Понедельник, 10.08.2020, 14:43
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 616
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Симфония вкуса на «тройку» от Michelin

Симфония вкуса на «тройку» от Michelin

Симфония вкуса на «тройку» от Michelin

Ален Пассар с детства любил готовить – первые кулинарные опыты прославленный в будущем шеф стал проводить, когда ему исполнилось пятнадцать лет. Еще раньше он помогал на кухне своей бабушке Луизе Пассар – от нее Ален унаследовал страсть к приготовлению блюд из натуральных продуктов. Шеф-повар справедливо считает ресторан подобием театра, где все, кто работает на кухне, являются актерами. Их единственная задача – угодить самому взыскательному гостю.

Виртуозно дирижируя кулинарной симфонией, Пассар использует только сезонную продукцию: можете быть уверены, что бы ни подали к столу – спаржу из Прованса, трюфели, бретонских лобстеров или утку – это будут блюда наивысшего качества, приготовленные по всем правилам «трехзвездного» заведения. Основа меню – простые продукты в изящном исполнении: отведайте «Радизотто» (два вида мяса с маслом и орлеанской горчицей), многоцветный «Арлекин» (хлебный шарик с нантаккетской морковью, желе и луком-пореем) или ассорти из сыров, чтобы почувствовать суть философии шеф-повара – «Лучшее в натуральном». В этом контексте цена ужина – лишь символическая плата за то, чтобы заглянуть за кулисы и соприкоснуться с творчеством настоящего артиста. Бабушка Луиза, чей портрет висит на стене Arpege, без сомнения, гордилась бы внуком.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (14.07.2020)
Просмотров: 32 | Теги: продукция, театр, вкус, Работа, шеф, блюда, актёры, шар, michelin, слава, бабушка, будущее | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Отдых за границей]
Турция Krizantem Hotel 4* (0)
[Отдых за границей]
Турция. Begonville 3*. (0)
[Отдых за границей]
Турция. Pine Bay Holiday Resort 5* (0)
[Отдых за границей]
Турция LARISSA HOTEL 4* (0)
[Отдых за границей]
Турция CLUB HOTEL BELPINAR 4* (0)
[Отдых за границей]
Турция GRAND BALI 4* (0)
[Отдых за границей]
Турция. NEW BONN RESORT 3*. (0)
[Отдых за границей]
О. А. Э. RADISSON SAS SHARJAH 5* (0)
[Отдых за границей]
Турция Antik Hotel Garden 4* (0)
[Строительство и ремонт]
Какие окна лучше выбрать: алюминиевые или ПВХ? (0)
[Это интересно]
Самые распространенные поломки современных кофемашин (0)
[Кулинарные рецепты]
Как подбирать топпинги и сиропы для кофе (0)
[Отдых за границей]
Греция RINELA BEACH 4* Cat A (0)
[Отдых за границей]
Турция. Hawall Hotei 4*. (0)
[Отдых за границей]
Египет. MARITIM ROYAL PENINSULA HOTEL & RESORT 5*. (0)
[Отдых за границей]
Турция CLUB JUSTINIANO 4* (0)
[Отдых за границей]
Турция. Maritim Hotel Grand Azur 5*. (0)
[Отдых за границей]
Турция. GRAND LUKULLUS HOTEL 4*. (0)
[Отдых за границей]
Турция. Turunic Hotel 4*. (0)
[Отдых за границей]
GRAND PASHA 5*. (0)
 


Самые читаемые статьи

Вудбридж - цитадель инопланетян (0)
Ударим по футболу баскетболом? (0)
Какие технологии применяются в обуви Adidas? (0)
Где в Москве есть пункты приема старых аккумуляторов? (0)
Мурашки не врут (0)
Toyota 1.5 (0)
Каша для всех: топ-5 (0)
Opel Vectra 1.8i (0)
Арбузная диета (0)
Коррекция фигуры. (0)
Здоровый позвоночник - счастливый удел (0)
Популярные модели дешевеют медленно (0)
БУДЬТЕ КРАСИВЫ И ЗИМОЙ! (0)
Как правильно выбрать компьютер? (0)
Обзор Lexus CT200h (0)
Отдых в Гагре (0)
Восемь секретов Снегурочки (0)
Английский автомобиль будет развивать cкорость 1610 километров в час (0)
Диета на 4 дня (0)
Красивые губы (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020