Пятница, 29.03.2024, 09:54
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобильное зеркало с регистратором

Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 788
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинарные рецепты

Суп «Чехословацкий»

Суп «Чехословацкий»

Суп «Чехословацкий»

Трудно понять, почему этот суп носит такое название как «Чехословацкий», возможно он действительно родом из тех мест, но это уже не так важно. Самое главное в нем то, что он получается необычайно вкусным, ароматным, просто тающим во рту.

Возможно, его наваристость обусловлена тем, что в процессе приготовления овощи вначале нужно немного протушить, а уже потом вливать бульон и варить суп. И в результате вы получаете просто массу приятных вкусовых сочетаний, которые только можно себе представить, и все это в одном супе.

Ингредиенты для рецепта:

Мясной фарш – 0, 6 кг.;

Свежая капуста – 0, 6 кг.;

Зелень свежая – 1 пучок;

Сливочное масло – 2 ст. л.;

Помидоры – 2 шт.;

Репчатый лук – 2 шт.;

Морковка – 2 шт.;

Перец болгарский – 2 шт.;

Сахар – 1 чайная ложка;

Лимонный сок – 1 ст. л.;

Масло оливковое – 2 ст. л.;

Вода (кипяток) – 2 л.;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом нужно нашинковать капусту, а вот помидоры натираем на крупную терку, только трем таким образом, чтобы туда не попала кожица, она должна остаться в ваших руках.

Ставим на плиту сотейник, наливаем туда ложечку оливкового масла и одну столовую ложку масла сливочного, все растапливаем и немного прожариваем там капусту, солим при этом ее также немного. Затем к капусте добавляем и помидоры, одну чайную ложку сахара и тушим все до того момента, пока не выпарится влага.

В это время на сковородке нужно обжарить фарш. Ставим еще один сотейник на плиту и наливаем еще ложку масла, в этом масле нужно обжарить луковицу репчатую, но только одну, которую нужно нарезать кубиком. Затем к луку кладем фарш.

В это время нужно взять остальные овощи и вторую луковицу, и подготовить их, промыть и нарезать небольшими кусочками.

Теперь берем большую кастрюлю и собираем наш суп. Кладем туда фарш, порезанные овощи, заливаем все водой и ставим кипеть, когда закипит, варим, пока не сварятся овощи, бульон солим и перчим, затем туда же добавляем и капусту, снова ждем, пока закипит, варим потом еще пять минут.

В конце в суп кладем порубленную зелень и добавляем одну ложку лимонного сока. Все, суп выключаем. Можно подавать на стол. Приятного Вам аппетита!

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Кулинарные рецепты | Поместил: Ржавый (20.03.2020)
Просмотров: 366 | Теги: капуста, важно, овощи, ложки, вкус, перец, Фарш, помидоры, бульон, аромат, действия, Жарить | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Бизнес и финансы]
Изготовление и реализация флагштоков на заказ в компании «ФЛАГ.РУ» в Москве (0)
[Отдых в России]
Путевка в лечебный санаторий (0)
[Здоровье]
Как делается тайский массаж травяными мешочками (0)
[Строительство и ремонт]
Современные квартиры в новостройках Владивостока (0)
[Отдых в России]
Комфортабельные и вместительные автобусы, микроавтобусы арендуйте в компании BUS STANDART (0)
[Строительство и ремонт]
Заказывайте автоматические выключатели в литом корпусе TD 100Н серии Susol на официальном сайте компании АльфаИнжиниринг (0)
[Советы автомобилистам]
Два варианта получения прав на погрузчик (0)
[Строительство и ремонт]
С компанией «ЛенГаз СПб» в вашем доме будет тепло и комфорт (0)
[Бизнес и финансы]
Как выглядит эталон объявления в Яндекс Директ (0)
[Спортивные новости]
Взрослый мужской велосипед (0)
[Отдых в России]
Покупка горного велосипеда (0)
[Спортивные новости]
Подробная инструкция по выбору качественного велосипеда (0)
[Вредные привычки]
Реабилитационный центр Reban спасёт любого от алкогольной, наркотической и иной зависимости (0)
[Строительство и ремонт]
Раздвижные межкомнатные перегородки (0)
[Советы автомобилистам]
Подбираем газоанализатор DRAGER на сайте drom-service.ru (0)
[Товары для дома]
Что такое печи длительного горения? (0)
[Полезные советы]
Ветеринарная служба МОСВЕТЦЕНТР (0)
[Товары для дома]
Система виртуальной реальности (0)
[Бизнес и финансы]
Аренда мест в московских Торговых Центрах (ТЦ): Какие бизнесы пользуются популярностью (0)
[Здоровье]
Доступные цены и комфортный сервис от стоматологии «Новый Век» (0)
 


Самые читаемые статьи

Комплекс упражнений: (0)
Opel Astra Stationwagon 1.7 TDS (3)
История наблюдений неопознанных объектов (0)
Битва НЛО над Россией (0)
Что такое колесо? (0)
Синьор Матри (0)
Лето! (0)
Правильный салат (0)
Спокойной ночи, малыши и родители! (0)
Land Rover Discovery 2.7 TdV6 (2)
Кто кого изучает? (0)
Volkswagen Touareg 3.0 V6 TDI (0)
Skoda Superb 1.8 T (0)
Ремонт велосипеда в полевых условиях (0)
«Магнит в воротах». Фантастика? Нет – реальность АПЛ (0)
История туризма и экскурсионной деятельности в России (0)
Одна дома: царевна-лягушка с простоквашей на попе (0)
Лучший защитник кожи - брокколи (0)
Ох уж эта талия! (0)
Dead Rising 2 - зомби возвращаются! (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2024