Вторник, 08.07.2025, 17:39
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 798
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Суп с колбасой домашний

Суп с колбасой домашний

Суп с колбасой домашний

Если ваше счастливое детство имеет хоть отдалённое отношение к деревне, то бабушкин суп из домашней колбасы, наверняка приходилось пробовать, и кажется, что не было на свете ничего вкуснее. Свежие полезные овощи, добрый кусок аппетитной домашней колбасы, полчаса времени – и вот уже вся семья в нетерпении стучит ложками по столу. Ароматный ломоть ржаного хлеба и густая деревенская сметана сделают простую трапезу сытной и благостной. Нынешние реалии открывают неограниченные кулинарные горизонты, но иногда стоит вспомнить не сложные рецепты наших предков, и получить удовольствие от простоты идеи и исполнения.

Ингредиенты для рецепта:

Домашняя или полукопчёная колбаса – 200-300 г

Картофель – 2-3 шт.

Морковь – 1 шт.

Корень петрушки (небольшой) – 1 шт.

Луковица – 1 шт.

Подсолнечное масло (для жарки) – 2 ст. ложки

Лавровый лист – 2 шт.

Душистый перец – 3 шт.

Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Зелень укропа – 3-4 веточки

Способ приготовления:

Ставим воду в кастрюле (2-3 литра) на огонь и доводим её до кипения.

В кипящую воду отправляем очищенные и порезанные овощи: картошку нарезаем небольшими кусочками, а морковь натираем на крупной стороне терки или же нарезаем тонкими полосками, кладём целый корень петрушки и подсаливаем воду.

Луковицу очищаем от шелухи, нарезаем мелкими кубиками и поджариваем до золотистого цвета на сковороде с подсолнечным маслом. Отправляем зажарку в кастрюлю.

Провариваем овощи 10 минут.

Нарезаем колбасу, не снимая кожуры (чтобы не разварилась), равными кусочками (толщиной не более 1, 5 см) и отправляем к остальным продуктам. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и варим еще 10-15 минут.

За 5 минут до окончания приготовления добавляем специи: лавровый лист, душистый и чёрный перец.

Даём настояться 10-15 минут.

Перед подачей на стол, мелко нарезаем зелень укропа и посыпаем сверху.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (24.03.2020)
Просмотров: 447 | Теги: Идеи, Хлеб, вкус, время, предки, колбаса, Деревня, сметана, польза, дом, овощи, рецепты | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Новости игрового мира]
Как заработать в казино (0)
[Советы автомобилистам]
Преимущества авто из Европы (0)
[Здоровье]
Психологическая помощь и тренинги: путь к внутреннему балансу (0)
[Строительство и ремонт]
Аренда ПУХТО в СПб в компании «МусороБосс» (0)
[Полезные советы]
Организация погребения на кладбище (0)
[Полезные советы]
Особенности и преимущества УФ печати на холсте от компании SOLOPRINT (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги интернет-магазина в сфере оптовых и розничных продаж (0)
[Полезные советы]
Как выбрать качественную одежду (0)
[Полезные советы]
Услуги химчистки брендовой одежды (0)
[Отдых в России]
Ошибки при отправке заявки: как не упустить идеальное жилье в Ялте (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги по составлению документов для охраны труда (0)
[Новости игрового мира]
Бездепозитные бонусы и акции казино: Ваша возможность выиграть (0)
[Полезные советы]
Услуги ремонта стиральных машин (0)
[Полезные советы]
Преимущества новостроек в Крыму (0)
[Новости игрового мира]
Чем интересен Lplay2x (0)
[Полезные советы]
Поиск информации о Москве (0)
[Полезные советы]
Решение долговых обязательств через платформу AUXILIUM (0)
[Строительство и ремонт]
Технические характеристики профлиста (0)
[Строительство и ремонт]
Поставка и продажа бывших в употреблении труб (0)
[Полезные советы]
Оплата сервисов Apple в России (0)
 


Самые читаемые статьи

"Твенте" предложено ломать голову (4)
Ford Focus 2. 0 16V (0)
Subaru 2.5Х AWD 165 л.с. 4-АКПП (0)
Fiat Grande Punto (3)
Что мы знаем об анималотерапии? (0)
Космические грабители (0)
Hyundai Elantra 1.6 (0)
Петушиные бои (2)
Любить футбол, как мужчина (0)
ВАЗ 21102 (0)
Jeep Cherokee 2. 4i (0)
Томатная диета (0)
Ford Focus 2. 0 16V (0)
Самые натуральные рецепты красоты (0)
Toyota 1.5 (0)
BMW 530d (0)
ВАЗ 21074 (1)
Военные скрывают правду об НЛО (0)
Как появились олимпийские игры? (0)
Дорожные чеки: удобство и экономия (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2025