Пятница, 03.04.2020, 13:23
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 594
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Суп «Чехословацкий»

Суп «Чехословацкий»

Суп «Чехословацкий»

Трудно понять, почему этот суп носит такое название как «Чехословацкий», возможно он действительно родом из тех мест, но это уже не так важно. Самое главное в нем то, что он получается необычайно вкусным, ароматным, просто тающим во рту.

Возможно, его наваристость обусловлена тем, что в процессе приготовления овощи вначале нужно немного протушить, а уже потом вливать бульон и варить суп. И в результате вы получаете просто массу приятных вкусовых сочетаний, которые только можно себе представить, и все это в одном супе.

Ингредиенты для рецепта:

Мясной фарш – 0, 6 кг.;

Свежая капуста – 0, 6 кг.;

Зелень свежая – 1 пучок;

Сливочное масло – 2 ст. л.;

Помидоры – 2 шт.;

Репчатый лук – 2 шт.;

Морковка – 2 шт.;

Перец болгарский – 2 шт.;

Сахар – 1 чайная ложка;

Лимонный сок – 1 ст. л.;

Масло оливковое – 2 ст. л.;

Вода (кипяток) – 2 л.;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом нужно нашинковать капусту, а вот помидоры натираем на крупную терку, только трем таким образом, чтобы туда не попала кожица, она должна остаться в ваших руках.

Ставим на плиту сотейник, наливаем туда ложечку оливкового масла и одну столовую ложку масла сливочного, все растапливаем и немного прожариваем там капусту, солим при этом ее также немного. Затем к капусте добавляем и помидоры, одну чайную ложку сахара и тушим все до того момента, пока не выпарится влага.

В это время на сковородке нужно обжарить фарш. Ставим еще один сотейник на плиту и наливаем еще ложку масла, в этом масле нужно обжарить луковицу репчатую, но только одну, которую нужно нарезать кубиком. Затем к луку кладем фарш.

В это время нужно взять остальные овощи и вторую луковицу, и подготовить их, промыть и нарезать небольшими кусочками.

Теперь берем большую кастрюлю и собираем наш суп. Кладем туда фарш, порезанные овощи, заливаем все водой и ставим кипеть, когда закипит, варим, пока не сварятся овощи, бульон солим и перчим, затем туда же добавляем и капусту, снова ждем, пока закипит, варим потом еще пять минут.

В конце в суп кладем порубленную зелень и добавляем одну ложку лимонного сока. Все, суп выключаем. Можно подавать на стол. Приятного Вам аппетита!

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (20.03.2020)
Просмотров: 36 | Теги: капуста, важно, овощи, ложки, вкус, перец, Фарш, помидоры, бульон, аромат, действия, Жарить | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Строительство и ремонт]
Фотообои (0)
[Кулинарные рецепты]
Тыквeнный суп-пюре с бeконом (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатный суп под сырной корочкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Томатно сырный соус (0)
[Кулинарные рецепты]
Тефтели из курицы (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп с креветками (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный суп по-английски (0)
[Кулинарные рецепты]
Сырный соус с базиликом (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп чечевичный по-восточному (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с макаронами и куриными клецками (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп с колбасой домашний (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из овощей с овсяными клецками (0)
[Новости игрового мира]
Покер на телефон — устанавливаем актуальный софт в 2019 году (0)
[Новости игрового мира]
Играем в азартные онлайн игры 777 в сети из любой точки мира (0)
[Бизнес и финансы]
Лидер Услуг – сервис по подбору частных мастеров (0)
[Строительство и ремонт]
Стоит ли покупать дверные замки Border (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из домашних вяленых помидоров (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп из говядины с грибами и перловкой (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Шурпа» (0)
[Кулинарные рецепты]
Суп «Чехословацкий» (0)
 


Самые читаемые статьи

Сезон огуречной косметики (0)
Рецепты с гербами и вензелями (0)
ЯЗВА (0)
О пользе овса (0)
Из Петербурга в Орск через Париж на автомобиле (1)
На каком футбольном матче команда защищала ворота соперника? (4)
Диета на 4 дня (0)
В Башкирии нашли аэропорт инопланетян? (0)
Маркировка на резине (0)
Арабские бизнесмены хотят купить Hummer (0)
Audi A6 2.4 5V (0)
Охотничьи породы собак 1994 год (1)
В Якутии найдена база НЛО (0)
Табакокурение (0)
Футбол - это история (0)
DreamFall: Бесконечное путешествие (3)
Томатная диета (0)
Как научиться садиться на шпагат? (0)
Ford Fusion 1.6 16V (0)
BMW 328i (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2020