Ванильные сухари перемолоть в мясорубке. Добавить сливочного масла, са харного песку и 1-2 ст. л. водки. Все это перемешать и поставить на час в холодное место.
Когда масса остынет, ее делят на порции, по столовой ложке каждая, придают форму картошки и выпекают в духовке 15-20 минут.
Готовое пирожное в горячем виде обсыпать сахарной пудрой или песком, сме шанным с какао (в порошке).
На 300г. ванильных сухарей- 150 г. сливочного
масла, 1 ст. молока, 1 ст. сахарного песку 1-2 ст.
ложки водки.
Для обсыпки: какао (в порошке)- 2 ст. л. , сахар ной пудры или песку- 6 ст. л.
