Привычка к жеванию различных тягучих веществ свойственна человеку с давних времен. Например, древние греки жевали мастику, добываемую из коры смолистого дерева, индейцы майя для этой цели использовали смолу реликтового дерева саподиллы, а древние германцы – шерсть, пропитанную медом. Тогда, как и сейчас, это делалось с целью освежения полости рта, стимуляции слюнотечения или из потребности к жеванию.
Современные жевательные резинки производят из сортов смол и резины, которые не способны растворяться в сиропе, могут долго находиться в полости рта. К ним добавляют специальные вещества для придания свежести, вкуса, антисептических свойств.
В последнее время население нашей страны благодаря рекламе познакомилось не только с различными сортами жевательной резинки, но и узнало об их профилактических свойствах. Действительно, они способны оказывать положительное воздействие на органы и ткани полости рта. Однако существуют и некоторые ограничения для их применения, а также побочные эффекты, которые могут возникнуть в случае неправильного употребления этого продукта.
Чем полезны жевательные резинки?
Их профилактическое действие основано, в первую очередь, на стимуляции слюноотделения. Слюна содержит минеральные компоненты, ингредиенты, нейтрализующие кислоту, а также бактерицидные вещества, поэтому активизация выделения слюны способствует ускоренному выводу сахаров из полости рта и повышению рН слюны, а также активизации процесса реминерализации зубов (восстановление кристаллической решетки эмали зубов). Кроме того, ряд сахарозаменителей, входящих в состав таких жевательных резинок, обладает бактерицидным действием, усиливая противокариозный и противовоспалительный эффект в полости рта. Механического же очищения полости рта от остатков пищи жевательная резинка в полной мере не обеспечивает, так как налет из межзубного пространства и десневой бороздки можно удалить только с помощью зубной щетки и нити. Вот почему жевание резинки без сахара – это только часть гигиенических процедур по уходу за зубами, включающих применение зубных щеток, паст, зубных нитей (флоссов), ополаскивателей для полости рта, употребление жесткой пищи и регулярный осмотр у стоматолога.
Еще в 30-е годы было установлено, что жевание резинки повышает внимательность, снимает мускульное напряжение, сонливость и стресс. По этой причине жвачка во время второй мировой войны была включена в пищевой рацион армии США. Жевать резинку рекомендуют тем, у кого работа монотонна, но требует постоянного повышенного внимания (например, водителям-дальнобойщикам).