Среда, 03.06.2020, 21:54
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 599
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Щавелевый борщ

Щавелевый борщ

Щавелевый борщ

После холодной зимы организм требует витаминов и будет благодарен за пополнение его полезными веществами. Первая зелень на грядках - источник витаминов и микроэлементов. Легкий и не затратный щавелевый борщ - отличное решение для дачного обеда.

Если вы являетесь счастливым обладателем нескольких заветных соток, выдвигаемся на грядки за свежей зеленью, а если нет, то в ближайший магазин или на рынок.

Ингредиенты для рецепта:

Бульон говяжий - 2 л.;

Щавель - крупный пучок;

Крапива - 4-5 веточек;

Лук зеленый - 1 пучок;

Петрушка - 1 пучок;

Картофель - 2-3 шт.;

Яйцо - 4 шт.;

Соль, перец - по вкусу;

Сметана - по желанию.

Способ приготовления борща:

Для начала сварим бульон. Вкуснее всего он получается из говядины на кости, но вполне можно использовать то мясо, что окажется в холодильнике. Бульон будет прозрачным, если кастрюлю не закрывать крышкой до закипания жидкости.

После этого посолить, снять пену, уменьшить огонь и закрыть крышкой.

Варим часа полтора, время зависит от мяса, проверяйте вилкой.

Как только мясо станет мягким, приступаем к сборке борща.

Добавляем порезанный кубиками картофель, варим его до готовности.

Только после этого можно класть щавель, при попадании кислоты картошка так и останется не доваренной.

Помоем, мелко нарежем остальную зелень.

Крапиву перед нарезкой обдать кипятком, чтобы не обожгла.

Следом опускаем вареные, нарезанные произвольно яйца.

Даем покипеть пару минут, больше не надо.

Подаем со сметаной и черным хлебом.

Вкусный борщ из щавеля готов!

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (10.04.2020)
Просмотров: 71 | Теги: бульон, польза, Пучок, организм, отлично, зелень, Грядки, витамины, щавель, микроэлементы, холод, вещества | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Товары для дома]
Полотенце для рук Kiddie Farm (0)
[Отдых за границей]
Отдых в Испании Майорка (0)
[Отдых за границей]
Австралия станет родиной самого большого отеля в мире (0)
[Отдых за границей]
Австралия презентовала новый аттракцион для туристов (0)
[Новости игрового мира]
Игровые автоматы 15 линий играть бесплатно и без регистрации в казино Вулкан 777 (0)
[Новости игрового мира]
Игровой автомат bananas go bahamas онлайн от Igrosoft (0)
[Товары для дома]
Набор из 12 крючков для шторки Camping Trip (0)
[Отдых за границей]
Особенности Черногорской кухни (0)
[Отдых за границей]
Обязательная культурная программа в Испании (0)
[Отдых за границей]
Нормандия (0)
[Отдых за границей]
Незабываемый отдых во Франции летом (0)
[Отдых за границей]
На отдых к сердцу Китая (0)
[Отдых за границей]
На краю света - остров Пасхи (0)
[Отдых за границей]
Марракеш (0)
[Новости игрового мира]
Игровой автомат Xtra hot (0)
[Полезные советы]
Когда стоит воспользоваться услугами бюро переводов (0)
[Новости игрового мира]
Казино Чемпион – Официальный сайт (0)
[Товары для дома]
Мебель – это уют в доме (0)
[Бизнес и финансы]
Автоматы по продаже здоровой пищи помогут замедлить рост количества людей, страдающих от ожирения (0)
[Отдых за границей]
Лондон: музыкальные фестивали (0)
 


Самые читаемые статьи

Спасите губы в жару (0)
Здравствуйте, Андрей Валерьевич! (4)
Сколько весит футбольный мяч? (0)
Натуральные маски для всех типов волос (0)
Что такое пилатес? (0)
Гипотезы о природе НЛО (0)
Статьи по детскому оздоровительному отдыху в бюджете должны быть защищены (0)
Диета на 4 дня (0)
Новинки рынка. Мини-вэны «Рено-Модус», «Пежо-1007», «Хонда-Джаз» (0)
У видеоигры будет сюжет! (0)
Как ухаживать за велосипедом? (0)
НЛО контролирует электронные системы наших вооруженных сил (0)
Какова история акробатики? (1)
Как на АЗС заправиться до полного бака? (1)
Инфекционные заболевания в экзотических странах (0)
Какие существуют классы парапланов? (0)
Незабываемые рецепты народной медицины (0)
Что такое "Футбольная война"? (0)
Диета для мужчин: научный метод (0)
Комплекс упражнений: (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020