Сколько раз, в средствах массовой информации мы слышали, что кофе в больших количествах вреден для здоровья. Сколько раз, те же средства массовой информации оправдывали кофейный напиток. А я, не изменяя себе, все так же, по-прежнему пила чашечку свежезаваренного кофе. Этот неповторимый вкус, наполненный аромат, который витает в воздухе и не покидает стены твоей кухни. Мало того, он распространяется в комнаты, будит домашних, заставляет встать с постели. И они, поведя носом, так же просят сварить им кофе. На самом деле, это очень мило выглядит со стороны. Чай я практически не пью. В течение дня употребляю воду и кофе. Хотя, ничего удивительного в этом нет.
У кофе есть одна особенность – с него организм сушится. Хочется пить, не постоянно, но все же. Кофе выпиваю две-три чашки в день. При интенсивности моей работы, считаю, что вполне нормально. Слышала, что кофе становится своего рода зависимостью. Отчасти согласна. Уже на автомате, встаю и иду на кухню с ощущением того, что через несколько мгновений буду пить кофе. А, если его нет, то, можно сказать, утро не задалось. Это правда! Какое кофе выбрать? Я предпочитаю брать кофе в зернах. У нас есть кофемолка, кофеварка. С недавних пор, кофе варю в турке. Мне не сложно, да и делаю это крайне быстро.
Мне кажется, в зернах покупать и выгоднее, и полезнее. Ты сразу видишь, что берешь. А от гранулированных и молотых кофейных напитков я уже давно отказалась. У них и вкус какой-то не естественный. Выпиваешь чашку кофе, который сам приготовил, и напиваешься. А, если растворить то, что продают в пакетиках, тебе захочется еще. Вот это уже точно зависимость! Что же касается сахара, его я стараюсь не добавлять в большом количестве. Лучше побаловать себя сливками. Вот, как вкусно получается! Но, в принципе, я не равнодушна и к черному кофе, без каких-либо добавок. Иногда, просто хочется горького. Вот, это отличный способ дать организму то, что он требует.
