Тесто: 1. 5 стак. сметаны, 1. 5 стак. сахара, 2 желтка (или 1 яйцо), 0. 5 ч. л. гашеной соды. Все хорошо размешать, всыпать муку до консистенции чуть гуще сметаны. Выпекать 2 коржа, теплы ми разрезать на полукоржи, смазать чередуя кремом 1 и 2,сверху залить смесью кремов, посыпать орехами.