Книга об исламской культуре питания стала победителем литературного конкурса
Книга об исламской культуре питания стала победителем литературного конкурса
Книга, посвященная исследованию культуры питания исламских стран, неожиданно стала победительницей конкурса научно-популярной литературы в Финляндии. Авторы книги, граждане Финляндии Helena Hallenberg и Irmeli Perho, удостоены главного приза - чека на сумму десять тысяч евро.
Опубликовало книгу «Ruokakulttuuri islamin maissa» издательство Gaudeamus, куда свою рукопись подали авторы-кандидаты наук. В ней не только описаны популярные рецепты, сколько оцениваются как сквозь призму культуры еды вся исламская культура, традиции, история исламского мира. Богатый материал был по достоинству оценен экспертами Suomen tiedekustantajien liitto, ассоциации финских издательств научно-популярной литературы, и Федерация научных обществ Финляндии. Таким образом, книга «Кухня исламских стран» признана лучшей из написанных в Финляндии в прошлом году.
Новость предоставлена Travelsportal.ru Страны Курорты и города Достопримечательности Отели Туры Турфирмы и операторы