Четверг, 14.08.2025, 11:38
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 798
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Филе рябчика с белыми грибами

Филе рябчика с белыми грибами

Филе рябчика с белыми грибами

Нежный рябчик, приготовленный по всем правилам кулинарной науки, станет прекрасным блюдом для семейного застолья или праздничного ужина. Его можно подать на

Рождество, годовщину или юбилей. В качестве гарнира можно использовать овощи или грибы.

Ингредиенты для рецепта:

Для рябчика с белыми грибами потребуется: паштетная масса - 20 гр.

соус - 100 гр.

рябчик - 1 штука; пшеничный хлеб - 40 гр.

сливочное масло - 30 гр.

яйцо - ? шт.

соль по вкусу; кнельная масса - 40 гр.

Для волована: сливочное масло - 5 гр.

картофель - 80 гр.

сметана или сливки - 10 гр.

яйцо - ? шт.

белые грибы - 40 гр.

Для филе рябчика с овощами понадобится: морковь - 25 гр.

соус - 75 гр.

рябчик - 1 шт.

спаржа - 25 гр.

сливочное масло - 20 гр.

горошек - 25 гр.

пшеничный хлеб - 30 гр.

фасоль - 25 гр.

лук-саженец - 20 гр.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить рябчика с грибами, нафаршируйте филе рябчика кнельной массой, смешанной с паштетной массой, смочите в яйце, а затем запанируйте в хлебных крошках. Таким способом можно воспользоваться, если решите приготовить такое блюдо, как секретная куриная грудка. Жарьте до готовности в сотейнике с маслом. Волован из картофельного пюре приготовьте отдельно и подрумяньте его в жарочном шкафу. Волован при подаче наполните белыми жареными грибами, заправленными сметаной или сливками, выложите на блюдо. Жареное филе положите на волован. Вокруг налейте небольшое количество соуса с мадерой.

Для рябчика с овощами припустите филе рябчика в виде котлеты с маслом. На блюдо при подаче положите крутой из поджаренного с маслом хлеба, а на него сверху — филе.

Блюдо гарнируйте головками жареного лука, кружками моркови, припущенной в масле, отварными стручками фасоли, спаржей, зеленым горошком с маслом. Полейте филе соусом с мадерой.

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (10.04.2020)
Просмотров: 512 | Теги: Хлеб, рецепты, масло, требования, юбилей, соус, красота, яйца, сливки, праздник, грибы, блюда | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Это интересно]
Попробуйте бесплатную интеллектуальную игру «Народный Ответ», угадав самое популярное слово (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Мода и стиль]
Производство жаккардовых шевронов на заказ (0)
[Строительство и ремонт]
Классические двери межкомнатные от компании «Юкка» (0)
[Бизнес и финансы]
УФ-печать от компании SOLOPRINT по привлекательной цене (0)
[Новости игрового мира]
Как заработать в казино (0)
[Советы автомобилистам]
Преимущества авто из Европы (0)
[Здоровье]
Психологическая помощь и тренинги: путь к внутреннему балансу (0)
[Строительство и ремонт]
Аренда ПУХТО в СПб в компании «МусороБосс» (0)
[Полезные советы]
Организация погребения на кладбище (0)
[Полезные советы]
Особенности и преимущества УФ печати на холсте от компании SOLOPRINT (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги интернет-магазина в сфере оптовых и розничных продаж (0)
[Полезные советы]
Как выбрать качественную одежду (0)
[Полезные советы]
Услуги химчистки брендовой одежды (0)
[Отдых в России]
Ошибки при отправке заявки: как не упустить идеальное жилье в Ялте (0)
[Бизнес и финансы]
Услуги по составлению документов для охраны труда (0)
[Новости игрового мира]
Бездепозитные бонусы и акции казино: Ваша возможность выиграть (0)
[Полезные советы]
Услуги ремонта стиральных машин (0)
[Полезные советы]
Преимущества новостроек в Крыму (0)
[Новости игрового мира]
Чем интересен Lplay2x (0)
 


Самые читаемые статьи

Saab 9-3 2. 0t (0)
BMW 316i (0)
Audi 100 1. 9 (3)
Citroen C6 2. 7 HDiF V6 (0)
Миллион обещаний (0)
Самые ненадежные автомобили (0)
Volvo XC70 D5 (0)
Чем кормить выпускника? (0)
Пришельцы воюют между собой? (0)
Гречневая диета (1)
Как телезвезды борются с лишними килограммами? (0)
Mazda 6 2.0 S-VT (0)
Вязание спицами для начинающих (1)
Toyota Corolla 1. 4 D4-D (1)
Mitsubishi 1. 6 (0)
Осень – время позаботиться о ногах (0)
Peugeot 607 3. 0 (0)
Suzuki Grand Vitara 1. 6 (0)
Лада Приора (0)
ГУБКИ БАНТИКОМ (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2025