ТОРТ «МИШКА» - Кулинарные рецепты

Меню сайта

Категории раздела

Кулинарные рецепты [1346]

Мода и стиль [234]

Строительство и ремонт [546]

Товары для дома [402]

Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

ТОРТ «МИШКА»

1 ст. Сметаны, 1 ст. Сахара, 1 ч. Л. Соды

+ 1 ст. Л. Уксуса 3 ст. Муки, 0. 5 Ч. Л. Соли из всех

компонентов замесить тесто, разделить на 2 равные

части. В 1 половину добавить 1. 5 Ст. Л. Какао и

перемешать. Затем каждую из двух частей делим еще

на 3 и раскатать в тонкие лепешки. Выпекать на

чистом сухом листе 6 одинаковых коржей - 3

светлых и 3 темных. Пока коржи остывают, готовить

крем: 1. 5 Ст. Сметаны взбить с 1 ст. Сахара.

Сложить торт, чередуя коржи по цвету. На верхний

- крема совсем немного. Сверку залить помадкой.

Помадка: 3 ст. Л. Сахара + 1ст. Л. Молока + 50г

слив. Масла + 2 ст. Л. Какао растереть и подогреть

до полного растворения сахара. Торт нужно

готовить за сутки и на холод.

Из книги «О вкусной и здоровой пище»

Другие рецепты:

ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ.