Пятница, 03.04.2020, 14:23
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 594
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Суп из говядины с грибами и перловкой

Суп из говядины с грибами и перловкой

Суп из говядины с грибами и перловкой

Устали от сложных и замысловатых блюд? Хочется чего-нибудь простого, обыденного? Тогда вам стоит приготовить простой супчик на обед для вашей семьи. Вкусный и ароматный суп способен создать невероятное чувство тепла и уюта в доме, особую атмосферу дружной семьи, которая собралась за обеденным столом, чтобы не только покушать, но и побыть вместе.

Таким соединяющим элементом на сегодняшнем обеденном столе может стать суп из говядины с грибочками и перловой крупой. Итак, приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

Говядина – 0, 4 кг.;

Репчатый лук – 1 шт.;

Сельдерей (стебель) – 3 шт.;

Морковь – 2 шт.;

Шампиньоны – 0, 2 кг.;

Чеснок – 2 зубчика;

Мясной бульон – 2 л.;

Картошка – 2 шт.;

Перловая крупа – 0, 1 кг.;

Соль – по вкусу;

Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Вначале берем говядину, промываем кусок и обсушиваем, потом нарезаем ее кубиками. Для супа лучше брать чистый кусок мяса, т. е. вырезку.

Репчатую луковицу также нужно очистить и мелко порубить. Еще мелко нарезаем морковь и сельдерей. Чеснок измельчаем ножом как можно мельче. Картошку очищаем и режем на кубики. Грибы шампиньоны режем на четвертинки или половинки, все зависит от того, какого они у вас размера.

В сотейник наливаем две столовые ложки растительного масла, греем его и выкладываем туда мясо, прожариваем его со всех сторон так, чтобы оно покрылось легкой корочкой. Потом мясо переложите в кастрюлю. Огонь делаем поменьше и кладем в сотейник лук с морковью и сельдереем.

Теперь жарим все примерно пять минут, только нужно в это время содержимое сотейника постоянно перемешивать. Потом кладем туда грибочки. Жарим все еще минут пять. Потом также отправляем в кастрюлю.

В кастрюлю также кладем чеснок и перловую крупу и заливаем все бульоном, доводим до кипения. Солим суп и, если хотите, то добавьте какие-нибудь приправы по вкусу. Потом кладем туда и картофель и варим все под закрытой крышкой до полной готовности всех ингредиентов.

Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного Вам аппетита!

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (20.03.2020)
Просмотров: 31 | Теги: чистота, чеснок, грибы, аромат, кастрюля, стебель, блюда, Тепло, Сельдерей, морковь, вкус, семья | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Строительство и ремонт]
Фотообои (0)
[Кулинарные рецепты]
Тыквeнный суп-пюре с бeконом (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатный суп под сырной корочкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатно сырный соус (0)
[Кулинарные рецепты]
Тефтели из курицы (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп с креветками (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп по-английски (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный соус с базиликом (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп чечевичный по-восточному (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с макаронами и куриными клецками (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с колбасой домашний (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из овощей с овсяными клецками (0)
[Новости игрового мира]
Покер на телефон — устанавливаем актуальный софт в 2019 году (0)
[Новости игрового мира]
Играем в азартные онлайн игры 777 в сети из любой точки мира (0)
[Бизнес и финансы]
Лидер Услуг – сервис по подбору частных мастеров (0)
[Строительство и ремонт]
Стоит ли покупать дверные замки Border (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из домашних вяленых помидоров (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из говядины с грибами и перловкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Шурпа» (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Чехословацкий» (0)
 


Самые читаемые статьи

Анализ эффектов НЛО (0)
BMW 320i (2005 г.в.): (0)
Приспособленцы (0)
Развитие туризма в Кабардино-Балкарии (0)
Подробности о Need For Speed Hot Pursuit (0)
Audi A6 Avant 1.9 TDI (0)
Летний сезон в Иркутской области начался позитивно (0)
Я ИДЕАЛ (0)
Какие существуют упражнения и комплексы для увеличения объема грудной клетки? (1)
Военные скрывают правду об НЛО (0)
Kia Спортейдж (0)
Футбол - это история (0)
Летняя мода (0)
Восемь секретов Снегурочки (0)
Где кататься на картинге в Москве? (0)
Лидеры продаж иностранных автомобилей (1)
Футбол как бизнес (1)
Audi A4 1.8 TFSI (3)
Какие технологии применяются в обуви Adidas? (0)
Полетели (4)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020