Праздник — это всегда радость, веселье, подарки и приятные сюрпризы. Сюрпризом может стать и сам праздничный стол. И не важно, какие блюда будут на столе, самые изысканные или повседневные. Самое главное — это красиво накрытый стол. Можно заставить стол самыми необычными блюдами, но плохая сервировка должного эффекта столу не придаст. Самое главное — создать атмосферу праздника и уюта.
Любое украшения стола начинается со скатерти. Скатерть — это важный и необходимый компонент сервировки. Наверное, в каждой семье есть разные скатерти для разных случаев. Существуют определенные правила подбора скатерти для праздничного стола. Самый практичный и универсальный вариант — белая скатерть. Она подходит для любых торжественных мероприятий, и в то же время на нее можно поставить совершенно любую посуду и цветы любого цвета и формы. Если праздник отмечается весной, то можно создать прекрасное весеннее настроение с помощью скатерти в нежных пастельных тонах с вышивкой. На такой скатерти прекрасно будут смотреться все весенние цветы. Летом великолепно украсит стол скатерть в желтых или красных тонах. На такую скатерть можно поставить летние цветы, фрукты, овощи. Для осеннего праздника подойдет скатерть цвета охры. С ней хорошо сочетаются осенние фрукты: виноград, персики, яблоки, груши, особенно если вазы для фруктов украсить осенними листьями.
Итак, стол накрыт скатертью, теперь нужно приступить к салфеткам. Трудно представить себе сервировку стола без салфеток. Салфетки — это не только гарант чистоты и опрятности, это еще и непременное украшение стола. Способов свертывания салфетки существует множество, но самое главное правило — салфетка должна быть хорошо отглажена и свернута таким образом, чтобы в развернутом виде не быть мятой. Для обычного обеда салфетки складывают треугольником, пополам, вчетверо или рулетом. Для торжественных застолий возможны более сложные варианты. Салфетка кладется каждому гостю на закусочную тарелку. Часто салфетки из ткани заменяют на бумажные. Хозяйке всегда нужно подготовить запасные салфетки, так как гость нечаянно может уронить или сильно испачкать свою салфетку.
Существует еще один интересный способ украшения праздничного стола — с помощью бумаги. Можно сделать забавные фигурки. Лист бумаги сверните в трубку и склейте, внизу для красоты и прочности наклейте полоску из цветной бумаги. Из гофрированной бумаги сделайте волосы и наклейте сверху. Элементы лица можно нарисовать или вырезать из бумаги. По такому принципу можно сделать множество бумажных украшений, все зависит от фантазии и воображения.
Сами блюда могут стать украшением праздничного стола. Можно приготовить салат в виде цветка, фигурные бутерброды, импровизацию из овощей и фруктов. Словом, проявить творчество можно в полной мере, главное — не переусердствовать, так как чрезмерное количество украшений, да еще и не сочетающихся по стилю может испортить весь вид. Лучше выдержать все в одном направлении и без излишеств. Пожалуй, единственный праздник, когда можно дать волю фантазии, — Новый год. Можно придумать все что угодно, даже разложить на стол веточки ели, из мандаринов сделать подсвечники для маленьких свечей и поставить перед каждым гостем. Самое главное правило: чем больше съедобных украшений, тем интереснее.
Часто праздничный стол украшают цветами. Вазы для цветов должны быть компактные, соответственно цветочные композиции маленькими, чтобы не мешать гостям видеть друг друга и свободно общаться. Посмотреть и купить вазу для цветов в СПб можно на сайте crystaland.ru. Вазы, цветы, скатерть, салфетки и даже бумажная посуда должны быть в одном стиле. Не ставьте на стол цветы с резким запахом или с обилием пыльцы. Кому-то может не понравиться запах, а у кого-то может быть аллергия на цветочную пыльцу.
Конечно, красивый стол — это всегда приятно и эстетично, но самое главное украшение праздничного стола — это хорошая компания и гостеприимные хозяева! По материалам сайта http://vesvladivostok.ru