Это поэтическое название относится не к стихотворению, нет. Так называется один из сортов водки Брестского ликероводочного завода «Белалко». А увидели мы ее на стенде, расположенном неподалеку от экспозиции фирмы BALTEZERA AVOTI. Не скроем, слава о продукции этого предприятия давно перешагнула границу между нашими странами. А вот сами напитки, увы, появились только на выставке. С этого и начался наш разговор с директором известного завода Василием БЕЛКО.
– В прошлом году продукция нашего завода частично присутствовала здесь в общей экспозиции «Белгоспищепрома». Но самостоятельно мы в Латвии впервые. Дебют, да еще на такой выставке! И он оказался весьма успешным, получив высокие оценки не только за внешний вид и оформление стендов, но и по результатам проведенной дегустации. Скажу сразу, конкуренция на ней была очень жесткой, к чему мы не привыкли. Тем не менее результат превзошел все ожидания. Мы представили три наименования водки и завоевали две медали – золотую за водку «Полярный медведь» и бронзовую за водку «Кленовая».
Интересная деталь. Незадолго до этого мы приняли участие в международном конкурсе и дегустации в Сочи. И привезли домой три медали. Причем обе названные водки и там оказались победителями, только с точностью до наоборот. Поэтому я и здесь их выставил. То есть речь о случайности не идет.
И это не первый успех. Наши водки отличаются не только от белорусских, но всех, выпускаемых в странах СНГ и дальнего зарубежья. Это я могу подтвердить и тем, что бывая на разных конкурсах, выставках, не раз принимал участие в дегустациях продукции разных производителей.
Конечно, у нас есть свои секреты. Это наша особая технология, используемые спирты, специальными методами обработанная вода, особая рецептура. Мы вышли на мировой уровень, о чем свидетельствуют предложения, поступающие из многих стран. В том числе из Китая, Японии, Чили, Уругвая, США, Канады, государств Европы. Признаюсь, мы уже не успеваем производить продукцию на экспорт, тем более что покупатели требуют расширения ассортимента, а это вызывает определенные сложности. Но стараемся, даже в ущерб внутреннему рынку, удовлетворять растущие зарубежные заказы. К примеру, рынок в Израиле завоюем полностью. Первая партия, которую они купили, разошлась за 10 дней. Сейчас просят еще.
К сожалению, в Латвии пока наша продукция отсутствовала. Но на этой выставке прошло немало переговоров, проявлена большая заинтересованность. И теперь мы даем право литовской фирме быть нашим генеральным дилером на рынках стран Балтии. Так что в скором времени наша водка появится в Литве, Латвии и Эстонии.