Четверг, 03.07.2025, 11:49
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 798
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Соус с красным и белым вином

Соус с красным и белым вином

Соус с красным и белым вином

Как приготовить блюдо. Фото рецепта Винные соусы хорошо подходят к большинству блюд, как к рыбным, так и к мясным. Пожалуй, будет неплохой идеей, если вы подадите к столу, например, отварную рыбу и винный соус. Ну а мясо и отварное, и жареное, будет еще вкуснее, если его приправить. Также можно соусом не только полить сверху блюда, но и подавать в отдельной соуснице и обмакивать туда отдельные кусочки мяса.

Ингредиенты для рецепта

Зелень

Перец

Лимонный сок – 6 гр.

Гарнир – 200 гр.

Мука – 5 гр.

Масло сливочное – 15 гр.

Шампиньоны – 6 гр.

Сельдерей – 6 гр.

Петрушка – 6 гр.

Лук – 15 гр.

Вино (красное и белое, каждого по 35 гр.)

Бульон – 150 гр.

Способ приготовления Перед началом приготовления всю зелень и все овощи хорошо промойте. Возьмите лук и очистите его от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве масла несколько минут. Затем в отдельную кастрюлю налейте воды, доведите ее до кипения и положите варить туда мясо. Бульон, который останется после варки добавьте в лук. Нарежьте зелень петрушки, сельдерея и шампиньонов тонкой соломкой, и добавьте все это в лук. Накройте крышкой, и варите на медленном огне примерно около часа. По прошествии этого времени, можете уже добавить красное или белое вино, немного посолите и доведите до кипения. Слегка подсушите муку и добавьте к ней сливочное масло. Муку с маслом аккуратно, небольшими порциями, можно добавлять в соус, и затем нужно проварить его еще 15 минут. Как только соус будет готов, добавьте к нему небольшое количество сока лимона и красный молотый перец. Смесь нужно еще прогреть на огне в течении нескольких минут. Всю смесь затем - процедить через сито и вылить в специальную соусницу.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (09.02.2020)
Просмотров: 492 | Теги: сливки, блюда, отвар, зелень, фото, Смесь, перец, рецепты, мука, краснодар, соус, вкус | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Новости игрового мира]
Как заработать в казино (0)
[Советы автомобилистам]
Преимущества авто из Европы (0)
[Здоровье]
Психологическая помощь и тренинги: путь к внутреннему балансу (0)
[Строительство и ремонт]
Аренда ПУХТО в СПб в компании «МусороБосс» (0)
[Полезные советы]
Организация погребения на кладбище (0)
[Полезные советы]
Особенности и преимущества УФ печати на холсте от компании SOLOPRINT (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги интернет-магазина в сфере оптовых и розничных продаж (0)
[Полезные советы]
Как выбрать качественную одежду (0)
[Полезные советы]
Услуги химчистки брендовой одежды (0)
[Отдых в России]
Ошибки при отправке заявки: как не упустить идеальное жилье в Ялте (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги по составлению документов для охраны труда (0)
[Новости игрового мира]
Бездепозитные бонусы и акции казино: Ваша возможность выиграть (0)
[Полезные советы]
Услуги ремонта стиральных машин (0)
[Полезные советы]
Преимущества новостроек в Крыму (0)
[Новости игрового мира]
Чем интересен Lplay2x (0)
[Полезные советы]
Поиск информации о Москве (0)
[Полезные советы]
Решение долговых обязательств через платформу AUXILIUM (0)
[Строительство и ремонт]
Технические характеристики профлиста (0)
[Строительство и ремонт]
Поставка и продажа бывших в употреблении труб (0)
[Полезные советы]
Оплата сервисов Apple в России (0)
 


Самые читаемые статьи

BMW 525i (0)
Mercedes ML 350 (0)
Suzuki Grand Vitara 2.0 (0)
Kia Sportage 2. 0 CVVT 4WD (0)
Россияне отказываются от отечественных автомобилей (0)
НАРОДНАЯ МЕДЕЦИНА (0)
ВАЗ 21099i (0)
Продукты, от которых мы худеем (0)
ЗАЗ Chance 1.5 (0)
Honda Civic 1. 8 (0)
Renault Scenic 1. 6 16V (0)
Земляне — потомки марсиан? (0)
Nissan AD (0)
Здравствуйте, Андрей Валерьевич! (4)
Citroen С-crosser 2. 0 CVT 4 WD (4)
Opel Astra 1. 6 (0)
Chevrolet Lacetti 1.8i (0)
Ford Mondeo 2. 0 TDCi (2)
Самый первый в мире автомобиль (0)
Mitsubishi 1, 6 МКПП (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2025