Узбекистан? родина великого Тамерлана, уникальная и неповторимая страна шелков, керамики, памятников, кураги, халвы и прочих приятностей.
Побывав хоть раз в этой стране, вы будете очарованы её культурой и гостеприимством, и у вас никогда не возникнет жалоба в фас. В Бухаре, Хиве, Самарканде вас пленят мозаичные мечети, древние площади и томные чайханы. Рынок поразит изобилием шёлка и пестротой платков и халатов из него.
Самые запоминающиеся места
В первую очередь стоит посетить самаркандскую мечеть Биби Ханум, названую в честь любимой и верной жены Тамерлана, поддерживающей его в трудном походе на Индию. Построенная ещё в 15 веке и украшенная мрамором, мозаикой и изразцами, она была реконструирована в 20 веке.
Второе чудо Узбекистана ? комплекс Ичан-Кала, в городе Хиве. Построенный ещё 25 веков назад, он был основной точкой на Шёлковом Пути. Согласно легенде, основал Хиву сын библейского Ноя, Симон.
На главной площади расположен рынок, где можно приобрести: Хивинские шапки, ковры и хивинские тапочки.
Третий важный объект, который непременно необходимо посетить ? это Бухара. Несмотря на то, что город пережил множество войн, он сумел сохранить уникальную архитектуру и гостеприимность.
Узбекские вкусности
Как говорят знатоки, настоящий плов с его пряным вкусом и ароматным запахом вы сможете попробовать только в Узбекистане. Как гласит легенда, именно плов, в качестве изысканного угощения, преподнесли самому Македонскому, во время посещения Самарканда.
Ещё одним элементом узбекской кухни является «тандырная лепёшка». На раскатанном тесте делают узоры, потом посыпают семенами кунжута, смазывают маслом и ставят в печь.
