Пятница, 03.04.2020, 15:11
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 594
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Суп с колбасой домашний

Суп с колбасой домашний

Суп с колбасой домашний

Если ваше счастливое детство имеет хоть отдалённое отношение к деревне, то бабушкин суп из домашней колбасы, наверняка приходилось пробовать, и кажется, что не было на свете ничего вкуснее. Свежие полезные овощи, добрый кусок аппетитной домашней колбасы, полчаса времени – и вот уже вся семья в нетерпении стучит ложками по столу. Ароматный ломоть ржаного хлеба и густая деревенская сметана сделают простую трапезу сытной и благостной. Нынешние реалии открывают неограниченные кулинарные горизонты, но иногда стоит вспомнить не сложные рецепты наших предков, и получить удовольствие от простоты идеи и исполнения.

Ингредиенты для рецепта:

Домашняя или полукопчёная колбаса – 200-300 г

Картофель – 2-3 шт.

Морковь – 1 шт.

Корень петрушки (небольшой) – 1 шт.

Луковица – 1 шт.

Подсолнечное масло (для жарки) – 2 ст. ложки

Лавровый лист – 2 шт.

Душистый перец – 3 шт.

Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Зелень укропа – 3-4 веточки

Способ приготовления:

Ставим воду в кастрюле (2-3 литра) на огонь и доводим её до кипения.

В кипящую воду отправляем очищенные и порезанные овощи: картошку нарезаем небольшими кусочками, а морковь натираем на крупной стороне терки или же нарезаем тонкими полосками, кладём целый корень петрушки и подсаливаем воду.

Луковицу очищаем от шелухи, нарезаем мелкими кубиками и поджариваем до золотистого цвета на сковороде с подсолнечным маслом. Отправляем зажарку в кастрюлю.

Провариваем овощи 10 минут.

Нарезаем колбасу, не снимая кожуры (чтобы не разварилась), равными кусочками (толщиной не более 1, 5 см) и отправляем к остальным продуктам. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и варим еще 10-15 минут.

За 5 минут до окончания приготовления добавляем специи: лавровый лист, душистый и чёрный перец.

Даём настояться 10-15 минут.

Перед подачей на стол, мелко нарезаем зелень укропа и посыпаем сверху.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (24.03.2020)
Просмотров: 27 | Теги: Идеи, Хлеб, вкус, время, предки, колбаса, Деревня, сметана, польза, дом, овощи, рецепты | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Строительство и ремонт]
Фотообои (0)
[Кулинарные рецепты]
Тыквeнный суп-пюре с бeконом (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатный суп под сырной корочкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатно сырный соус (0)
[Кулинарные рецепты]
Тефтели из курицы (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп с креветками (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп по-английски (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный соус с базиликом (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп чечевичный по-восточному (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с макаронами и куриными клецками (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с колбасой домашний (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из овощей с овсяными клецками (0)
[Новости игрового мира]
Покер на телефон — устанавливаем актуальный софт в 2019 году (0)
[Новости игрового мира]
Играем в азартные онлайн игры 777 в сети из любой точки мира (0)
[Бизнес и финансы]
Лидер Услуг – сервис по подбору частных мастеров (0)
[Строительство и ремонт]
Стоит ли покупать дверные замки Border (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из домашних вяленых помидоров (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из говядины с грибами и перловкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Шурпа» (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Чехословацкий» (0)
 


Самые читаемые статьи

Лямбда зонд (0)
Какова история ФК "Шахтер" Донецк? (0)
Какова история акробатики? (1)
В тылу врага возвращается (0)
Системы Duty Free и Tax Free (0)
Дорожные чеки: удобство и экономия (0)
Автомобильная аптечка (0)
Что такое пилатес? (0)
Как выбрать кроссовки? (0)
7 Самых Эффективных Упражнений (0)
ОМОЛОЖЕНИЕ - СЕКРЕТЫ ВЕЛИКИХ ЖЕНЩИН (0)
Весенние маски для лица (0)
Рецепты с гербами и вензелями (0)
Арбузная диета (0)
В ожидании чуда (0)
Иглоукалывание (0)
С новой формой и 400 000 евро вас, россияне! (0)
НЛО - это энергетические сгустки? (0)
Карманные календарики серии пин-ап (1)
Какие есть виды отжиманий? (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020