Понедельник, 01.06.2020, 21:57
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 599
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Каталог статей

Главная » Статьи » Дом и семья

В разделе материалов: 2252
Показано материалов: 1861-1880
Страницы: « 1 2 ... 92 93 94 95 96 ... 112 113 »

БАКЛАЖАНЫ - «ГРИБЫ» В виду отсутствия массового произрастания грибов делается вот такое блюдо. Баклажаны помыть, нарезать кусочками 1х1 см и приварить в соленой воде (1 л воды - 2 ст. л соли. В процессе варки доливать воду с солью) ~ 2-3 мин. В банку на дно положить 1-2 лавровых листика, перец черный горошком, перец душистый, гвоздику. Складывать туда отваренные баклажаны.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 240 | Поместил: pressvl | Дата: 13:07 11.01.2012 | Комментарии (0)

КОНФЕТЫ «КСЮША» Берем одну пачку «Малютки» (не «Малыша»! ), если таковой нет, то можно взять просто сухого молока (0. 5 кг); одну банку вареной сгущенки (как ее варить, думаю, объяснять не надо); 0. 5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto); ~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 445 | Поместил: pressvl | Дата: 13:05 11.01.2012 | Комментарии (0)

ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА Необходимы: рыба (лучше карп), свекла, морковь, лук, маца, специи.
Обрезаем плавники, хребты, хвост, чистим рыбу. Голову отрезаем с некоторым запасом (чтобы ее можно было нафаршировать). Рыбу нарезаем широкими кусками.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 240 | Поместил: pressvl | Дата: 13:03 11.01.2012 | Комментарии (0)

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ На 1 кг кабачков: Фарш овощной. Лук репчатый - 3-4 шт. , морковь - 3 шт. , петрушка, укроп - небольшой пучок, томат-пюре - 1. 5-2 ст. л, масло растительное - 0. 5 ст, соль по вкусу. (Можно добавлять сладкий перец, можно также начинять тушеной капустой) Фарш мясной. Мякоть говядины - 300 г, рис - 3 ст. л, лук репчатый - 2 шт. , маргарин 2 ст. л, соль по вкусу.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 349 | Поместил: pressvl | Дата: 13:02 11.01.2012 | Комментарии (0)

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ N 2 Берешь печенки грамм 700-800, 2 средних луковки, 1 большую морковку. Теперь, если печень куриная, то растапливаешь на сковороде куриный жир, а если говяжья или свиная, то сало.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 261 | Поместил: pressvl | Дата: 13:00 11.01.2012 | Комментарии (0)

СВИНИНА С ГРИБАМИ 200 гр мяса, 0,5 кг свежих (или 100 гр сухих) грибов, 1 яйцо, 20 гр крахмала, 30 гр свиного жира(или раст. масла), 2 ч л соевого соуса, 2 ч л водки, 1 головка чеснока, 20 гр зеленого лука, 10 гр свежего имбиря, 1\2 ч л глютамата.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 233 | Поместил: pressvl | Дата: 12:58 11.01.2012 | Комментарии (0)

АДЖИКИ АДЖИКА ГРУЗИHСКАЯ
1 кг острого красного перца 1 кг болгарского перца 1 стакан чеснока
Кулинарные рецепты | Просмотров: 233 | Поместил: pressvl | Дата: 12:56 11.01.2012 | Комментарии (0)

СЛИВЫ В ТЕСТЕ И СУХАРЯХ В картофельное пюре добавить яйцо и муку. Получится тесто с картошкой. Раскатать и эдакие блины, но потолще. Потом кладете сливу без косточки и ложечку сахара (без горки). Заворачиваете сливу тестом и бросаете в кипящую воду до всплытия.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 242 | Поместил: pressvl | Дата: 12:54 11.01.2012 | Комментарии (0)

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ N 4 Морковка шинкуется на специальной терке, складывается в миску и присаливается. Это делается для того, что бы она стала пластичной. В казанчике (маленькой сковородке) разогревается до легкого дыма растительное масло. Морковка сгребается к горку, в ней делается углубление, туда засыпается КРАСНЫЙ ГОРЬКИЙ, только умоляю не черный, ведь все испортите, ПЕРЕЦ и на него выливается раскаленное масло.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 237 | Поместил: pressvl | Дата: 12:52 11.01.2012 | Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ СЫР N 2 Продукты: 1 кг некислого творога, 1 л молока, 200 гр. сливочного масла, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды и иметь под рукой немного кипятка для гашения соды.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 231 | Поместил: pressvl | Дата: 12:50 11.01.2012 | Комментарии (0)

Для 6 человек: 3 стакана нарезанного мелкими кубиками репчатого лука, 3 ст.
ложки сливочного масла, 3 ст. ложки пшеничной муки, 6 стаканов крепкого мясного бульона (можно из кубика), 1 лавровый лист, 1/4 чайной ложки молотого черного перца, 6 ломтиков белого хлеба, 1,5 стакана натертого сыра.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 224 | Поместил: pressvl | Дата: 12:49 11.01.2012 | Комментарии (0)

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ (MW) Берется курица. Срезается мясо с костей. Это довольно долго, поэтому она поручает эту процедуру мне и делает сырца сразу на всю неделю - профит прямой. Далее из куриного мяса делается фарш - как на котлеты.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 236 | Поместил: pressvl | Дата: 12:47 11.01.2012 | Комментарии (0)

КОТЛЕТЫ ИНДЮШАЧЬИ Берем кусок индюшачьей грудки, сдираем кожу, нарезаем и перемалываем на мясорубке. Туда же прокручиваем лук, чеснок.
Замачиваем в молоке хлеб. Нарезаем мелко зелень. Все - в фарш и перемешиваем.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 246 | Поместил: pressvl | Дата: 12:45 11.01.2012 | Комментарии (0)

ТУШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Состав: баклажаны, картофель, репчатый лук, помидоры.
{Примерно 2 крупных баклажана, 4-5 средних помидора, 4-5 крупных луковиц, ну а картофеля сколько положите, лучше чтобы по объему сковороды его было чуть меньше, чем остальных овощей вместе взятых}
Кулинарные рецепты | Просмотров: 233 | Поместил: pressvl | Дата: 12:43 11.01.2012 | Комментарии (0)

ФРУКТЫ ЖАРЕННЫЕ В ТЕСТЕ 450 г. свежих фруктов. Бананы, ананасы, яблоки, груши нарезать на ломтики. Маленькие по размеру фрукты или ягоды, такие как клубника, можно жарить целиком.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 272 | Поместил: pressvl | Дата: 12:42 11.01.2012 | Комментарии (0)

СЛАДКИЙ ПЛОВ СРЕДНЕАЗИАТСКОГО ТИПА 600г риса, 300г моркови, 300г урюка, 300г жира (масла), 3 луковицы, 3 помидора, 1ст ложка кинзы (кориандра), 10 горошин черного перца, 0. 5 стакана зеленого лука.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 493 | Поместил: pressvl | Дата: 12:40 11.01.2012 | Комментарии (0)

ЦЫПЛЕНОК В ХРУСТЯЩЕЙ ОБОЛОЧКЕ (MW) Цыпленок 0,5 кг, панировочные сухари 1/2 стакана, тертый сыр 2 столовые ложки, масло сливочное 1/2 стакана, яйца 2 шт, чеснок 2 зубка, рубленая зелень и корень петрушки 2 ч ложки, соль по вкусу.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 299 | Поместил: pressvl | Дата: 12:38 11.01.2012 | Комментарии (0)

ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ Лучше всего использовать молодой чеснок, но можно и не сразу с грядки. Чеснок разделить на чесночины или просто очистить от верхней кожицы. Ошпарить кипятком, а потом сразу обдать холодной водой. Уложить в банки (я предпочитаю пол-литровые, съел - достал следующую, чтобы не кисло, когда уже не хочешь, а баночка открыта).
Кулинарные рецепты | Просмотров: 292 | Поместил: pressvl | Дата: 12:36 11.01.2012 | Комментарии (0)

КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ Тесто: 4 ст. ложки муки + 8 ст. ложки растительного масла + 2 щепотки соли + чуть сахара + 1 1/4 ст. воды + немного водки
Кулинарные рецепты | Просмотров: 359 | Поместил: pressvl | Дата: 12:34 11.01.2012 | Комментарии (0)

СЛАДКИЙ СЕРВЕЛАТ Берем одно яйцо и взбиваем его с 1-1. 5 стаканами сахара. Хорошо взбиваем! Добавляем какао (1-2 столовых ложек). Получается достаточно густая смесь, поэтому для разбавления добавить теплого молока. Все это перемешивая нагреваем.
Кулинарные рецепты | Просмотров: 321 | Поместил: pressvl | Дата: 12:32 11.01.2012 | Комментарии (0)

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020