200 г масла, 200 г сухарей, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 100 г варенья.
Сливочное масло разотрите с сахаром, яйцом и добавьте молотые сухари. Взбейте до получения густой массы. Выложите в форму для торта, смоченную водой, и поставьте в холодное место на 2 часа.
Охлажденный торт выньте из формы, полейте вареньем и подавайте к столу.