Понедельник, 20.09.2021, 16:22
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 733
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Перебирая давнишние кулинарные записи, обнаружила рецепт блюда из свинины с яблоками, которым хочу поделиться с Вами, дорогие мои читатели.

Ингредиенты: с виные отбивные - 4, яблоки антоновские - 2-3, яйцо - 1, соль, специи, масло растительное, мука для панировки.

Приготовление

В холодильнике ждали своей участи свиные ребрышки. Так как куски были довольно мясистые и толстые, я решила их разрезать пополам, а не доходя до ребрышка - раскрыть, как книжку.

Слегка отбив их с двух сторон, приправив солью и специями (розмарином, куркумой и кориандром) оставила пропитываться всеми вкусовыми качествами этих ингредиентов.

В освободившееся время взялась за антоновские яблоки. Почему именно антоновские? О, этому старинному сорту нет равных в выпечке, варенье, повидле, запекании различных видов мяса. Кисло-сладкий, ароматный и очень сочный. Как жаль, что этот чудесный сорт не часто можно увидеть в продаже в наших краях, а все больше десертные, сладкие.

Яблоки очистила от кожуры и нарезала толстыми кружочками. Семенную часть нужно удалить. Обжарила на сковороде в растительном масле с двух сторон до зарумянивания.

По истечении 30-40 минут можно продолжить приготовление мясных ребрышек.

Обмакиваем ребрышки во взбитое и подсоленное яйцо, затем в муку. По рецептуре панировать мясо нужно было в сухарях, что я и сделала, но напрасно: сухари огрубляют мясо. То ли дело мука... После яйца - в муку. Обжариваем на сковороде в масле с двух сторон до румяного цвета.

Выкладываем на тарелку, сверху - поджаренные антоновские яблоки и нарубленная зелень. На гарнир - овощной салат или картошка.

Приятного аппетита и до новых встреч!

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (14.08.2021)
Просмотров: 72 | Теги: яблоки, цвет, мука, сорт, блюда, яйца, сладкий, Яица, масло, Холодильник, дорого, рецепты | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Новости игрового мира]
Почему в игровой автомат Lucky Bells от компании-разработчика Amatic любит играть большое число геймеров, как новичков, так и старожилов (0)
[Новости игрового мира]
Делаем прибыльные ставки в Украине на азартном сайте Rox Casino (0)
[Бизнес и финансы]
Финансовая отчетность – главный критерий успеха любой компании (0)
[Бизнес и финансы]
Ремонт Асиков (0)
[Бизнес-новости]
Kong invest принял участие в экономическом форуме во Владивостоке (0)
[Строительство и ремонт]
Сварочные инверторы для профессионалов (0)
[Советы автомобилистам]
В компанию Gedeon Auto в Екатеринбурге можно легко продать любой подержанный автомобиль выгодно (0)
[Советы автомобилистам]
Покупайте автомобильные шины, колесные диски и другой товар выгодно, сравнив цены на сайте интернет проекта AllPricer (0)
[Культура]
No name взорвал Tik Tok! (0)
[Кулинарные рецепты]
Салат из пекинской капусты Ромашка (0)
[Кулинарные рецепты]
Куриная грудка со сметаной (0)
[Кулинарные рецепты]
Салат из кабачков (0)
[Кулинарные рецепты]
Винегрет (0)
[Кулинарные рецепты]
Пудинг (0)
[Кулинарные рецепты]
Картофельная запеканка в мультиварке (0)
[Кулинарные рецепты]
Штрудель из дрожжевого теста (0)
[Кулинарные рецепты]
Марципан (0)
[Кулинарные рецепты]
Чесночный соус (0)
[Кулинарные рецепты]
Пирожки с капустой (0)
[Кулинарные рецепты]
Штрудель с вишней (0)
 


Самые читаемые статьи

Кислый помощник (0)
Toyota Camry 2.4 16v VVT-i (0)
Восемь секретов Снегурочки (0)
Как правильно летать (0)
Где можно узнать правила игры на русском бильярде? (0)
BMW 530d (0)
Пелоидотерапия или грязелечение (0)
Туристические термины (0)
Коррекция фигуры. (0)
Полетели (4)
Скрытые базы пришельцев (0)
Ряд сообщений о взрывах неопознанных летающих объектов (0)
Какие существуют классы парапланов? (0)
Как правильно выбрать компьютер? (0)
Северный полюс (0)
Где в интернете найти ссылки паркур-сайтов? (0)
Мексиканские военные признали факт существования НЛО (0)
НЛО. Что там внутри? (0)
Родина золотой Хохломы (0)
Здравствуйте, Андрей Валерьевич! (4)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2021