В России любят все бесплатное или хотя бы с большими скидками. Одной из самых необычных идей является кафе с оплатой по времени. Численность таких заведений в нашей стране сейчас довольно низка. Это идеальное место для студентов: чтобы не сидеть на лавочках, не идти к кому-то в гости, они предпочтут посидеть именно в таком месте. Кафе может состоять из нескольких залов. Здесь же можно организовать точку доступа Wi-Fi, чтобы посетители имели возможность выхода в интернет.
Помимо этого, периодически можно проводить киносеансы и всевозможные театральные перфомансы. Все вокруг должно создавать атмосферу общения. Меню также должно быть тщательно продумано. Кофе, чай, десерты – предлагаются совершенно бесплатно. Для желающих полноценно пообедать или поужинать организована служба доставки, для этого при входе заполняется карта где указывается какие блюда и в какое время вы бы хотели получить, но это уже за деньги. Расплатиться можно на выходе из кафе. Основополагающим же критерием должно стать время, проведенное в стенах вашего заведения. Плата за минуту может составлять 1-3 рубля. В среднем, каждый клиент будет приносить вам 200-250 рублей за посещение. Фирма регистрируется не как общепит, а как организация досуга. Кухня практически отсутствует, что позволяет значительно сэкономить.
Все блюда можно доставлять сюда из других заведений. Такому кафе обеспечено неизменно высокое число клиентов, а значит, и расходы окупаются в короткие сроки. Полученную прибыль оценить сложно, потому что данный бизнес только начал свое существование и каких-то конкретных цифр назвать нельзя. Но, судя по притоку людей и популярности аналогичных кафе, этот вид деятельности приносит хорошую прибыль.
