Овощное ассорти - Советы садоводам и огородникам

Меню сайта

Категории раздела

Форма входа

Главная » Статьи » Садоводство » Советы садоводам и огородникам

Овощное ассорти

У меня нет «любимчиков» среди овощей. Каждый хорош по-своему. У себя на огороде стараюсь посадить все основные овощи. Расскажу о том, что считаю главным в агротехнике каждой культуры.

Томаты Де-Барао и F1 Самара едим свежими до середины ноября. Они устойчивы ко многим болезням и редко растрескиваются. Для хорошего урожая важно, чтобы корни все время были в тепле (не ниже 10°). К тому же томаты не переносят сентябрьские росы, когда ночью около 8°, поэтому выращиваю их в теплице. В сентябре постепенно снимаю бурые плоды.

Ежегодно собираю богатый урожай перца. Делаю из него всевозможные салаты, консервирую, а семена сушу, размалываю и добавляю как приправу в мясные и рыбные блюда.

Главное при выращивании перца – не заглубить рассаду. Высаживаю ее на грядку на уровне корневой шейки – первых настоящих листьев. Культура не любит холодную землю и избыточное увлажнение: поливы водой температурой 10° и ниже, а также днем в жару вызывают осыпание цветков и завязей. Поэтому воду даю регулярно, комнатной температуры, за два-три часа до захода солнца.

Лук-порей на застекленном и утепленном балконе при температуре 2-5° хорошо лежит до Нового года. Выкапываю его с корнями в конце сентября, чуть подвяливаю, ставлю в высокие полиэтиленовые пакеты и на треть присыпаю песком.

В нашей семье любят картофель, без него не мыслю своего участка. Хоть сотку-две под картофель отвожу. Кроме того, он необходим для окультуривания земли. Чтобы урожай был выше и зимой лучше лежал, семенные клубни осенью прозеленяю. Заметила, что благодаря этому приему посадки меньше страдают от весенних заморозков.

Сахарная кукуруза порадует крупными сладкими початками, если ее выращивать через рассаду с забегом в полтора месяца. Высаживаю ее на грядке с огурцами как кулисы: кукуруза хорошо защищает огурцы от холода, засухи, а также служит опорой для плетей с зеленцами.

Редис нетребователен к теплу, но плохо реагирует на загущение – вытягивается и стрелкуется. Поэтому даже осенью после появления первого настоящего листа лишние всходы удаляю. В теплице беру урожай до октября.

Черешки ревеня и листья щавеля богаты витаминами и ценной лимонной кислотой. Однако в разгар лета в этих растениях накапливаются другие, причем вредные для нашего здоровья кислоты, например щавелевая. Но и в этом случае вижу пользу: зеленью растений отмываю руки после прополки травы или чистки картофеля.

Кусты омолаживаю (оставляю один-два листа у ревеня и выламываю цветочные стрелки у щавеля), а к сентябрю отрастает новая зелень.

В начале осени пряные травы дарят последний аромат. Эстрагон использую при засолке огурчиков, базилик с чабером – для томатных консервов, любисток, чабер, базилик высушиваю и упаковываю в пакетики из-под чая: зимой добавляю их в супы, соусы и вторые блюда.

Тыква, считаю, должна быть в меню каждой семьи, особенно если есть дети и пожилые люди. И витаминов в ее плодах много, и хорошо помогает почистить организм. Тыквы убираю в конце лета, обязательно с плодоножкой, раскладываю на солнце примерно на полторы недели, затем держу до холодов на закрытой дачной веранде. От этого кора тыквы так твердеет, что не «уковырнешь», и хранятся плоды тогда в городской квартире до апреля.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.

Категория: Советы садоводам и огородникам | Поместил: pressvl (24.11.2011)

Просмотров: 636 | Теги: Овощное ассорти, Полезные советы | Рейтинг: 0.0/0

*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Новые материалы

[Бизнес и финансы]
Управление весами с помощью пульта (0)
[Полезные советы]
Совершите экскурсию в одно из лучших детский учреждений Москвы в виде детского сада Happy Children в Коммунарке (0)
[Строительство и ремонт]
Продажа сантехники в Симферополе: что нужно знать (0)
[Товары для дома]
Акустические гитары: выбираем и покупаем в интернет-магазине (0)
[Полезные советы]
Интернет магазин golden-tabakerka.ru считается одним из лучших для покупки табака на развес (0)
[Бизнес и финансы]
Открытие расчетного счета для иностранных компаний в Казахстане (0)
[Строительство и ремонт]
Фильтры для вентиляционных систем: Забота о чистом воздухе (0)
[Спортивные новости]
Спорт из часового пояса 10: как дальневосточные болельщики не теряют связь с игрой (0)
[Автоновости]
Доставка цветов в Ярославле (0)
[Автоновости]
Онлайн-аукционы автомобилей в России: новая эра покупки (0)
[Бизнес и финансы]
Грузоперевозки на Газели в Казани: Практично и Удобно (0)
[Культура]
Рекомендуем покупать хризантемы в Москве в компании «Городская База Цветов» (0)
[Культура]
Сделайте приятное себе, друзьям и близким, купив букет из красивых хризантем (0)
[Здоровье]
Почему стоит купить продукцию торговой маркой PowerLabs на сайте интернет-магазина powerlabsnutrition.ru (0)
[Советы для женщин]
Жиросжигатели для похудения от компании Powerlabs (0)
[Здоровье]
Гастроскопия как главный метод диагностики заболеваний ЖКТ (0)
[Бизнес и финансы]
Производство и оптовые продажи велосипедов IDGI (0)
[Бизнес и финансы]
Неоспоримые преимущества УФ печати на ПВХ (0)
[Это интересно]
Попробуйте бесплатную интеллектуальную игру «Народный Ответ», угадав самое популярное слово (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)

Самые читаемые статьи

Peugeot 306 Break 1.4 (0)
Что такое киберспорт? (0)
Нступает эра Китайских автомобилей? (3)
Весенние маски для лица (0)
Чем опасно увлечение видеоиграми? (0)
Родина золотой Хохломы (0)
Правила административной ответственности для владельцев грузового транспорта (0)
Продукты, от которых мы худеем (0)
ВАЗ 2170 (0)
Замена шин (1)
ВАЗ 21102 (0)
Коррекция фигуры. (0)
7 Самых Эффективных Упражнений (0)
Андрей Гордеев: "У нас были самые маленькие премиальные - 165 тысяч рублей" (0)
Трансферная лихорадка. День за днем (0)
Отдых в Цандрыпше 2009 (0)
Ford Escape 2. 3 LTD (0)
Nissan Almera 1. 5 (0)
Осенние угри (0)
15 минут фитнеса для занятых (0)

[ Добавить новость ]

Каталог фирм

Поиск по сайту