6 больших бананов, разрезать пополам вдоль; 1/3 чашки лимонного сока; 4 ст. л. коричневого сахара; 1 ч. л. молотой корицы; 1 ч. л. молотого имбиря; 1/2 куантро или апельсинового сока; 2 ст. л. сливочного масла; 1/2 чашки толченного миндаля.
1. Покрыть бананы лимонным соком, что бы избежать зажаривания.
2. Разложить бананы в посуду для выпечки.
3. Смешать коричневый сахар, корицу и имбирь с куантро или апельсиновым соком.
4. Вылить смесь на бананы.
5. Сверху положить масло.
6. Готовить 3-4 минуты при НIGН. Переместить бананы и готовить 3-4 минуты при НIGН или пока бананы не станут мягкими.
7. Поджарить миндаль в течении 2-3 минут при НIGН, иногда перемешивать.
8. Посыпать миндалем бананы и подавать горячими со сливками (кремом) или мороженным.
