Гипоаллегренное меню для кормящей мамы

Ребенка находящегося на грудном вскармливании может атаковать аллергия. Не смотря на это, не спешите переводить малыша на молочную смесь. В грудном молоке идеально сбалансированы компоненты, это поможет сформироваться пищеварительной системе ребенка. Скорее всего, причиной аллергической реакции у ребенка, стал неправильный рацион кормящей мамы. Следует исключить из меню кормящей мамы потенциальные аллергены.

К ним относится: какао и продукты из него, кофе, морепродукты, грибы, рыба (сырая, в виде суши, соленая, вяленая), сладости (мед, пастила, сгущенное молоко, конфеты), овощи, ягоды, фрукты ярко красной окраски (свекла, клубника, земляника), цитрусовые, консервы, плавленый сыр, сыры с плесенью, соусы (майонез, кетчуп), чеснок, черный перец, жирные сорта мяса, сало, куриные яйца, изделия из дрожжевого, песочного и слоеного теста. Ограничиваем: цельное коровье молоко, лучше заменить его на кисломолочные продукты, например кефир, разрешено добавлять молоко в каши в ограниченном количестве, не более 0, 5 л в сутки, свежий белый хлеб, лучше употреблять вчерашний в малом количестве, макароны и манку, соль и сахар. Способы приготовления пищи для кормящей мамы – запекание, тушение, отваривание, на пару. Жареные блюда исключить! Исключить все продукты содержащие улучшители вкуса, искусственные красители. подсластители и консерванты! Все острое, жирное и копченое исключить!

Наверняка, прочитав список запретов и ограничений кормящая мама задаст вопрос: «А что же можно? « Кушайте на здоровье: мясо нежирных сортов (говядина, телятина, свинина, баранина, крольчатина), птицу (перепела , курица, индейка), кисломолочные продукты (без наполнителей)твердый сыр неострых сортов, крупяные каши (гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная), зеленые и белые овощи и фрукты (картофель, кабачок, цветная капуста, яблоки, белая и черная смородина, светлые сорта черешни), хлеб пшеничный второго сорта, овсяный, ржаной. Кормящей маме можно в малом количестве кушать грецкие орехи. Из напитков можно некрепкие чаи, компот из сухофруктов (яблок, груш), компоты из свежих разрешенных фруктов, морсы и свежевыжатые соки из разрешенных фруктов.