стаканчики, а стоящий продавец вафель остроумно предложил выпекать тонкие вафли и сворачивать их стаканчиком.
С вафельницей связана и история из жизни основателя фабрики «Найк» Билла Боуэрмана, который начисто испортил вафельницу жены, но запатентовал самые удобные в то время туфли для бега: резиновую подошву Билл «запекал» в вафельнице!
Новость предоставлена Travelsportal.ru Страны Курорты и города Достопримечательности Отели Туры Турфирмы и операторы
