В пищевой рацион включаются только овощи, фрукты, зерновые. Фруктовый день 1-й завтрак: апельсин, 50 Г хлеба из муки грубого помола, чашка чая. 10 часов: яблоко. 2-й завтрак: различные сырые фрукты, 50 г отварной фасоли в виде паштета, 50 г хлеба и чашка чая. Обед: салат из фруктов, 50 г хлеба, чашка чая.
Овощной день 1-й завтрак: кофе, 50 г хлеба. 2-й завтрак: 200 г различных овощей, сваренных на пару, 100 г салата, две картофелины, сваренные «в мундире», или 50 г хлеба. Смешанный день: 1, 5 л томатного сока и 1, 5 л яблочного разделить на порции и пить целый день.
