Четверг, 18.09.2025, 22:06
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 799
Форма входа
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Суп с колбасой домашний

Суп с колбасой домашний

Суп с колбасой домашний

Если ваше счастливое детство имеет хоть отдалённое отношение к деревне, то бабушкин суп из домашней колбасы, наверняка приходилось пробовать, и кажется, что не было на свете ничего вкуснее. Свежие полезные овощи, добрый кусок аппетитной домашней колбасы, полчаса времени – и вот уже вся семья в нетерпении стучит ложками по столу. Ароматный ломоть ржаного хлеба и густая деревенская сметана сделают простую трапезу сытной и благостной. Нынешние реалии открывают неограниченные кулинарные горизонты, но иногда стоит вспомнить не сложные рецепты наших предков, и получить удовольствие от простоты идеи и исполнения.

Ингредиенты для рецепта:

Домашняя или полукопчёная колбаса – 200-300 г

Картофель – 2-3 шт.

Морковь – 1 шт.

Корень петрушки (небольшой) – 1 шт.

Луковица – 1 шт.

Подсолнечное масло (для жарки) – 2 ст. ложки

Лавровый лист – 2 шт.

Душистый перец – 3 шт.

Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Зелень укропа – 3-4 веточки

Способ приготовления:

Ставим воду в кастрюле (2-3 литра) на огонь и доводим её до кипения.

В кипящую воду отправляем очищенные и порезанные овощи: картошку нарезаем небольшими кусочками, а морковь натираем на крупной стороне терки или же нарезаем тонкими полосками, кладём целый корень петрушки и подсаливаем воду.

Луковицу очищаем от шелухи, нарезаем мелкими кубиками и поджариваем до золотистого цвета на сковороде с подсолнечным маслом. Отправляем зажарку в кастрюлю.

Провариваем овощи 10 минут.

Нарезаем колбасу, не снимая кожуры (чтобы не разварилась), равными кусочками (толщиной не более 1, 5 см) и отправляем к остальным продуктам. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и варим еще 10-15 минут.

За 5 минут до окончания приготовления добавляем специи: лавровый лист, душистый и чёрный перец.

Даём настояться 10-15 минут.

Перед подачей на стол, мелко нарезаем зелень укропа и посыпаем сверху.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (24.03.2020)
Просмотров: 453 | Теги: Идеи, Хлеб, вкус, время, предки, колбаса, Деревня, сметана, польза, дом, овощи, рецепты | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Бизнес и финансы]
Производство и оптовые продажи велосипедов IDGI (0)
[Бизнес и финансы]
Неоспоримые преимущества УФ печати на ПВХ (0)
[Это интересно]
Попробуйте бесплатную интеллектуальную игру «Народный Ответ», угадав самое популярное слово (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Строительство и ремонт]
Классические двери межкомнатные от компании «Юкка» (0)
[Бизнес и финансы]
УФ-печать от компании SOLOPRINT по привлекательной цене (0)
[Новости игрового мира]
Как заработать в казино (0)
[Советы автомобилистам]
Преимущества авто из Европы (0)
[Здоровье]
Психологическая помощь и тренинги: путь к внутреннему балансу (0)
[Строительство и ремонт]
Аренда ПУХТО в СПб в компании «МусороБосс» (0)
[Полезные советы]
Организация погребения на кладбище (0)
[Полезные советы]
Особенности и преимущества УФ печати на холсте от компании SOLOPRINT (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги интернет-магазина в сфере оптовых и розничных продаж (0)
[Полезные советы]
Как выбрать качественную одежду (0)
[Полезные советы]
Услуги химчистки брендовой одежды (0)
[Отдых в России]
Ошибки при отправке заявки: как не упустить идеальное жилье в Ялте (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги по составлению документов для охраны труда (0)
[Новости игрового мира]
Бездепозитные бонусы и акции казино: Ваша возможность выиграть (0)
[Полезные советы]
Услуги ремонта стиральных машин (0)
 


Самые читаемые статьи

Какова история футбольного клуба "Уиган" Атлетик? (0)
Ford Focus 2. 0 16V (0)
К родным пенатам (0)
Недолив бензина, или Кто нас обманывает на заправках? (0)
Infiniti FX35 3. 5 i V6 24V AWD (0)
Страховые компании (1)
Fiat 500 1. 2 (0)
Mazda четырехдверный седан 2. 0 (0)
Дорожные чеки: удобство и экономия (0)
Весенние маски для лица (0)
ВАЗ 21061 (0)
Ford Orion 1. 4 (0)
НЛО контролирует электронные системы наших вооруженных сил (0)
Красота как по маслу - экспресс-советы (0)
7 Самых Эффективных Упражнений (0)
Fiat Tipo 1. 4 I. e. (0)
Cоветы для начинающего туриста (0)
Hyundai 82 л. с. 1. 3 л. АКПП (0)
Nissan Teana 3.5 (0)
Chevrolet Epica 2. 0 (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2025