Пятница, 03.04.2020, 15:18
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 594
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Суп из домашних вяленых помидоров

Суп из домашних вяленых помидоров

Суп из домашних вяленых помидоров

Помидоры для этого томатного супа с куриным бульоном прежде вялю в духовке, при сравнимо невысокой температуре. Аналогичным образом, Вы можете приготавливать вяленые помидоры, складывая их при этом в стерилизованные банки и доверху заливая оливковым маслом. Такие помидоры хранятся в холодильнике, при условии соблюдения правил гигиены, до трех месяцев. Можно посыпать также дополнительно излюбленными травами: базилик, орегано или даже розмарин, которые придадут еще более разнообразней вкус. Рекомендуется просто элементарно сушить, без чеснока, без масла. Посыпать просто сахаром и солью, так, уверяю Вас, тоже очень вкусно. Однако для супа, я люблю именно этот способ, описанный ниже. Ингредиенты для рецепта

2 килограмма помидоров (убрать шкурку),

1 зубчик чеснока,

50 мл масла оливкового,

1 ст. ложка сахара,

1 чайная ложка соли,

1 луковка,

1 столовая ложка сливочного масла,

1, 5 литра бульона,

50 гр. сыра пармезана (тертого).

Способ приготовления блюда

Духовку разогрейте до 90? С. Смажьте противень оливковым маслом.

Расчищенные помидоры разделить напополам, удалить семена. Удобнее этого сделать, разрезая поперек. На противень выложите срезом вверх.

В блендере измельчите чеснок вместе с оливковым маслом, солью и сахаром (можно просто все перемешать с чесноком) Полученной консистенцией смажьте помидоры.

В нагретую духовку поставьте противень и пеките 4 часа.

Для подсушенных помидор, таких как продаются в магазинах, пеките еще 1 час.

Помидоры выньте и дайте чуть-чуть остыть.

На среднем огне, в кастрюле растопите сливочное масло. Прибавьте лук и жарьте до формирования на нем коричневого оттенка. Залейте 1 литр бульона и доведите его до кипения, добавьте помидоры и опять доведите до кипения.

Взбейте суп в блендере до однородной консистенции или протрите просто через сито.

Если суп покажется густым, постепенно добавьте оставшийся бульон. Снова доведите до кипения, добавьте тертый пармезан и хорошо размешайте. Попробуйте на вкус и добавьте сахар, соль и перец по желанию. Суп готов!

Подавайте в тарелках либо кружках, с хрустящим хлебом, посыпав дополнительно пармезаном.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (20.03.2020)
Просмотров: 32 | Теги: дом, Холодильник, хранить, томаты, помидоры, образование, сахар, стерилизация, рецепты, чеснок, Температура, масло | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Строительство и ремонт]
Фотообои (0)
[Кулинарные рецепты]
Тыквeнный суп-пюре с бeконом (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатный суп под сырной корочкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатно сырный соус (0)
[Кулинарные рецепты]
Тефтели из курицы (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп с креветками (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп по-английски (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный соус с базиликом (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп чечевичный по-восточному (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с макаронами и куриными клецками (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с колбасой домашний (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из овощей с овсяными клецками (0)
[Новости игрового мира]
Покер на телефон — устанавливаем актуальный софт в 2019 году (0)
[Новости игрового мира]
Играем в азартные онлайн игры 777 в сети из любой точки мира (0)
[Бизнес и финансы]
Лидер Услуг – сервис по подбору частных мастеров (0)
[Строительство и ремонт]
Стоит ли покупать дверные замки Border (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из домашних вяленых помидоров (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из говядины с грибами и перловкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Шурпа» (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Чехословацкий» (0)
 


Самые читаемые статьи

Успеть за 60 секунд! (0)
Audi A6 2.4 5V (0)
Маркировка на резине (0)
О пользе овса (0)
Системы Duty Free и Tax Free (0)
Спокойной ночи, малыши и родители! (0)
Россияне отказываются от отечественных автомобилей (0)
Где найти биографию футболиста Сергея Семака? (0)
Рецепты с гербами и вензелями (0)
Летний макияж: 6 правил совершенства (0)
В тылу врага возвращается (0)
НЛО - это энергетические сгустки? (0)
С новой формой и 400 000 евро вас, россияне! (0)
ВАЗ 21102 (0)
Что включено во «все включено» (0)
Какова история ФК "Шахтер" Донецк? (0)
Битва НЛО над Россией (0)
Какова история футбольного клуба "Халл Сити" (Hull City Association Football Club)? (0)
Где можно найти принцип работы коробки переключения передач(КП, КПП, МКПП)? (0)
Лямбда зонд (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020