Понедельник, 14.06.2021, 09:44
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 725
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Блюда на гриле

Блюда на гриле

Блюда на гриле

Зачастую под грилем подразумевают уличную установку, внутри которой размещаются угли (используются в качестве нагревателя). Над емкостью для углей устанавливается решетка. Иногда на установке присутствует крышка в виде полусферы. Приготовление сводится к помещению продукта на решетку (над тлеющими углями) и периодическое поворачивание готовящихся ингредиентов для равномерной прожарки и придания красивого рисунка.

При использовании уличного гриля, помните следующие правила:

Порода дерева (для углей) влияет на вкус готового блюда. Выраженный сладковатый аромат придадут фруктовые дрова, а «мягкий дымок» присущ твердым породам. Сосновые породы непригодны для готовки пищи ввиду большой концентрации смол.

Температура также зависит от дров – твердые породы (дуб, граб, бук) выделяют больше жара, чем фруктовые.

При необходимости хорошо прожарить продукт толщиной до 3 см, угли размещаются по всей площади мангала. Если вам необходимо приготовить большой кусок мяса или запечь птицу целиком – расположите угли по краям мангала, поместите продукт в центре решетки и накройте крышкой.

Поскольку далеко не всем людям дана возможность регулярно готовить на улице, умельцы придумали домашнюю утварь – специальный металлический лист, устанавливаемый на плиту. Хотя вкус у блюд, приготовленных данным методом исключает дымный аромат, компактная установка пользуется широкой популярностью. Технологический процесс готовки – аналогичен уличному: сильный жар быстро прожаривает продукты, а решетка прорисовывает красивую корочку.

Фото 2: Блюда на гриле

 

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (08.05.2021)
Просмотров: 82 | Теги: технологии, продукция, Температура, рисунки, популярность, птицы, Фрукты, Емкость, польза, аромат, блюда, помещения | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Новости игрового мира]
Франк Казино – какие игры есть на казино? (0)
[Товары для дома]
Почему стоит купить мойки и смесители на официальном сайте Omoikiri (0)
[Бизнес и финансы]
Аутсорсинг питания на постоянной основе (0)
[Бизнес и финансы]
Закажите продвижение собственного сайта, обратившись в агентство интернет-маркетинга advermedia.ua (0)
[Новости игрового мира]
Играем на официальном сайте GGПокерок, делая прибыльные ставки (0)
[Футбол]
Смотрим и болеем, делаем ставки и заряжаемся положительными эмоциями от предстоящего чемпионата Европы по футболу 2021 (0)
[Строительство и ремонт]
Выбор строительного пылесоса: качественная уборка после ремонта вам будет обеспечена! (0)
[Это интересно]
Понятие и содержание следственной ситуации (0)
[Мода и стиль]
Пьер Карден – знак качества, который невозможно ни с чем спутать! (0)
[Здоровье]
Заботьтесь о красоте и здоровье своих зубов – обращайтесь в надежные поликлиники! (0)
[Новости игрового мира]
Pin-up casino veb sayt?nda qeydiyyat (0)
[Новости игрового мира]
Pin up casino az veb sayt?nda cox sayda maraql?, s?xav?tli v? g?lirli t?klif (0)
[Компьютерная безопасность]
Proxy-Sale – воспользуйся уникальным предложением! (0)
[Бизнес и финансы]
Для каких целей работает криптовалютная биржа Bitpapa (0)
[Компьютерная безопасность]
Все ли вы знаете о собственном компьютере? (0)
[Советы автомобилистам]
Профессиональная бытовая химия от производителя (0)
[Бизнес и финансы]
Есть ли возможность заработать на сдаче металлолома? (0)
[Строительство и ремонт]
Ремонт в однокомнатной квартире (0)
[Бизнес и финансы]
Для оптимизации бизнес-процессов на предприятии рекомендуется воспользоваться уникальным продуктом Comindware (0)
[Бизнес и финансы]
Почему рекомендуем при сдаче лома черного и цветного металла в Москве обратиться в компанию «МЕТАЛЛОЛОМ-1» (0)
 


Самые читаемые статьи

Сезон огуречной косметики (0)
Инфекционные заболевания в экзотических странах (0)
Какова история развития и изменения футбольных мячей? (0)
Тверская область (0)
Skoda Superb 1.8 T (0)
Сколько стоит снять коттедж? (0)
Подробнее о биологически активных точках (0)
Полетели (4)
Забота о коже в летний сезон. (0)
Как появились горные лыжи? (0)
Какие диски лучше - штампованые, литые или кованные? (0)
Угревой сыпи- нет! (1)
Какие есть виды велосипедов? (0)
Как оборудовать спортивный уголок для ребёнка дома? (0)
Daewoo Nexia 1.5 (0)
Lexus RX 300 (0)
Карманные календарики серии пин-ап (1)
Самый первый в мире автомобиль (0)
ЧАСТЬ 2 (0)
Диета Мелани Гриффит (1)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2021