Суббота, 19.07.2025, 08:51
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 798
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Салат из авокадо и курицы

Салат из авокадо и курицы

Салат из авокадо и курицы

Персея американская…Загадочное название заморского плода, до сих пор вызывающее вопрос, что же это - фрукт или овощ. С точки зрения биологии и согласно словарю Ожегова, однозначно фрукт. К тому же весьма полезный и часто используемый в кулинарии - закусках, соусах, супах и многих других яствах. Хорош он и в слоеном салате, вкус авокадо прекрасно сочетается с куриным мясом, овощи придают свежесть и аромат, в итоге получается нарядное и вкусное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты на 2 порции:

Куриное филе – 1 шт. (250-300 грамм)

Авокадо – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Болгарский перец (красный) – 1 шт.

Болгарский перец (зелёный) – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Майонез – 3-4 ст. ложки

Душистый перец – 2-3 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Сок лимона (лайма) – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Семена белого кунжута (для украшения) – ? ч. ложки

Способ приготовления:

Отвариваем куриную грудку. Для этого очищенное и вымытое филе кладём в небольшую ёмкость, заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо 1 см сверху. Ставим на плиту и доводим до кипения. Снимаем образовавшийся шум (пенку), солим, добавляем душистый перец и лавровый лист. Варим в течение 20 минут. Когда остынет – нарезаем небольшими кусочками.

Отвариваем морковь и куриные яйца. Измельчаем с помощью крупной тёрки.

Очищаем болгарский перец от семян, удаляем плодоножку и нарезаем тонкими полосками.

Очищаем авокадо. Делаем надрез остриём ножа по диаметру до косточки, отделяем две половинки друг от друга, слегка прокрутив их в разные стороны. Косточку аккуратно удаляем с помощью чайной ложки. Берём каждую половинку и делаем лёгкий надрез сверху донизу, тянем за кончик кожуры (если фрукт спелый – шкурка легко отделится от мякоти). Натираем авокадо на крупной тёрке, чтобы он не потемнел – сбрызгиваем соком лимона/лайма.

С помощью формы для салата выкладываем овощи слоями, начиная с верхнего: морковь, зелёный болгарский перец, куриная грудка, красный болгарский перец, куриное яйцо и авокадо.

Переворачиваем форму и аккуратно выкладываем салат на майонезную подушку. Сверху насыпаем ещё один слой авокадо.

Посыпаем салат семенами кунжута и мелкорубленой зеленью укропа.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (09.02.2020)
Просмотров: 439 | Теги: польза, биология, перец, салат, вопросы, вкус, блюда, красота, праздник, плоды, овощи, аромат | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Строительство и ремонт]
Классические двери межкомнатные от компании «Юкка» (0)
[Бизнес и финансы]
УФ-печать от компании SOLOPRINT по привлекательной цене (0)
[Новости игрового мира]
Как заработать в казино (0)
[Советы автомобилистам]
Преимущества авто из Европы (0)
[Здоровье]
Психологическая помощь и тренинги: путь к внутреннему балансу (0)
[Строительство и ремонт]
Аренда ПУХТО в СПб в компании «МусороБосс» (0)
[Полезные советы]
Организация погребения на кладбище (0)
[Полезные советы]
Особенности и преимущества УФ печати на холсте от компании SOLOPRINT (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги интернет-магазина в сфере оптовых и розничных продаж (0)
[Полезные советы]
Как выбрать качественную одежду (0)
[Полезные советы]
Услуги химчистки брендовой одежды (0)
[Отдых в России]
Ошибки при отправке заявки: как не упустить идеальное жилье в Ялте (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги по составлению документов для охраны труда (0)
[Новости игрового мира]
Бездепозитные бонусы и акции казино: Ваша возможность выиграть (0)
[Полезные советы]
Услуги ремонта стиральных машин (0)
[Полезные советы]
Преимущества новостроек в Крыму (0)
[Новости игрового мира]
Чем интересен Lplay2x (0)
[Полезные советы]
Поиск информации о Москве (0)
 


Самые читаемые статьи

Ванны (0)
Mitsubishi 1. 6 (0)
Mazda 6 2. 0 (0)
Toyota RAV-4 2. 0 16v VVT-i 4WD (0)
Skoda Yeti 1.2 (0)
Как на АЗС заправиться до полного бака? (1)
Ухоженные ножки бежали по дорожке… (0)
Renault Clio Symbol 1. 4 (0)
ВАЗ 21099i (0)
Skoda Octavia 2. 0 RS (0)
Splinter Cell 6 учится у Uncharted 2 (0)
"Твенте" предложено ломать голову (4)
Peugeot Boxer (0)
ОСТЕОХОНДРОЗ -"ПРАЗДНИК", КОТОРЫЙ ВСЕГДА С ТОБОЙ (0)
Как правильно летать (0)
Jeep Grand Cherokee 4. 7i V8 (2)
Opel Astra Stationwagon 1. 6 Turbo (0)
ВАЗ 2112 (0)
ВСЯ ЖИЗНЬ – ИГРА (0)
ОМОЛОЖЕНИЕ - СЕКРЕТЫ ВЕЛИКИХ (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2025