Грибы тщательно вымыть и замочить на 4... 6 часов. Еще раз хорошо промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук нашинковать соломкой, картофель нарезать кружочками.
Лук, грибы и масло положить в кастрюлю и готовить при 100% уровне мощности 5... 6 мин. Перемешать, добавить картофель и 3... 4 ст.
ложки воды. Готовить 8 мин под крышкой. К сметане добавить муку, соль, перец, 2 ст. ложки воды, вылить эту смесь на картофель с грибами. Готовить при 50% мощности еще 6 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.
