Понедельник, 20.09.2021, 15:58
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 733
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой – хорошая причина собраться в кругу семьи на чаепитие. Когда аромат свежеиспеченных пирожков разбудит ваш аппетит, тут уж позабудешь о диете.

Пирожки с капустой можно приготовить на кефире, сметане, на дрожжах и из слоеного теста.

Самый простой способ - пирожки с капустой из слоеного теста.

Ингредиенты: слоеное тесто замороженное 500 грамм, капуста 600 грамм, лук репчатый 1, томат 1 столовая ложка, масло растительное для жарки, яйцо 1, соль, сахар, перец черный молотый по вкусу.

Инструкция

Тепло - враг слоеного теста, поэтому избегайте работать с ним в душной кухне, тем более, вблизи от печи. Слоеное тесто для пирожков раскатывайте тонко, так как во время выпечки оно раздувается, увеличиваясь в объеме в 8 раз по сравнению с первоначальной толщиной.

Размороженное слоеное тесто выложим на слегка подпыленную мукой рабочую поверхность стола, развернем. Идеальной для раскатки слоеного теста считается мраморная поверхность, не удивительно, ведь мрамор холодный.

Если тесто не достаточно разморожено, то оно может лопнуть по шву, поэтому торопиться не стоит. Дождитесь, когда оно станет пластичным (примерно через 20 минут).

Присыпьте тесто сверху мукой (чуть-чуть) и немного раскатайте. Затем разрежьте так, чтобы получились квадраты. Раскатывать можно и через пекарскую бумагу или пищевую пленку, тогда можно обойтись и без муки, пирожки от этого получатся только вкуснее.

На середину каждого квадрата уложим остывший фарш из тушеной капусты и загнем квадрат по диагонали. У Вас, таким образом, получится треугольный пирожок. Чтобы скрепить края пирожка, прижмите их вилкой.

Начинка из капусты для пирожков.

Мелко порежем лук и слегка поджарим на сковороде до прозрачности. Выложим сверху нашинкованную капусту, посолим и потушим, периодически помешивая. Добавим разведенный в небольшим количеством воды, соли и сахара томат, перемешаем и потушим до мягкости капусты, добавим черный молотый перец, еще раз перемешаем и охладим.

Разложим подготовленные пирожки с капустой на противень, сбрызнутый водой, смажем взбитым яйцом и поставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до румяной корочки.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (14.08.2021)
Просмотров: 89 | Теги: яйца, Поверхность, черный, сметана, сахар, ложки, тесто, перец, капуста, аромат, мука, семья | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Новости игрового мира]
Почему в игровой автомат Lucky Bells от компании-разработчика Amatic любит играть большое число геймеров, как новичков, так и старожилов (0)
[Новости игрового мира]
Делаем прибыльные ставки в Украине на азартном сайте Rox Casino (0)
[Бизнес и финансы]
Финансовая отчетность – главный критерий успеха любой компании (0)
[Бизнес и финансы]
Ремонт Асиков (0)
[Бизнес-новости]
Kong invest принял участие в экономическом форуме во Владивостоке (0)
[Строительство и ремонт]
Сварочные инверторы для профессионалов (0)
[Советы автомобилистам]
В компанию Gedeon Auto в Екатеринбурге можно легко продать любой подержанный автомобиль выгодно (0)
[Советы автомобилистам]
Покупайте автомобильные шины, колесные диски и другой товар выгодно, сравнив цены на сайте интернет проекта AllPricer (0)
[Культура]
No name взорвал Tik Tok! (0)
[Кулинарные рецепты]
Салат из пекинской капусты Ромашка (0)
[Кулинарные рецепты]
Куриная грудка со сметаной (0)
[Кулинарные рецепты]
Салат из кабачков (0)
[Кулинарные рецепты]
Винегрет (0)
[Кулинарные рецепты]
Пудинг (0)
[Кулинарные рецепты]
Картофельная запеканка в мультиварке (0)
[Кулинарные рецепты]
Штрудель из дрожжевого теста (0)
[Кулинарные рецепты]
Марципан (0)
[Кулинарные рецепты]
Чесночный соус (0)
[Кулинарные рецепты]
Пирожки с капустой (0)
[Кулинарные рецепты]
Штрудель с вишней (0)
 


Самые читаемые статьи

Лидеры продаж иностранных автомобилей (1)
Скрытые базы пришельцев (0)
Где в Москве есть пункты приема старых аккумуляторов? (1)
Ваш садовый участок. (0)
Каковы размеры футбольных ворот? (0)
Что ждет российскую санаторно-курортную систему (0)
Искусство дарить подарки (0)
Санаторно-курортный комплекс нуждается в новых законах (0)
Приспособленцы (0)
Скрип тормозных колодок и проблемы, связанные с шумом (1)
Как научиться трогаться с места на автомобиле? (0)
Здравствуйте, Андрей Валерьевич! (4)
Лето! (0)
ВЫ ГОТОВЫ К ЛЕТУ? (0)
Какие существуют классы парапланов? (0)
Семейный бизнес (4)
Обрести чувство стиля (0)
Какова биография хоккеиста Александра Овечкина? (0)
С миру по маске (0)
НЛО. Что там внутри? (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2021