Пятница, 03.04.2020, 14:31
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 594
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Соус сливовый

Соус сливовый

Соус сливовый

Соус – это незаменимая вещь на столе во время обеда. Такой соус из слив хорошо подойдет к картошке, вареной рыбе или стейку с кольцами лука. Неплохо такой соус будет сочетаться и с креветками, если вы их немного обжарите с приправами.

Перед подачей на стол разлейте по соусницам или небольшим тарелочкам и посыпьте сверху зеленью.

Ингредиенты для рецепта

Лук - 3 шт.;

Сливы - 2 кг.;

Корень имбиря - 1 шт.;

Чеснок - 2 зубчика;

Коричневый сахар - 3/5 стакана;

Яблочный или рисовый уксус - 0, 6 стакана;

Корица - 0, 5 чайной ложки;

Кориандр - 1, 5 чайные ложки;

Перец на кончике чайной ложки;

Гвоздика - 0, 25 чайной ложки;

Пол литровые банки - 3 шт.

Способ приготовления сливового соуса

Вначале мелко нарежьте чеснок, имбирь и лук. Сливы вымыть и разрезать на две части, косточки нужно удалить. Чтобы кожура на сливах не мешала, ее лучше снять сразу, ошпарив ягоды горячей водой.

В сотейник вместе со сливами нужно положить чеснок, имбирь и лук. Залить одним стаканом воды и вскипятить на небольшом огне. Затем накрыть крышкой, огонь следует уменьшить, и готовить, периодически помешивая в течение 30 минут. Овощи и сливы за это время должны стать мягкими.

Получившуюся массу пропустите через сито и потом снова поставьте на огонь.

Потом добавляем сахар, соль, уксус, перец, кориандр, корицу и гвоздику. Также, помешивая, доведите до кипения. Как только всё закипит, уменьшаем огонь и варим ещё 40 минут. Готовый соус переложите в банки, закройте крышками и простерилизуйте в течении 10 минут.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (20.03.2020)
Просмотров: 27 | Теги: стакан, чеснок, время, Жарить, уксус, соус, рыбе, кольца, картошка, ложки, сахар, сливы | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Строительство и ремонт]
Фотообои (0)
[Кулинарные рецепты]
Тыквeнный суп-пюре с бeконом (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатный суп под сырной корочкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатно сырный соус (0)
[Кулинарные рецепты]
Тефтели из курицы (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп с креветками (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп по-английски (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный соус с базиликом (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп чечевичный по-восточному (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с макаронами и куриными клецками (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с колбасой домашний (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из овощей с овсяными клецками (0)
[Новости игрового мира]
Покер на телефон — устанавливаем актуальный софт в 2019 году (0)
[Новости игрового мира]
Играем в азартные онлайн игры 777 в сети из любой точки мира (0)
[Бизнес и финансы]
Лидер Услуг – сервис по подбору частных мастеров (0)
[Строительство и ремонт]
Стоит ли покупать дверные замки Border (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из домашних вяленых помидоров (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из говядины с грибами и перловкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Шурпа» (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Чехословацкий» (0)
 


Самые читаемые статьи

Исследования НЛО (0)
Летняя мода (0)
«Будущее игры»: Англия на пути от слов к делу (0)
Лидеры продаж иностранных автомобилей (1)
Маска "Доброе утро" (0)
Военные скрывают правду об НЛО (0)
История наблюдений неопознанных объектов (0)
Телеловушка (0)
Анализ эффектов НЛО (0)
Развитие туризма в Кабардино-Балкарии (0)
BMW 320i (2005 г.в.): (0)
Восемь секретов Снегурочки (0)
КРАСОТА ОТ ПРИРОДЫ (0)
Приспособленцы (0)
Audi A6 Avant 1.9 TDI (0)
Летний сезон в Иркутской области начался позитивно (0)
Audi A4 1.8 TFSI (3)
Подробности о Need For Speed Hot Pursuit (0)
Полетели (4)
Легенда о граде Китеже (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020