Достопримечательности Португалии - Винный завод Оффли

Не каждый согласится с мнением о том, что Португалия однозначно является родиной портвейна. В особенности если учесть тот факт, что некоторые предпочитают считать истинной родиной этого напитка чопорную Англию.

Но так уж сложилась история, что в те далекие от нас времена, когда “сухой закон” немного подпортил реноме английского портвейна, в более лояльной Португалии этого закона просто не существовало. Поэтому англичане, не долго раздумывая, переместились со своими винными заводами именно в эту страну.

В тот период между двумя странами по этому поводу было множество разногласий. Причем они были настолько острыми, что даже по сегодняшний день, зайдя в лавку, где продают различные виды портвейна (например, в городах Лиссабоне или Порту), и, попросив для себя бутылочку настоящего португальского портвейна, применив при этом английский язык, вы вполне можете получить в ответ оскорбленное и недоуменное выражение на лице продавца.

Есть большой шанс, что вы не получите того, о чем просили – продавец просто сделает вид, что он вас не понимает.

Самым известным и знаменитым как в Португалии, так и за ее пределами, является завод производитель портвейна, находящийся в Вила Нова де Гайя, пригороде Порту, который и считается истинной родиной портвейна. В этом районе расположились около пятидесяти винных компаний со всемирно знаменитыми именами. К таким достопримечательностям страны относится и неизменный предмет гордости Португалии Винный завод Оффли. Он был основан в 1737-м году Уильям Оффли, еще задолго до появления английского портвейна.

Именно на этом винном заводе вам предложат совершить необыкновенно увлекательное путешествие по месту, где зарождался знаменитый напиток. Выложенные булыжником древние стены завода Оффли, громадные балки из дерева под потолком и еще множество старинных предметов интерьера прекрасно сочетаются с деревянными бочками огромного размера, которые предназначены для изготовления портвейна всех сортов.

Внимательно прислушиваясь к словам вашего гида, вы узнаете не только о процессе изготовления портвейна, но и о том, какие марки этого напитка существуют и как правильно его употреблять.