Овощное ассорти - Советы садоводам и огородникам

Меню сайта

Категории раздела

Советы садоводам и огородникам [258]

Статистика

Форма входа

Старая форма входа

Главная » Статьи » Садоводство » Советы садоводам и огородникам

Овощное ассорти

У меня нет «любимчиков» среди овощей. Каждый хорош по-своему. У себя на огороде стараюсь посадить все основные овощи. Расскажу о том, что считаю главным в агротехнике каждой культуры.

Томаты Де-Барао и F1 Самара едим свежими до середины ноября. Они устойчивы ко многим болезням и редко растрескиваются. Для хорошего урожая важно, чтобы корни все время были в тепле (не ниже 10°). К тому же томаты не переносят сентябрьские росы, когда ночью около 8°, поэтому выращиваю их в теплице. В сентябре постепенно снимаю бурые плоды.

Ежегодно собираю богатый урожай перца. Делаю из него всевозможные салаты, консервирую, а семена сушу, размалываю и добавляю как приправу в мясные и рыбные блюда.

Главное при выращивании перца – не заглубить рассаду. Высаживаю ее на грядку на уровне корневой шейки – первых настоящих листьев. Культура не любит холодную землю и избыточное увлажнение: поливы водой температурой 10° и ниже, а также днем в жару вызывают осыпание цветков и завязей. Поэтому воду даю регулярно, комнатной температуры, за два-три часа до захода солнца.

Лук-порей на застекленном и утепленном балконе при температуре 2-5° хорошо лежит до Нового года. Выкапываю его с корнями в конце сентября, чуть подвяливаю, ставлю в высокие полиэтиленовые пакеты и на треть присыпаю песком.

В нашей семье любят картофель, без него не мыслю своего участка. Хоть сотку-две под картофель отвожу. Кроме того, он необходим для окультуривания земли. Чтобы урожай был выше и зимой лучше лежал, семенные клубни осенью прозеленяю. Заметила, что благодаря этому приему посадки меньше страдают от весенних заморозков.

Сахарная кукуруза порадует крупными сладкими початками, если ее выращивать через рассаду с забегом в полтора месяца. Высаживаю ее на грядке с огурцами как кулисы: кукуруза хорошо защищает огурцы от холода, засухи, а также служит опорой для плетей с зеленцами.

Редис нетребователен к теплу, но плохо реагирует на загущение – вытягивается и стрелкуется. Поэтому даже осенью после появления первого настоящего листа лишние всходы удаляю. В теплице беру урожай до октября.

Черешки ревеня и листья щавеля богаты витаминами и ценной лимонной кислотой. Однако в разгар лета в этих растениях накапливаются другие, причем вредные для нашего здоровья кислоты, например щавелевая. Но и в этом случае вижу пользу: зеленью растений отмываю руки после прополки травы или чистки картофеля.

Кусты омолаживаю (оставляю один-два листа у ревеня и выламываю цветочные стрелки у щавеля), а к сентябрю отрастает новая зелень.

В начале осени пряные травы дарят последний аромат. Эстрагон использую при засолке огурчиков, базилик с чабером – для томатных консервов, любисток, чабер, базилик высушиваю и упаковываю в пакетики из-под чая: зимой добавляю их в супы, соусы и вторые блюда.

Тыква, считаю, должна быть в меню каждой семьи, особенно если есть дети и пожилые люди. И витаминов в ее плодах много, и хорошо помогает почистить организм. Тыквы убираю в конце лета, обязательно с плодоножкой, раскладываю на солнце примерно на полторы недели, затем держу до холодов на закрытой дачной веранде. От этого кора тыквы так твердеет, что не «уковырнешь», и хранятся плоды тогда в городской квартире до апреля.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.

Категория: Советы садоводам и огородникам | Поместил: pressvl (24.11.2011)

Просмотров: 544 | Теги: Овощное ассорти, полезные советы | Рейтинг: 0.0/0

*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Новые материалы

[Мода и стиль]
Аксессуары для косметических наборов: важный элемент красоты (0)
[Полезные советы]
Доставка цветов в Нижнем Новгороде (0)
[Автоновости]
Навигационный терминал Profi 3.0 от Omnicomm (0)
[Строительство и ремонт]
Технологии стоечно-ригельного остекления (0)
[Полезные советы]
Продажа столов различных моделей (0)
[Кулинарные рецепты]
Индивидуальные заказы бенто-тортов: как создать уникальный десерт в Великом Новгороде (0)
[Футбол]
Спортивные события в мире футбола: анализ команд России (0)
[Бизнес и финансы]
Популярная система управления корпоративной почтой в виде современного почтового сервиса RuPost (0)
[Строительство и ремонт]
Изготовление памятников в Краснодаре (0)
[Советы автомобилистам]
Индивидуальный пошив элементов интерьера микроавтобусов (0)
[Строительство и ремонт]
Ремонт теплонасосного оборудования: особенности и нюансы (0)
[Бизнес и финансы]
Бесплатный хостинг для малого бизнеса: Unlocking Your Digital Potential (0)
[Советы автомобилистам]
Эвакуатор во Всеволожск: надежное решение для вашей безопасности (0)
[Советы для женщин]
Лечение рака груди в Германии (0)
[Советы автомобилистам]
Что такое транспондер и какие они бывают. (0)
[Строительство и ремонт]
Разновидности и характеристики ламината (0)
[Советы автомобилистам]
Покупайте летние шины и литые диски в Санкт-Петербурге в гипермаркетах «Колесо» и на официальном сайте интернет-магазина (0)
[Полезные советы]
Частые поломки электроплит: причины и способы решения (0)
[Вредные привычки]
Преимущества Торпедо вшивания в клинике Детокс в городе Москве (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества выбора и покупки чердачной лестницы на сайте интернет-магазина ru-complect.ru (0)

Самые читаемые статьи

Секреты красоты знаменитостей (0)
Недолив бензина, или Кто нас обманывает на заправках? (0)
Инфекционные заболевания в экзотических странах (0)
УАЗ Patriot Sport (0)
15 минут фитнеса для занятых (0)
НЛО и аномалии на карте Google (0)
Как получить ТС со штрафной стоянки в г. Москве? (1)
Подмосковье: отдых плюс лечение (0)
Как выбрать солнцезащитные очки? (0)
«Магнит в воротах». Фантастика? Нет – реальность АПЛ (0)
NASCAR: игра 2011 года (1)
Угревой сыпи- нет! (1)
Юмор на здоровье (0)
Что такое вылет колеса? (1)
Audi A6 2.4 (0)
Диета для мужчин: научный метод (0)
Весенние маски для лица (0)
Как установить багажник на велосипед с дисковыми тормозами (0)
Зона S4 (0)
Совсем не мелкие неприятности (0)

[ Добавить новость ]

Каталог фирм

Поиск по сайту