1. 1. 5 стакана сухого гороха, 2 л воды, 1 л молока, 4-6 ст. ложек гречневой крупы, 3-4 ст. ложки сливочного масла
2. 1. 5 стакана размоченного гороха, 0. 5 стакана гречневой крупы, 0. 5-0. 75 л воды, 1. 5 литра молока
Горох отварить в воде до мягкости вместе с крупой, добавив ее несколько позднее. Затем долить молоко, вскипятить, посолить и помаслить. Вкус у горохового супа каждого варианта свой.
