В две пачки протертого творога добавить пол стакана растопленного слив. масла, влить 4-5 взбитых желтков с пол стак. сахара, чуть соли и пол стакана толченых сухарей (хорошо бы сладких ванильных). По желанию добавить орехи, изюм. Все хорошенько вымешать и аккуратно ввести 4-5 взбитых белков. Варить на пару до готовности (примерно минут 40).
