Пятница, 15.08.2025, 23:07
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 798
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

ЛУКОВЫЙ СУП ПО-ПАРИЖСКИ

ЛУКОВЫЙ СУП ПО-ПАРИЖСКИ



Для 6 человек: 3 стакана нарезанного мелкими кубиками репчатого лука, 3 ст.

ложки сливочного масла, 3 ст. ложки пшеничной муки, 6 стаканов крепкого мясного бульона (можно из кубика), 1 лавровый лист, 1/4 чайной ложки молотого черного перца, 6 ломтиков белого хлеба, 1,5 стакана натертого сыра.

Лук обжарить до коричневого цвета, добавить, помешивая, муку и бульон. Положить специи. Варить на слабом огне примерно 30 мин. Вынуть лавровый лист и добавить соль по вкусу. Из хлеба сделать тосты.

Разлить суп по тарелкам, положить в каждую по тостику, посыпанному сыром (3/4 стакана), накрыть тарелки крышками или поставить в теплую духовку, чтобы сыр растопился.

Кстати, в Нормандии такой суп делают на _идеально_ прозрачном бульоне, и лук режут _очень крупно_ - лук и поджаренный хлеб плавают в миске с видом разваренного слизняка. Вид малоаппетитный, но безумно вкусно...





Другие статьи по теме:

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ (MW)
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ (MW)

КОТЛЕТЫ ИНДЮШАЧЬИ
КОТЛЕТЫ ИНДЮШАЧЬИ

ТУШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ТУШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

ФРУКТЫ ЖАРЕННЫЕ В ТЕСТЕ
ФРУКТЫ ЖАРЕННЫЕ В ТЕСТЕ

СЛАДКИЙ ПЛОВ СРЕДНЕАЗИАТСКОГО ТИПА
СЛАДКИЙ ПЛОВ СРЕДНЕАЗИАТСКОГО ТИПА

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: pressvl (11.01.2012)
Просмотров: 401 | Теги: ЛУКОВЫЙ СУП ПО-ПАРИЖСКИ, кулинария, полезные советы, Кулинарные рецепты | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Это интересно]
Попробуйте бесплатную интеллектуальную игру «Народный Ответ», угадав самое популярное слово (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Строительство и ремонт]
Классические двери межкомнатные от компании «Юкка» (0)
[Бизнес и финансы]
УФ-печать от компании SOLOPRINT по привлекательной цене (0)
[Новости игрового мира]
Как заработать в казино (0)
[Советы автомобилистам]
Преимущества авто из Европы (0)
[Здоровье]
Психологическая помощь и тренинги: путь к внутреннему балансу (0)
[Строительство и ремонт]
Аренда ПУХТО в СПб в компании «МусороБосс» (0)
[Полезные советы]
Организация погребения на кладбище (0)
[Полезные советы]
Особенности и преимущества УФ печати на холсте от компании SOLOPRINT (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги интернет-магазина в сфере оптовых и розничных продаж (0)
[Полезные советы]
Как выбрать качественную одежду (0)
[Полезные советы]
Услуги химчистки брендовой одежды (0)
[Отдых в России]
Ошибки при отправке заявки: как не упустить идеальное жилье в Ялте (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги по составлению документов для охраны труда (0)
[Новости игрового мира]
Бездепозитные бонусы и акции казино: Ваша возможность выиграть (0)
[Полезные советы]
Услуги ремонта стиральных машин (0)
[Полезные советы]
Преимущества новостроек в Крыму (0)
[Новости игрового мира]
Чем интересен Lplay2x (0)
 


Самые читаемые статьи

BMW X3 xDrive30d (3)
Любить футбол, как мужчина (0)
Honda CR-V 2. 0 i-VTEC Comfort (0)
Mazda 6 2.0 (0)
Что такое футбол?! (0)
Кислый помощник (0)
Fiat Ducato 2.3 Maxi L3H2 (0)
Fiat Grande Punto (3)
Красота как по маслу - экспресс-советы (0)
ВАЗ 2114-110-20 (0)
ВАЗ 21723 1.6i (0)
СИЗО напротив стадиона – подарок властей Екатеринбурга? (0)
Какие существуют упражнения и комплексы для увеличения объема грудной клетки? (0)
Nissan Qashqai 2. 0 4WD (0)
Toyota Carina E 2. 0 (0)
Fiat Grande Punto (3)
Ford Expedition 5. 4 4WD (0)
СЕКРЕТНОЕ ДОСЬЕ ГОЛЛИВУДСКИХ ЗВЕЗД (0)
Citroen C5 2. 0 HDiF (0)
Люди в черном (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2025