ПЕРЕБРАННЫЕ, ПРОМЫТЫЕ И ОБСУШЕННЫЕ ЛИСТЬЯ ЩАВЕЛЯ ОЧИСТИТЕ ОТ ЧЕ РЕНКОВ, МЕЛКО НАРЕЖТЕ, ДОБАВТЕ, ЕСЛИ ЕСТЬ, НЕСКОЛЬКО ЛИСТИКОВ АРАМАТ НЫХ ТРАВ(МЯТЫ, КИНЗЫ), УЛОЖИТЕ НА СЛОЙ ТЕСТА, ЗАКРОЙТЕ ВТОРЫМ, БОЛЕЕ ТОНКИМ СЛОЕМ И ВЫПЕКАЙТЕ ДО ГОТОВНОСТИ. МОЖНО СДЕЛАТЬ НЕСКОЛЬКО НЕ БОЛЬШИХ ЧЕТЫРЕХУГОЛЬНЫХ ПИРОЖКОВ И ПОДАТЬ ИХ К БОРЩУ ИЛИ СВЕКОЛЬНИКУ.