Среда, 10.09.2025, 04:50
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 799
Форма входа
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Салат из авокадо и курицы

Салат из авокадо и курицы

Салат из авокадо и курицы

Персея американская…Загадочное название заморского плода, до сих пор вызывающее вопрос, что же это - фрукт или овощ. С точки зрения биологии и согласно словарю Ожегова, однозначно фрукт. К тому же весьма полезный и часто используемый в кулинарии - закусках, соусах, супах и многих других яствах. Хорош он и в слоеном салате, вкус авокадо прекрасно сочетается с куриным мясом, овощи придают свежесть и аромат, в итоге получается нарядное и вкусное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты на 2 порции:

Куриное филе – 1 шт. (250-300 грамм)

Авокадо – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Болгарский перец (красный) – 1 шт.

Болгарский перец (зелёный) – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Майонез – 3-4 ст. ложки

Душистый перец – 2-3 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Сок лимона (лайма) – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Семена белого кунжута (для украшения) – ? ч. ложки

Способ приготовления:

Отвариваем куриную грудку. Для этого очищенное и вымытое филе кладём в небольшую ёмкость, заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо 1 см сверху. Ставим на плиту и доводим до кипения. Снимаем образовавшийся шум (пенку), солим, добавляем душистый перец и лавровый лист. Варим в течение 20 минут. Когда остынет – нарезаем небольшими кусочками.

Отвариваем морковь и куриные яйца. Измельчаем с помощью крупной тёрки.

Очищаем болгарский перец от семян, удаляем плодоножку и нарезаем тонкими полосками.

Очищаем авокадо. Делаем надрез остриём ножа по диаметру до косточки, отделяем две половинки друг от друга, слегка прокрутив их в разные стороны. Косточку аккуратно удаляем с помощью чайной ложки. Берём каждую половинку и делаем лёгкий надрез сверху донизу, тянем за кончик кожуры (если фрукт спелый – шкурка легко отделится от мякоти). Натираем авокадо на крупной тёрке, чтобы он не потемнел – сбрызгиваем соком лимона/лайма.

С помощью формы для салата выкладываем овощи слоями, начиная с верхнего: морковь, зелёный болгарский перец, куриная грудка, красный болгарский перец, куриное яйцо и авокадо.

Переворачиваем форму и аккуратно выкладываем салат на майонезную подушку. Сверху насыпаем ещё один слой авокадо.

Посыпаем салат семенами кунжута и мелкорубленой зеленью укропа.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (09.02.2020)
Просмотров: 445 | Теги: польза, биология, перец, салат, вопросы, вкус, блюда, красота, праздник, плоды, овощи, аромат | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Это интересно]
Попробуйте бесплатную интеллектуальную игру «Народный Ответ», угадав самое популярное слово (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Строительство и ремонт]
Классические двери межкомнатные от компании «Юкка» (0)
[Бизнес и финансы]
УФ-печать от компании SOLOPRINT по привлекательной цене (0)
[Новости игрового мира]
Как заработать в казино (0)
[Советы автомобилистам]
Преимущества авто из Европы (0)
[Здоровье]
Психологическая помощь и тренинги: путь к внутреннему балансу (0)
[Строительство и ремонт]
Аренда ПУХТО в СПб в компании «МусороБосс» (0)
[Полезные советы]
Организация погребения на кладбище (0)
[Полезные советы]
Особенности и преимущества УФ печати на холсте от компании SOLOPRINT (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги интернет-магазина в сфере оптовых и розничных продаж (0)
[Полезные советы]
Как выбрать качественную одежду (0)
[Полезные советы]
Услуги химчистки брендовой одежды (0)
[Отдых в России]
Ошибки при отправке заявки: как не упустить идеальное жилье в Ялте (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги по составлению документов для охраны труда (0)
[Новости игрового мира]
Бездепозитные бонусы и акции казино: Ваша возможность выиграть (0)
[Полезные советы]
Услуги ремонта стиральных машин (0)
[Полезные советы]
Преимущества новостроек в Крыму (0)
[Новости игрового мира]
Чем интересен Lplay2x (0)
 


Самые читаемые статьи

Toyota RAV4 2. 0 16v VVT-i (0)
Какова биография Лионеля Месси? (0)
Volkswagen Tiguan 2. 0 TSI (3)
Приспособленцы (0)
Вязание спицами для начинающих (1)
Opel Astra 1. 6i-16V (0)
Гипотезы о природе НЛО (0)
Volkswagen Tiguan 2, 0 TDI (0)
BMW 520i (0)
Футбол как бизнес (1)
Отзыв о Subaru Impreza XV 2.0i (0)
Nissan Maxima QX 2. 0 V6 (0)
ВАЗ 2106 (1)
Недолив бензина, или Кто нас обманывает на заправках? (0)
ОМОЛОЖЕНИЕ - СЕКРЕТЫ ВЕЛИКИХ (0)
Kia Rio 1. 4 16V (0)
СОВЕТЫ ОТ ХРЮШИ И СТЕПАШКИ (0)
Honda Civic 1. 5i VTEC-E (3)
Уход за шинами (0)
Ford Fiesta 1. 4 (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2025