Дайверы подняли со дна моря пиво, пролежавшее в воде более двух веков
Дайверы подняли со дна моря пиво, пролежавшее в воде более двух веков
Дайверы из Финляндии и Швеции подняли со дна моря пиво, пролежавшее в воде более двух веков. Предполагают, что двухмачтовое судно направлялось из Копенгагена в Северную столицу России и с грузом алкоголя затонуло во время шторма. Когда ныряльщики подняли бутылки, было высказано предположение, что это игристое вино. Но одна из них под давлением раскрылась, и наружу хлынуло настоящее пиво. По мнению экспертов, это пиво вполне пригодно к употреблению - в микробиологической и химической пробе ничего угрожающего жизни человека не обнаружено.
Сейчас финские ученые пытаются разгадать секрет древнего пива. Главную трудность составляет определение вида хмеля, который был использован для приготовления напитка. Вкус пива кисловат и с оттенком горечи, а вот запах не вызывает ощущения старого - он также возбуждает, признаются эксперты. На установление рецепта и выпуск пробной партии древнего пива уйдет немало времени, а пока огромный интерес к поднятой находке проявляют аукционеры, предлагая «пивной груз» выгодно пустить с молотка.
Новость предоставлена Travelsportal.ru Страны Курорты и города Достопримечательности Отели Туры Турфирмы и операторы
