Овощное ассорти - Советы садоводам и огородникам

Меню сайта

Категории раздела

Советы садоводам и огородникам [258]

Статистика

Форма входа

Старая форма входа

Главная » Статьи » Садоводство » Советы садоводам и огородникам

Овощное ассорти

У меня нет «любимчиков» среди овощей. Каждый хорош по-своему. У себя на огороде стараюсь посадить все основные овощи. Расскажу о том, что считаю главным в агротехнике каждой культуры.

Томаты Де-Барао и F1 Самара едим свежими до середины ноября. Они устойчивы ко многим болезням и редко растрескиваются. Для хорошего урожая важно, чтобы корни все время были в тепле (не ниже 10°). К тому же томаты не переносят сентябрьские росы, когда ночью около 8°, поэтому выращиваю их в теплице. В сентябре постепенно снимаю бурые плоды.

Ежегодно собираю богатый урожай перца. Делаю из него всевозможные салаты, консервирую, а семена сушу, размалываю и добавляю как приправу в мясные и рыбные блюда.

Главное при выращивании перца – не заглубить рассаду. Высаживаю ее на грядку на уровне корневой шейки – первых настоящих листьев. Культура не любит холодную землю и избыточное увлажнение: поливы водой температурой 10° и ниже, а также днем в жару вызывают осыпание цветков и завязей. Поэтому воду даю регулярно, комнатной температуры, за два-три часа до захода солнца.

Лук-порей на застекленном и утепленном балконе при температуре 2-5° хорошо лежит до Нового года. Выкапываю его с корнями в конце сентября, чуть подвяливаю, ставлю в высокие полиэтиленовые пакеты и на треть присыпаю песком.

В нашей семье любят картофель, без него не мыслю своего участка. Хоть сотку-две под картофель отвожу. Кроме того, он необходим для окультуривания земли. Чтобы урожай был выше и зимой лучше лежал, семенные клубни осенью прозеленяю. Заметила, что благодаря этому приему посадки меньше страдают от весенних заморозков.

Сахарная кукуруза порадует крупными сладкими початками, если ее выращивать через рассаду с забегом в полтора месяца. Высаживаю ее на грядке с огурцами как кулисы: кукуруза хорошо защищает огурцы от холода, засухи, а также служит опорой для плетей с зеленцами.

Редис нетребователен к теплу, но плохо реагирует на загущение – вытягивается и стрелкуется. Поэтому даже осенью после появления первого настоящего листа лишние всходы удаляю. В теплице беру урожай до октября.

Черешки ревеня и листья щавеля богаты витаминами и ценной лимонной кислотой. Однако в разгар лета в этих растениях накапливаются другие, причем вредные для нашего здоровья кислоты, например щавелевая. Но и в этом случае вижу пользу: зеленью растений отмываю руки после прополки травы или чистки картофеля.

Кусты омолаживаю (оставляю один-два листа у ревеня и выламываю цветочные стрелки у щавеля), а к сентябрю отрастает новая зелень.

В начале осени пряные травы дарят последний аромат. Эстрагон использую при засолке огурчиков, базилик с чабером – для томатных консервов, любисток, чабер, базилик высушиваю и упаковываю в пакетики из-под чая: зимой добавляю их в супы, соусы и вторые блюда.

Тыква, считаю, должна быть в меню каждой семьи, особенно если есть дети и пожилые люди. И витаминов в ее плодах много, и хорошо помогает почистить организм. Тыквы убираю в конце лета, обязательно с плодоножкой, раскладываю на солнце примерно на полторы недели, затем держу до холодов на закрытой дачной веранде. От этого кора тыквы так твердеет, что не «уковырнешь», и хранятся плоды тогда в городской квартире до апреля.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.

Категория: Советы садоводам и огородникам | Поместил: pressvl (24.11.2011)

Просмотров: 536 | Теги: Овощное ассорти, полезные советы | Рейтинг: 0.0/0

*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Новые материалы

[Советы для женщин]
Лечение рака груди в Германии (0)
[Советы автомобилистам]
Что такое транспондер и какие они бывают. (0)
[Строительство и ремонт]
Разновидности и характеристики ламината (0)
[Советы автомобилистам]
Покупайте летние шины и литые диски в Санкт-Петербурге в гипермаркетах «Колесо» и на официальном сайте интернет-магазина (0)
[Полезные советы]
Частые поломки электроплит: причины и способы решения (0)
[Вредные привычки]
Преимущества Торпедо вшивания в клинике Детокс в городе Москве (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества выбора и покупки чердачной лестницы на сайте интернет-магазина ru-complect.ru (0)
[Полезные советы]
Накрутка лайков Вконтакте от сайта VIEWS.SU (0)
[Полезные советы]
Где заказывают накрутку подписчиков во "ВКонтакте"? (0)
[Строительство и ремонт]
Основные требования, выдвигаемые для пожарных водопроводов (0)
[Полезные советы]
Как быстро стать популярным на платформе Likee (0)
[Бизнес и финансы]
Средства виртуализации рабочих мест vdi от лучшего решения Termidesk (0)
[Компьютерная безопасность]
Русская ОС Astra Linux 1.8 развивается и крепнет (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества дома из клееного бруса (0)
[Отдых в России]
Для незабываемой встречи с проституткой в Москве посетите сайт moskva-kiski.com (0)
[Полезные советы]
Как выбрать адвоката для помощи в суде: особенности и важные нюансы (0)
[Здоровье]
Для излечения варикозного расширения вен в Москве обращайтесь в Центр флебологии (0)
[Строительство и ремонт]
Покупайте нерудные материалы в компании ТК АЛГОРИТМ на её официальном сайте algnm.ru (0)
[Отдых в России]
Чем интересно Еврейское кладбище в Санкт-Петербурге (0)
[Товары для дома]
Ультрасовременные ванные (0)

Самые читаемые статьи

Как ухаживать за велосипедом? (0)
Где найти статистику чемпионатов мира по футболу? (0)
Chevrolet TrailBlazer 4.2i 4WD (0)
Как на АЗС заправиться до полного бака? (1)
Угрожают ли пришельцы земле? (0)
А что если пришельцы - тоже Земляне? (0)
Развитие туризма в Кабардино-Балкарии (0)
Семейный бизнес (4)
УАЗ Patriot Sport (0)
На каком футбольном матче команда защищала ворота соперника? (4)
Какие существуют классы парапланов? (0)
В Якутии найдена база НЛО (0)
Летняя мода (0)
НЛО из солнца (0)
Плоский живот в январе (0)
Диета для мужчин: научный метод (0)
Легенда о граде Китеже (0)
Ребенок и солнце - опасно? (0)
Туристические термины (0)
ПЯТЬ КИЛО ЗА ДВЕ НЕДЕЛИ - КАК РУКОЙ СНЯЛО! (0)

[ Добавить новость ]

Каталог фирм

Поиск по сайту