Пятница, 29.03.2024, 18:18
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 788
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Щавелевый борщ

Щавелевый борщ

Щавелевый борщ

После холодной зимы организм требует витаминов и будет благодарен за пополнение его полезными веществами. Первая зелень на грядках - источник витаминов и микроэлементов. Легкий и не затратный щавелевый борщ - отличное решение для дачного обеда.

Если вы являетесь счастливым обладателем нескольких заветных соток, выдвигаемся на грядки за свежей зеленью, а если нет, то в ближайший магазин или на рынок.

Ингредиенты для рецепта:

Бульон говяжий - 2 л.;

Щавель - крупный пучок;

Крапива - 4-5 веточек;

Лук зеленый - 1 пучок;

Петрушка - 1 пучок;

Картофель - 2-3 шт.;

Яйцо - 4 шт.;

Соль, перец - по вкусу;

Сметана - по желанию.

Способ приготовления борща:

Для начала сварим бульон. Вкуснее всего он получается из говядины на кости, но вполне можно использовать то мясо, что окажется в холодильнике. Бульон будет прозрачным, если кастрюлю не закрывать крышкой до закипания жидкости.

После этого посолить, снять пену, уменьшить огонь и закрыть крышкой.

Варим часа полтора, время зависит от мяса, проверяйте вилкой.

Как только мясо станет мягким, приступаем к сборке борща.

Добавляем порезанный кубиками картофель, варим его до готовности.

Только после этого можно класть щавель, при попадании кислоты картошка так и останется не доваренной.

Помоем, мелко нарежем остальную зелень.

Крапиву перед нарезкой обдать кипятком, чтобы не обожгла.

Следом опускаем вареные, нарезанные произвольно яйца.

Даем покипеть пару минут, больше не надо.

Подаем со сметаной и черным хлебом.

Вкусный борщ из щавеля готов!

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (10.04.2020)
Просмотров: 381 | Теги: бульон, польза, Пучок, организм, отлично, зелень, Грядки, витамины, щавель, микроэлементы, холод, вещества | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Бизнес и финансы]
Изготовление и реализация флагштоков на заказ в компании «ФЛАГ.РУ» в Москве (0)
[Отдых в России]
Путевка в лечебный санаторий (0)
[Здоровье]
Как делается тайский массаж травяными мешочками (0)
[Строительство и ремонт]
Современные квартиры в новостройках Владивостока (0)
[Отдых в России]
Комфортабельные и вместительные автобусы, микроавтобусы арендуйте в компании BUS STANDART (0)
[Строительство и ремонт]
Заказывайте автоматические выключатели в литом корпусе TD 100Н серии Susol на официальном сайте компании АльфаИнжиниринг (0)
[Советы автомобилистам]
Два варианта получения прав на погрузчик (0)
[Строительство и ремонт]
С компанией «ЛенГаз СПб» в вашем доме будет тепло и комфорт (0)
[Бизнес и финансы]
Как выглядит эталон объявления в Яндекс Директ (0)
[Спортивные новости]
Взрослый мужской велосипед (0)
[Отдых в России]
Покупка горного велосипеда (0)
[Спортивные новости]
Подробная инструкция по выбору качественного велосипеда (0)
[Вредные привычки]
Реабилитационный центр Reban спасёт любого от алкогольной, наркотической и иной зависимости (0)
[Строительство и ремонт]
Раздвижные межкомнатные перегородки (0)
[Советы автомобилистам]
Подбираем газоанализатор DRAGER на сайте drom-service.ru (0)
[Товары для дома]
Что такое печи длительного горения? (0)
[Полезные советы]
Ветеринарная служба МОСВЕТЦЕНТР (0)
[Товары для дома]
Система виртуальной реальности (0)
[Бизнес и финансы]
Аренда мест в московских Торговых Центрах (ТЦ): Какие бизнесы пользуются популярностью (0)
[Здоровье]
Доступные цены и комфортный сервис от стоматологии «Новый Век» (0)
 


Самые читаемые статьи

Рецепты с гербами и вензелями (0)
Лидеры продаж иностранных автомобилей (1)
«Магнит в воротах». Фантастика? Нет – реальность АПЛ (0)
Спокойной ночи, малыши и родители! (0)
О пользе пива замолвите слово? (0)
Где можно узнать правила игры на русском бильярде? (0)
Opel Zafira 1.8 (0)
Уход за шинами (0)
Правила нанесения автозагара (0)
Что такое "Футбольная война"? (0)
Космонавты скрывают встречи с НЛО? (0)
Алкаголизм (0)
15 минут фитнеса для занятых (0)
Как появился и развивался футбол? (0)
Как правильно тормозить в гололед? (0)
Лучший защитник кожи - брокколи (0)
Зимний отдых в Подмосковье (0)
Основные тенденции мужской моды (0)
Диета для мужчин: научный метод (0)
Петроглифы Карелии (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2024